Rambutan té un pèl característic a la pell amb un sabor fresc i deliciós quan es menja. A més d'oferir frescor, hi ha diversos beneficis que ofereix aquesta fruita. Consulteu els diferents ingredients i beneficis del rambutan a la següent revisió.
Contingut de rambutà
rambutà ( Nephelium lappaceum ) és una fruita que prové del sud-est asiàtic, com Indonèsia. Quan s'observa, el rambutà s'assembla a la fruita del litxi.
Tot i que tots dos són vermells i tenen un gust fresc, la fruita del rambutà té pèls creixent a la pell de la fruita, mentre que la fruita del litxi no. A més, el contingut nutricional i vitamínic de la fruita del rambutà també és diferent.
També hi ha el contingut nutricional que necessita el cos a la fruita del rambutà, inclòs el següent.
- Proteïnes: 0,9 g
- Greix: 0,1 g
- Glucides: 18,1 g
- Fibra: 0,8 g
- Calci: 16 mg
- Fòsfor: 16 mg
- Ferro: 0,5 mg
- Sodi: 16 mg
- Potassi: 104,2 mg
- Coure: 0,17 mg
- Zinc: 0,1 mg
- Riboflavina (vitamina B2): 0,07 mg
- Niacina: 0,5 mg
- Vitamina C: 58 mg
Beneficis del rambutan
El ric contingut nutricional de la fruita del rambutà ofereix una infinitat de beneficis que són bons per a la salut. Aquests són alguns dels beneficis del rambutan que seria una llàstima perdre's.
1. Digestió suau
Ha tingut recentment problemes de restrenyiment o moviments intestinals difícils? Si és així, intenteu sentir els beneficis d'aquesta fruita de rambutà.
El rambutà és un tipus de fruita que és bona per al sistema digestiu. El motiu és que aproximadament la meitat de la carn de la fruita del rambutà conté fibra no soluble en aigua. És a dir, aquest tipus de fibra no es barreja amb l'aigua i passa directament pel sistema digestiu.
La major part d'aquesta fibra insoluble va directament al sistema digestiu i empeny les femtes als intestins. Això ajudarà a facilitar la digestió i no és difícil expulsar les femtes durant les deposicions.
Mentrestant, el contingut de fibra soluble en aigua de la fruita del rambutà serà aliment per als bacteris intestinals. D'aquesta manera, els intestins produeixen àcids grassos de cadena curta, com acetat, propionat i butirat, com a aliment per a les cèl·lules intestinals.
Recomanacions per a una varietat d'aliments eficaços per facilitar CAPÍTOL
2. Ajuda a perdre pes
A més de llançar moviments intestinals, els altres beneficis de la fruita del rambutà són ajudar a perdre pes. Mira, cada 100 grams de carn de rambutà conté 75 calories i 0,8 grams de fibra.
Aquest alt contingut en fibra i baixes calories no engreixen fins i tot si mengeu grans quantitats de fruita de rambutà. Això es deu al fet que les fruites riques en fibra fan que el cos se senti ple més temps.
Aquesta sensació de plenitud més llarga prové del seu abundant contingut de fibra soluble. Per tant, la teva gana disminuirà i et sentiràs ple més temps gràcies a les propietats d'aquest rambutà.
Com a resultat, podreu resistir millor l'hàbit de menjar en excés, que us pot fer augmentar de pes dràsticament. Tanmateix, per descomptat, menjar fruita de rambutà encara ha d'anar acompanyat d'altres aliments per satisfer les necessitats nutricionals equilibrades.
3. Augmentar la resistència
En plena temporada de pluges com avui, moltes persones poden emmalaltir fàcilment, ja sigui per grip, tos o refredat. Per evitar aquests problemes de salut, augmentar la potència del cos és una manera.
També podeu augmentar la resistència utilitzant fruita de rambutà a poc a poc. De fet, la vitamina C de la fruita del rambutà produeix propietats antioxidants i antibacterianes que poden protegir el cos de les malalties.
La ingesta de vitamina C que entra al cos afavoreix la producció de glòbuls blancs per combatre la infecció. Com menys vitamina C hi hagi al cos, més dèbil serà el sistema immunitari i més susceptible a les infeccions.
Això també es demostra a través de la investigació publicada a Revista de Virologia . Els investigadors van informar que la geraniïna a les closques de rambutà tenia activitat antiviral contra el virus del dengue.
Es va trobar que aquests compostos eren capaços d'inhibir el procés d'unió del virus en unir-se a la proteïna E-DIII i interrompre les interaccions inicials de les cèl·lules virals. Per tant, els experts argumenten que la geraniïna té el potencial de convertir-se en un fàrmac antiviral.
9 fruites que contenen més vitamina C
4. Disminuir el risc de diabetis
Qui hauria pensat que un dels beneficis del rambutà que pots obtenir és reduir el risc de diabetis? Els beneficis d'aquesta fruita s'obtenen gràcies al contingut de geraniïna a la pell del rambutà.
La geraniina és un tipus d'elagitanina que té capacitats antioxidants i antiinflamatòries. Aquest compost s'utilitza sovint en la medicina tradicional xinesa i les herbes ayurvèdiques perquè ofereix una infinitat de beneficis per a la salut.
Segons la investigació publicada a Procedia Ciència dels Aliments , la pell de rambutà també pot reduir els nivells de sucre en sang. Els investigadors van intentar donar l'extracte d'etanol de pell de rambutà per via oral durant 11 dies a rates diabétiques.
Com a resultat, el percentatge de nivells de glucosa en sang va disminuir un 61,76 per cent. Tanmateix, les troballes requereixen més investigacions perquè encara no està clar si l'extracte de pell de rambutà té la mateixa eficàcia en humans.
5. Ajuda a controlar la pressió arterial
Sabíeu que l'alt contingut en potassi de la fruita del rambutà és eficaç per controlar la pressió arterial?
Cada 100 grams de fruita de rambutà conté uns 104 grams de potassi i això és el que fa que la fruita de rambutà tingui beneficis per a la pressió arterial. El motiu és que s'ha demostrat que els aliments rics en potassi ajuden a mantenir la pressió arterial dins dels límits normals de diverses maneres, a saber:
- relaxa les parets dels vasos sanguinis,
- bo per a la funció muscular, i
- baixar la pressió arterial.
A més, les persones amb pressió arterial alta també poden reduir la seva pressió arterial sistòlica augmentant la seva ingesta de potassi. Podeu triar aliments rics en potassi que contenen baixes calories, com el rambutà, per controlar els nivells de sucre en sang.
El risc de menjar massa rambutà
La fruita del rambutà conté contingut nutricional que ofereix una infinitat de beneficis per al cos. No només això, la carn de la fruita del rambutà es considera segura per al consum humà tot i que la pell i les llavors no són comestibles.
Això es deu al fet que el consum de pell de rambutà pot tenir propietats tòxiques, especialment quan es menja regularment i en grans quantitats.
Sobretot quan el mengeu cru perquè pot produir efectes secundaris. Les llavors de la fruita del rambutà tenen efectes narcòtics i analgèsics, per la qual cosa poden provocar símptomes en forma de:
- endormiscat,
- coma, fins
- mort.
Aquests símptomes només es troben en animals. No obstant això, no hi ha res dolent a evitar el consum de llavors i pells de rambutà per evitar aquests riscos.
Si teniu més preguntes, poseu-vos en contacte amb un nutricionista (nutricionista) per obtenir la solució adequada.