El te és una beguda diària que acostuma a acompanyar les activitats d'una persona, des d'un acompanyant d'esmorzar fins a ser una manera de relaxar-se. Tanmateix, la majoria de tes contenen cafeïna que no és gaire diferent del cafè. Aleshores, hi ha algun tipus de te descafeïnat que es pugui provar a casa?
Tipus de te descafeïnat
La cafeïna és un alcaloide que es troba en diversos tipus de plantes de cafè i te. Aquest compost funciona com una substància estimulant per al sistema nerviós central i pot prevenir la somnolència al cos.
Tot i que és saludable i bastant segur, consumir massa cafeïna a través del te no és bo per al cos.
Per això, hi ha diversos tipus de te descafeïnat que poden ser una alternativa per als amants del te que encara volen gaudir-ne sense preocupar-se.
1. Té menta
Bàsicament, la majoria de tes que no contenen cafeïna provenen de plantes a base d'herbes i una d'elles ho és menta.
Té menta és un tipus de te d'herbes que és popular perquè no té calories i no conté cafeïna. És a dir, beure aquest te no et mantindrà despert a la nit.
A més, s'afirma que la menta ofereix una infinitat de beneficis per a la salut, com els següents.
- Produeix un alè fresc.
- Alleuja els mals de cap.
- Ajuda a superar una congestió nasal.
- Suavitza el sistema digestiu.
- Redueix el dolor quan arriba la menstruació.
Tot i així, pregunteu al vostre metge si podeu beure te menta, especialment si està prenent certs medicaments.
Com fer el te menta
- Afegiu dues tasses d'aigua a l'olla.
- Porteu l'aigua a ebullició, després apagueu el foc.
- Posa unes quatre o cinc fulles menta a l'aigua.
- Tapeu l'olla i deixeu-la reposar 5 minuts o segons gust.
- Colar el te en una tassa i gaudir-lo mentre estigui calent.
2. Té camamilla
A més mentaUn altre te descafeïnat que pots provar a casa és el te de camamilla.
Aquest te amb sabor floral és conegut pels seus beneficis per a la salut gràcies als flavonoides i altres potents antioxidants que hi ha. Com a resultat, aquí teniu els diferents beneficis que es poden obtenir del te: camamilla.
- Alleuja el dolor durant la menstruació.
- Ajuda a reduir els nivells de sucre en sang.
- Retarda la progressió de l'osteoporosi.
- Superació de la inflamació del cos.
- Ajuda a millorar la qualitat del son.
Com preparar el te camamilla en realitat el mateix que altres tipus de te d'herbes. Només cal aportar aigua calenta i algunes flors camamilla.
3. Té de gingebre
Conegut com un ingredient de cuina que ofereix una infinitat de beneficis per al cos, el gingebre es pot processar en te sense cafeïna.
El contingut de substàncies en ell no és gaire diferent de quan el poses com a ingredient de cuina.
Gràcies al contingut de vitamina C, magnesi i aminoàcids, aquest te descafeïnat té els següents beneficis.
- Et fa sentir ple més temps.
- Alleuja les nàusees.
- Reduir la inflamació corporal.
- Reforça el sistema immunitari.
- Afavorir la circulació sanguínia.
Com fer te de gingebre
- Rentar i pelar un tros petit de gingebre.
- Ratlleu o talleu el gingebre.
- Porteu dues tasses d'aigua a ebullició i, a continuació, afegiu-hi el gingebre.
- Apagueu el foc i tapeu la paella durant 10-15 minuts.
- Colar l'aigua per treure el gingebre restant.
- Afegiu mel per afegir dolçor al te.
- Gaudeix-ho mentre fa calor.
4. Te dent de lleó
Encara que es coneix com una mala herba que creix al pati, dent de lleó va tenir un paper important en el món de la cuina i les herbes medicinals.
No només això, aquesta planta de fulles grogues és força popular entre els amants del te perquè no té cafeïna i és rica en vitamina A.
Per això, aquest te descafeïnat ofereix una infinitat de beneficis per a la salut.
- Ajuda a mantenir la salut del fetge.
- Disminueix la pressió arterial.
- Millorar el sistema immunitari del cos.
- Suavitza el sistema digestiu.
Tot i així, te dent de lleó conté ingredients forts. Per tant, abans de prendre aquest te cal consultar un metge perquè es tem que pugui provocar efectes secundaris.
5. Té de sàlvia
El te de sàlvia és un te elaborat amb fulles de sàlvia que pertany al mateix grup que min.
La sàlvia s'utilitza habitualment com a espècia a la medicina tradicional. En el passat, moltes persones consumien te sense cafeïna perquè es deia que proporcionava els següents beneficis.
- Mantenir la salut de la pell.
- Accelera la cicatrització de ferides.
- Mantenir la salut bucal i dental.
- Ajuda a controlar el sucre en sang.
- Millorar l'estat d'ànim.
- Mantenir la salut del cor.
Encara que és relativament segur, el te de fulla de sàlvia conté tuyona és a dir, compostos que donen una aroma forta però que poden ser tòxics en dosis elevades.
Com fer te de sàlvia
- Porteu una tassa d'aigua a ebullició, després apagueu el foc.
- Afegiu 1 culleradeta de sàlvia fresca o 1 culleradeta de sàlvia seca.
- Deixeu reposar 5 minuts i coleu l'aigua.
- Afegiu edulcorant i suc de llimona suficient per afegir sabor.
De fet, els tipus de te descafeïnat anteriors es deriven principalment de plantes a base d'herbes.
Per tant, primer heu de consultar amb el vostre metge abans de beure el te d'herbes, especialment quan preneu medicaments.