A molta gent li agrada la papaia perquè té un gust dolç i fresc. Malauradament, molta gent només menja la carn de la fruita i perd els bons beneficis de les llavors de papaia. Són comestibles aquestes llavors amb petites formes rodones i de color negre fosc? Quins són els beneficis de menjar llavors de papaia? Aquí teniu l'explicació.
És segur menjar llavors de papaia?
Font: Wikihow Igual que la carn, les llavors de papaia també són segures per al consum. De fet, les llavors d'aquesta fruita beneficiosa digestiva contenen una varietat de micronutrients essencials que es complementen amb alts nivells de polifenols i flavonoides. Tots dos són compostos fitoquímics naturals de les plantes que actuen com a antioxidants.
No només això, les llavors de papaia també estan envasades en una gran quantitat d'àcids grassos monoinsaturats que són sens dubte saludables i segurs per menjar. El més important és que no cal dubtar del contingut de fibra perquè sigui útil per reduir la pressió arterial i el colesterol corporal.
Hi ha diverses maneres de menjar llavors de papaia. Podeu menjar les llavors de la fruita juntament amb la carn al mateix temps per empassar-les fàcilment. També podeu triturar les llavors fins que quedin polveritzades per fer-les més suaus.
Quins són els altres beneficis de menjar llavors de papaia?
Font: Dr Fitness No només una varietat de nutrients que enriqueixen el contingut de llavors de papaia. Hi ha diversos bons beneficis que podeu obtenir de les llavors d'aquesta atractiva fruita taronja:
1. Protegeix la funció renal
Els ronyons són òrgans del cos la funció dels quals és filtrar els líquids que estan quiets i que ja no són necessaris del cos. De manera única, resulta que es creu que les llavors de papaia poden protegir i mantenir la salut i la funció dels teus ronyons.
Això ho demostra un estudi que es va provar amb ratolins. Segons una investigació publicada a African Health Sciences, les rates que es van rebre extracte de llavors de papaia tenien ronyons protegits dels danys causats pel paracetamol.
Els resultats d'aquest estudi també es recolzen en un altre estudi de la revista Journal Molecules, que afirma que l'alt contingut d'antioxidants a les llavors de papaia pot inhibir el dany a les cèl·lules renals per mantenir la seva salut.
2. Mantenir la salut digestiva
No molt diferent de la carn, les llavors de papaia també són una bona font de fibra. Com probablement ja sabeu, la ingesta de fibra té un paper important en el manteniment de la salut digestiva. D'altra banda, et serà més fàcil defecar i evitar el restrenyiment (deposicions difícils).
També es creu que els aliments rics en fibra prevenen la malaltia inflamatòria intestinal, prevenen les úlceres intestinals i redueixen els símptomes de les hemorroides.
3. Redueix el risc de càncer
Un altre avantatge de menjar llavors de papaia és que pot reduir el risc de creixement de cèl·lules canceroses. Un estudi del 2014 publicat a Nutrition and Cancer ho demostra. De fet, les llavors de papaia tenen propietats anticancerígenes gràcies a la infinitat de nutrients i antioxidants que contenen.
4. Combat la infecció
Finalment, però no menys important, es creu que les llavors de papaia combaten les infeccions causades per certs fongs i paràsits. Beure extracte de llavors de papaia seca juntament amb mel també és eficaç per matar els paràsits que s'allotgen als intestins, suavitzant així el treball dels intestins.
Tanmateix, eviteu menjar massa llavors de papaia
Qualsevol cosa en excés no és bo, inclòs menjar llavors de papaia. Tot i que es considera que contenen diversos nutrients i riques en beneficis, les llavors de papaia contenen compostos d'isotiocianat de benzil. Aquest compost es troba més sovint a les plantes creuades, que és bo per prevenir el càncer.
No obstant això, si es menja indefinidament, es tem que realment pugui ser contraproduent per a la vostra salut. Això inclou danyar l'estructura de l'ADN, interrompre el treball de les cèl·lules sanes del cos, reduint així la qualitat dels espermatozoides, que s'ha demostrat a les cèl·lules animals.
De fet, calen més investigacions per determinar els efectes adversos sobre la salut humana. Encara pots menjar llavors de papaia, però mai està de més limitar-ne el consum.