Es pot sentir el gust del bon menjar o de les begudes fresques, perquè té la capacitat de degustar. Si de sobte sents que la teva capacitat per assaborir o tastar els aliments es redueix o ni tan sols pots tastar-ne el gust, és possible que estiguis experimentant trastorn del gust o alteració del sentit del gust. Què és exactament trastorn del gust i com resoldre'l?
Saber trastorn del gust, alteracions en el sentit del gust
Com és sabut, l'òrgan que funciona com a sentit del gust és la llengua. Mentrestant, t este trastorn és un trastorn o problema que es produeix en el sentit del gust o de la llengua, reduint així la capacitat d'una persona per sentir el gust.
Els trastorns del sentit del gust es divideixen en diversos grups, a saber:
- Hipogeusia , és a dir, una disminució de la capacitat de sentir diferents gustos. Una persona que té aquest trastorn encara pot sentir el gust dels aliments, però la seva sensibilitat es redueix.
- ageusia , que és una condició en què una persona no pot sentir cap gust dels aliments que menja, però aquesta condició és rara.
- Disgeusia , és a dir, un trastorn del gust que fa que una persona senti un gust ranci, metàl·lic o un altre gust estrany.
Què causa les papil·les gustatives?
En alguns casos, les alteracions del gust han estat presents des del naixement, però en altres casos són el resultat d'una lesió, una lesió i una malaltia. Aleshores, quines són les causes d'aquest trastorn?
- Infeccions de les vies respiratòries superiors i de l'oïda mitjana.
- Haver rebut radioteràpia al coll i al cap.
- Exposició a diversos tipus de productes químics, com ara insecticides que poden estar presents en aliments insalubres, alguns antibiòtics i fàrmacs antial·lèrgics.
- Ferida al cap.
- S'han operat a l'orella, el nas, la gola o la boca.
- La higiene bucodental i la salut no es mantenen correctament.
- Una persona que té sida també pot experimentar alteracions en les papil·les gustatives.
- Manca de nutrients com zinc, coure i níquel
Totes les causes esmentades anteriorment poden provocar un deteriorament de les papil·les gustatives causant danys a les papil·les gustatives o disminuint la capacitat de les papil·les gustatives.
Com es pot tractar aquest trastorn?
Si una persona té un trastorn del gust, abans de rebre tractament ha de fer un examen mèdic per esbrinar quina és la causa del trastorn.
Si el trastorn es produeix a causa dels fàrmacs administrats, el metge normalment aturarà els fàrmacs i els substituirà per altres tipus. A més, hi ha una sèrie de coses que podeu fer per millorar les vostres papil·les gustatives perdudes o deteriorades:
- Prepara aliments amb una varietat de colors, sabors i textures.
- Utilitzeu espècies i condiments forts a la vostra cuina per millorar el gust dels aliments. Tanmateix, eviteu utilitzar massa sucre i sal.
és trastorn del gust perillós?
Potser algunes persones subestimen aquest trastorn quan l'experimenten. De fet, sense que coneguin aquest trastorn pot empitjorar el seu estat de salut. Una persona que perd la capacitat del gust canviarà la seva dieta, les opcions d'alimentació i els hàbits alimentaris.
Per exemple, té un gust menys salat al menjar i hi afegeix sal per fer-lo salat. Hàbits com aquest poden conduir a malalties del cor, hipertensió, ictus, trastorns cerebrals fins a insuficiència renal.