Potser sovint heu sentit parlar de suplements nutricionals per millorar la salut corporal que provenen de l'espirulina. El motiu és que la font d'aquest suplement es preveu com "superalimenttambé conegut com súper aliment que té moltes bones propietats per al teu cos. Què és exactament l'espirulina? Quins són els beneficis per a la salut de l'espirulina?
Què és l'espirulina?
L'espirulina, o comunament anomenada alga blava verda (cianobacteris), és un tipus d'organisme que creix tant en aigua dolça com salada. L'espirulina és un tipus de planta que té forma d'espiral. Com les plantes en general, l'espirulina també pot produir energia a partir de la llum solar mitjançant el procés de la fotosíntesi.
L'espirulina ha existit des de fa segles i fa temps que s'ha utilitzat pel seu contingut nutricional pels asteques d'Amèrica Central, concretament a Mèxic, com a ingredient alimentari. No només això, en aquesta època moderna, l'espirulina encara s'utilitza àmpliament en diverses formes processades, com ara suplements, màscares facials i fins i tot cafè amb llet.
Hi ha molts tipus diferents d'espirulina. No obstant això, dos d'ells es poden utilitzar en preparacions d'aliments, és a dir, spirulina platensis (Arthrospira platensis) i spirulina maxima (Arthrospira maxima).
Quins són els beneficis per a la salut de l'espirulina?
1. Ric en diversos nutrients
Els nutrients que conté l'espirulina no hi ha dubte. Aquests organismes són rics en diversos nutrients que són essencials per al vostre cos. Entre ells contenen aminoàcids, vitamina A, vitamina B12, B1, B2, B3, B6 i vitamina E.
El contingut de ferro, calci, magnesi, fòsfor, manganès i seleni també contribueix a la "riquesa" d'aquesta planta. Per tant, ja no cal que dubtis dels beneficis de l'espirulina.
2. Disminueix els nivells de LDL i triglicèrids
Segons la pàgina Molt bé, hi ha diversos estudis que demostren que l'espirulina és capaç de mantenir els nivells de colesterol i triglicèrids dins dels límits normals. El motiu és que l'espirulina conté el nutrient C-ficocianina. Aquesta substància té un paper important en la digestió del greix. A més, el contingut gamma-linoleic de l'espirulina pot afectar la producció de greix al cos.
No només això, també es creu que el consum de productes a base d'espirulina pot reduir el colesterol total, el colesterol LDL o dolent i els triglicèrids. No només això, l'espirulina fins i tot pot augmentar els nivells de HDL o colesterol bo.
Hi ha estudis que apunten als nivells alts de colesterol al cos, que mostren una reducció dels nivells de triglicèrids en un 16,3 per cent i de LDL en un 10,1 per cent en consumir diligentment un gram d'espirulina al dia, segons ha informat Healthline.
3. Baixar els nivells de pressió arterial
La pressió arterial alta és un dels factors que desencadenen l'aparició de diverses malalties perilloses, com ara l'atac cardíac, la insuficiència renal i l'ictus. Tanmateix, ara us heu trobat amb diversos tractaments alternatius que poden millorar la salut, inclosos els que tenen hipertensió.
La investigació de la Universitat Nacional Autònoma de Mèxic afirma que hi ha altres beneficis de l'espirulina que són útils per a aquells de vostès que poden tenir pressió arterial alta. El motiu és que aquest tipus de planta és capaç de reduir els nivells de pressió arterial, consumint regularment 4,5 grams d'espirulina durant 6 setmanes.
4. Ajuda a controlar els nivells de sucre en sang
Un dels beneficis per a la salut de l'espirulina que és una llàstima perdre's és controlar els nivells de sucre en sang. Per descomptat, això és molt útil, especialment per a aquells de vosaltres que teniu diabetis. No és una tasca fàcil mantenir els nivells de sucre en sang dins dels límits normals, perquè hi ha diverses coses que poden afectar els canvis en els nivells de sucre en la sang al cos.
Tanmateix, consumir espirulina processada pot ser una manera d'evitar pics en els nivells de sucre en sang. La investigació de l'Escola de Ciències Farmacèutiques de la Xina va dir que el contingut de fibra i l'àcid gamma linoleic, a més de poder reduir els nivells de colesterol, també poden reduir els nivells de glucosa en sang.
És important que recordeu que l'espirulina no pot substituir completament els medicaments per als trastorns del greix, la pressió arterial alta i la diabetis. Per això, encara heu de consultar amb un metge per obtenir el millor tractament. A més, abans d'utilitzar suplements d'espirulina, primer has de consultar amb el teu metge o herbolari.