Els amants de la taronja poden estar familiaritzats amb els beneficis que ofereix aquesta fruita taronja. No només es consumeixen directament, les taronges es poden processar en una varietat d'aliments, des d'aperitius fins al menú principal. Vinga, consulta aquí les ressenyes sobre el contingut i els beneficis dels cítrics.
Contingut de cítrics
Taronja ( Citrus sinensis ) és una fruita colorida que és força popular gràcies a la seva dolçor natural. Aquesta fruita també té diversos tipus amb diferents beneficis.
Tot i així, totes les taronges tenen el contingut nutricional que el cos necessita. També hi ha nutrients, vitamines i minerals a les taronges, com ara:
- Energia: 45 cal
- Proteïnes: 0,9 g
- Greix: 0,2 g
- Glúcids: 11,2 g
- Fibra: 1,4 g
- Vitamina C: 49 mg
- Tiamina (vitamina B1): 0,08 mg
- Riboflavina (vitamina B2): 0,03 mg
- Niacina: 0,2 mg
- Calci: 33 mg
- Fòsfor: 23 mg
- Potassi: 472,1 mg
- Ferro: 0,4 mg
- Coure: 160 mg
- Zinc: 0,2 mg
- Carotè total: 190 mcg
Beneficis dels cítrics
L'alt contingut en vitamines i minerals dels cítrics fa que ofereixin una infinitat de beneficis per a la salut. Aquests són alguns dels beneficis de les taronges, fruites populars per a un milió de persones.
1. Millorar la funció cerebral
Un dels avantatges de les taronges que no us voleu perdre és que millora la funció cerebral. Coneguda com una fruita amb alta vitamina C, les taronges també contenen potassi, folat i antioxidants que poden ajudar a millorar la funció dels nervis cerebrals.
De fet, això ha estat provat per investigacions de Acadèmia Americana de Neurologia. Els investigadors van concloure que beure suc de taronja podria ajudar a reduir el risc de pèrdua de memòria en els homes.
L'estudi va incloure homes als quals se'ls va demanar que beguessin suc cada dia. Com a resultat, el risc de disminuir la seva capacitat de pensament era menor que els participants que bevien suc una vegada al mes.
Tot i així, aquestes troballes encara requereixen més investigacions per determinar si les propietats de les taronges poden millorar la funció de memòria en humans.
2. Mantenir la salut de les dones embarassades i dels seus fetus
A més de millorar la funció cerebral, les taronges són eficaços per a les dones embarassades i els seus fetus. El motiu és que les taronges són una font de vitamina C, àcid fòlic i aigua que necessiten les dones embarassades.
L'alt contingut d'aigua d'una taronja ajuda a les dones embarassades a mantenir-se hidratades. A més, la vitamina C i el folat en ella ajuden a prevenir el dany cel·lular i absorbir el ferro per al cos.
Segons la Clínica Mayo, el folat és un compost de vitamina B que ajuda a reduir el risc de defectes del tub neural fetal. Aquesta condició pot desencadenar anomalies del cervell i la medul·la espinal del nadó.
Per això, s'aconsella consumir cítrics amb moderació per tal d'obtenir els beneficis nutricionals necessaris per a les dones embarassades.
3. Ajuda a mantenir la pressió arterial
Sens dubte, la pressió arterial alta té un impacte negatiu en la salut, com ara el risc de patir malalties del cor. Tanmateix, això es pot prevenir utilitzant cítrics.
Segons la investigació de aterosclerosi ARYA El suc de taronja té beneficis en forma de reduir la pressió arterial. Això s'evidencia mitjançant un estudi en 25 pacients que tenien artèries obstruïdes.
S'informa que els pacients van intentar tractar la pressió arterial alta amb medicaments. Tanmateix, els resultats encara són insatisfactoris. Finalment, es va demanar als participants que beguessin suc de taronja amb vitamina C afegit.
Com a resultat, la pressió arterial disminueix encara que sigui lleugerament. La pressió arterial va disminuir encara més quan la seva beguda es va substituir per un sabor més suau. Per això, la vitamina C dels cítrics és eficaç per a les persones amb hipertensió.
