Indonèsia és un país amb diversos problemes nutricionals. Diversos estudis també han afirmat que els problemes nutricionals a Indonèsia tendeixen a augmentar, a diferència d'altres països de l'ASEAN com Malàisia o Tailàndia.
Segons el Ministeri de Salut d'Indonèsia, el desenvolupament dels problemes nutricionals a Indonèsia es pot agrupar en tres. Els tres són problemes nutricionals que s'han controlat, els que no s'han resolt i els que han augmentat i amenacen la salut pública.
Els problemes de nutrició a Indonèsia estan sota control
Hi ha tres tipus de problemes nutricionals a Indonèsia que s'han controlat, és a dir, la manca de vitamina A, els trastorns deguts a la deficiència de iode (IDA) i l'anèmia. Aquests problemes s'aborden mitjançant programes governamentals. Consulteu els detalls.
1. Manca de vitamina A (VAC)
La deficiència de vitamina A (VAC) és un problema nutricional a Indonèsia que pateixen habitualment els nens i les dones embarassades. Tot i que aquest problema es pot controlar, la deficiència de vitamina A pot ser fatal si no es tracta immediatament.
En els nens, aquesta condició pot provocar problemes de visió fins a la ceguesa. També augmenta el risc de patir malalties diarreiques i xarampió. Mentre que en les dones embarassades, l'efecte és un major risc de ceguesa a la mort durant el part.
Tanmateix, Indonèsia ara pot prevenir aquest problema nutricional proporcionant càpsules de vitamina A al Puskesmas. Les càpsules es donen dos cops a l'any, al febrer i a l'agost, ja que el nen té sis mesos.
Les càpsules vermelles (dosi de 100.000 UI/Unitat Internacional) es donen per a nadons de 6 a 11 mesos i càpsules blaves (dosi de 200.000 UI) per a nens de 12 a 59 mesos.
2. GAKI
El cos necessita iode per produir hormones tiroïdals. Aquesta hormona regula els processos metabòlics i una sèrie d'altres funcions importants, com ara el creixement, la pèrdua o l'augment de pes i la freqüència cardíaca.
L'IDD no és l'única causa de la disminució dels nivells de tiroides al cos. No obstant això, se sap que la deficiència de iode provoca un engrandiment anormal de la glàndula tiroide. Aquesta condició es coneix com goll.
Per tal de superar aquest problema nutricional, el govern ha exigit l'addició d'almenys 30 ppm de iode a tots els productes de sal circulant. Per tant, assegureu-vos d'utilitzar sal iodada per mantenir un cos sa.
3. Anèmia
L'anèmia és una condició de no tenir prou glòbuls vermells sans per transportar oxigen. Aquest problema de salut es troba més freqüentment en dones embarassades amb símptomes en forma de sensació de cansament, pàl·lid, batecs cardíacs irregulars i marejos.
Segons dades de la investigació bàsica en salut de 2013, més del 37% de les dones embarassades tenen anèmia. Els estudis demostren que les dones embarassades anèmiques tenen un risc 3,6 vegades més gran de morir en el part a causa d'hemorràgia i/o sèpsia.
Per prevenir l'anèmia, es recomana a les dones embarassades prendre almenys 90 pastilles de ferro durant l'embaràs. El ferro en qüestió és tots els tipus de ferro durant l'embaràs, inclosos els de venda sense recepta i les multivitamines que contenen ferro.
Problemes de nutrició a Indonèsia que no s'han resolt
A continuació es mostren dos tipus de problemes nutricionals a Indonèsia que encara no s'han resolt.
1. Reducció del creixement
El retard de creixement és un problema nutricional crònic que és força comú a Indonèsia. Aquesta condició és causada per una ingesta nutricional inadequada durant molt de temps, generalment a causa de l'aportació d'aliments no d'acord amb les necessitats nutricionals.
Reducció del creixement es produeix a partir de l'úter i només es veu quan el nen té dos anys. Símptomes retard de creixement concretament de la següent manera.
- La postura del nen és més curta que la dels nens de la seva edat.
- Les proporcions corporals solen ser normals, però el nen sembla més petit o més petit per a la seva edat.
- Menys pes per a la seva edat.
- Creixement ossi retardat.
El 2013, el 37,2% dels nens menors de cinc anys a Indonèsia van experimentar retard de creixement . Aquesta condició sovint es considera normal per raons hereditàries. Mentre que, retard de creixement pot afectar el desenvolupament del cervell i reduir la productivitat d'una persona a una edat jove.
Reducció del creixement També augmenta el risc de desenvolupar malalties no transmissibles en la gent gran. Aquest problema nutricional fins i tot es considera un factor de risc per a la diabetis, la hipertensió, l'obesitat i la mort per infecció.
El millor moment per prevenir retard de creixement és a dir, des de l'inici de l'embaràs fins als dos primers anys de vida del nen. La lactància materna exclusiva i l'alimentació equilibrada per als nens necessiten una atenció especial perquè els nens no creixin curts o retard de creixement .
2. Desnutrició
Sovint es considera que un cos prim per falta de nutrició és millor que un cos gras a causa de l'excés de nutrició. De fet, l'obesitat i la desnutrició són perjudicials per a la salut. Per començar, podeu mesurar les categories d'estat nutricional mitjançant la calculadora d'IMC.
Els problemes de desnutrició poden aparèixer des que neix el nadó. La característica principal és que els nadons neixen amb baix pes al néixer (LBW). Es diu que els nadons tenen un pes baix al néixer si el seu pes al néixer és inferior a 2.500 grams (2,5 quilograms).
Els nadons nascuts amb LBW generalment tenen males condicions de salut. Això és degut a que les seves necessitats nutricionals no satisfetes els fan més susceptibles a les malalties infeccioses. Això comença a principis de la vida i pot continuar fins a l'edat adulta.
Alguns dels riscos que s'originen per problemes nutricionals són:
- desnutrició,
- deficiència de vitamines,
- anèmia,
- osteoporosi,
- disminució de la immunitat,
- problemes de fertilitat a causa dels cicles menstruals irregulars, i
- problemes de creixement i desenvolupament que sovint es donen en nens i adolescents.
El problema nutricional que més amenaça la salut a Indonèsia
Segons l'Informe de nutrició mundial de 2018, Indonèsia s'inclou en 17 països que tenen 3 problemes nutricionals alhora. Els tres ho són retard de creixement (curt), malbaratament (prima) i amb sobrepès (obesitat).
L'obesitat (sobrenutrició) és un problema nutricional que amenaça la salut pública. Aquesta condició es produeix quan hi ha un excés greu de greix al cos, provocant diversos problemes de salut.
La causa més bàsica de la sobrealimentació és un desequilibri d'energia i calories consumides amb la quantitat gastada. Si prens més calories de les que surts, aquestes calories addicionals es poden convertir en greix.
Quan els nens són obesos des de la infància, seran més susceptibles a contraure malalties no transmissibles quan són adults. Aquest problema nutricional està estretament relacionat amb la diabetis tipus 2, l'ictus i les malalties del cor.
Per mantenir un pes corporal ideal, cal canviar el vostre estil de vida per estar més saludable. Ho fas limitant el consum d'aliments rics en greixos i sucre, augmentant la ingesta de fruites i verdures i fent activitat física regularment.