4. Mantenir el cabell i la pell sans
No és cap secret que la vitamina C és rica en antioxidants i aporta beneficis per a la pell i el cabell. Els antioxidants es poden trobar als cítrics que ajuden a protegir la pell dels perills dels radicals lliures causats per l'exposició als raigs UV.
De fet, un altre benefici dels cítrics és que ajuda a mantenir l'equilibri del col·lagen a la dermis. El col·lagen és un tipus de proteïna que és important en la pell i el cabell humà, especialment en el creixement del cabell i redueix els símptomes de l'envelliment prematur.
Per tant, el consum de taronges riques en vitamina C pot mantenir la salut de la pell i el cabell.
5. Beneficis dels cítrics per a la digestió
De fet, moltes persones consumeixen taronges perquè tenen beneficis per al sistema digestiu. Un sistema digestiu normal requereix aigua suficient i les taronges poden ser una alternativa per cobrir aquestes necessitats de líquids.
Ja veus, una taronja petita conté 87 grams d'aigua i la necessitat humana diària d'aigua és de 2,5 a 3,5 litres (quilograms) d'aigua. És a dir, les taronges ajuden el cos a satisfer les necessitats de líquids d'un 3-4 per cent.
No només això, aproximadament dos terços de 3 grams de taronges contenen un tipus de fibra soluble que ajuda els intestins a absorbir líquids. Aquesta absorció es produeix perquè la fibra soluble produeix un gel gruixut, que pot retardar el temps de trànsit dels residus alimentaris a l'intestí.
D'aquesta manera, el gel de fibra dóna temps als intestins per absorbir els nutrients essencials, com ara vitamines, minerals i àcids grassos. Sense els beneficis d'aquesta taronja, el més probable és que aquests nutrients no es puguin absorbir de manera òptima.
6. Reduir el risc de diabetis
Els cítrics són una font de fibra que podeu utilitzar per reduir el risc de diabetis. Aquesta troballa es demostra directament mitjançant la investigació de Diabetis i Revista Metabòlica .
L'estudi va demostrar que prendre 4 grams de suplements de fibra dietètica al dia podria millorar la sensibilitat a la insulina. Quan el cos no té sensibilitat a la insulina, augmenta el risc de diabetis tipus 2.
Mentrestant, mantenir el pes també és important per prevenir la diabetis. El motiu és que les persones amb obesitat (sobrepès) tenen més risc de patir diabetis tipus 2. Això es deu al fet que el cos digereix la fibra més lentament que altres nutrients.
Per això, el consum de fibra, sobretot en les taronges, fa que el cos se senti ple més temps. Això sens dubte t'ajuda a mantenir el teu pes perquè la teva gana està sota control.
7. Prevenir l'anèmia
L'anèmia és un problema de salut caracteritzat per nivells baixos de glòbuls vermells (hemoglobina). Com a resultat, la capacitat del cos per transportar oxigen també disminueix. La principal causa de l'anèmia és la deficiència de ferro.
Les taronges no són una font de ferro, però aquesta fruita taronja és alta en àcid ascòrbic (vitamina C) i àcid cítric. Tots dos tipus d'àcids de les taronges tenen beneficis en forma d'augmentar l'absorció de ferro en el tracte digestiu.
D'aquesta manera, el risc de desenvolupar anèmia es redueix juntament amb l'augment de la ingesta de ferro. Podeu començar a provar de menjar aliments rics en ferro juntament amb taronges per prevenir l'anèmia.
El risc de menjar massa taronges
Els cítrics són una font de vitamina C que té bons beneficis per al cos. Tot i així, consumir massa taronges pot tenir un impacte negatiu en la salut, especialment en pacients amb GERD.
Les persones que pateixen GERD poden sentir ardor d'estómac a causa de l'àcid estomacal que augmenta després de menjar taronges. Això pot passar perquè les taronges contenen un alt àcid.
Per tant, es recomana menjar taronges amb moderació, com ara 1-2 fruites en un dia. Així, podeu obtenir els beneficis de les taronges per a un cos més sa.