Fer dieta per baixar de pes no és només reduir la ingesta d'aliments. També s'ha de menjar un esmorzar saludable per donar suport a l'èxit de la dieta i mantenir un pes estable.
El menú d'esmorzar correcte i saludable us pot mantenir complet fins al migdia o fins i tot tot el dia. Així que no ho faràs desitjos altres aliments que realment converteixen el programa de dieta en un caos.
Ingredients alimentaris i menú d'esmorzar per a la dieta
L'esmorzar per a una dieta idealment pot proporcionar energia i una sensació de sacietat que duri molt de temps, ajuda a controlar la gana i és ric en nutrients.
Aquí teniu algunes idees d'esmorzar que poden oferir aquests beneficis.
1. Ou cuit
Els ous contenen proteïnes d'alta qualitat que us poden mantenir plens i amb energia durant la resta del dia.
A més, el contingut de seleni i vitamina B12 també ajuda a la formació d'energia a les cèl·lules del teu cos.
Per donar suport al vostre programa de dieta, eviteu processar ous afegint molt greix de mantega o oli.
Intenta fer ous durs o al vapor i combinar-los amb pa integral, fruits secs o verdures fresques.
2. Farina de civada
La civada és una opció d'esmorzar saludable i útil, especialment per a aquells de vosaltres que esteu a dieta.
Aquest producte integral és ric en fibra i proteïnes, però és baix en calories, de manera que pot ajudar a controlar el pes.
Farina de civada També conté un tipus de fibra anomenada beta-glucan. Els estudis demostren que consumir aliments que contenen betaglucans pot ajudar a controlar la gana.
Tot i així, no es coneix l'efecte directe sobre el pes corporal.
3. Pa de blat i mantega de cacauet
Gràcies al seu alt contingut en fibra, el pa integral és una de les millors opcions d'esmorzar per a les persones que estan a dieta.
Aquests aliments també contenen moltes proteïnes perquè us poden mantenir plens fins a dinar.
Hi ha diverses opcions cobertures per al vostre pa integral, però de tant en tant proveu d'utilitzar mantega de cacauet.
Tot i que el contingut de greix és bastant alt, molts estudis demostren que menjar mantega de cacauet no engreixa.
4. Entrepà
A més de la mantega de cacauet, també podeu fer un esmorzar saludable per a la dieta amb una llesca de pa integral amb cansalada, maionesa baixa en greix, enciam i tomàquet.
Aquest menú d'esmorzar us proporcionarà bones proteïnes, greixos, vitamines i carbohidrats per a la vostra dieta.
Els entrepans amb aquests farcits tampoc contenen moltes calories, però us mantindran plens durant més temps.
Tanmateix, assegureu-vos de no utilitzar massa mantega perquè el contingut de greixos saturats i les calories no siguin excessius.
5. Cereals rics en fibra i lactis
Si no tens temps per fer l'esmorzar al matí, els cereals i la llet poden ser la solució.
Trieu productes de cereals rics en fibra, baixos en sucre afegit i no més de 5 grams de sucre per porció.
Completa el teu esmorzar amb llet baixa en greixos o llet desnatada per a la dieta. Si no t'agrada o no pots menjar la llet de vaca, tria productes lactis d'origen vegetal com la llet d'ametlla, llet de soja o llet integral ( civada ).
6. Plàtans
Si vols esmorzar amb aliments naturals sense ingredients afegits, prova els plàtans.
Aquesta fruita alta en fibra i hidrats de carboni pot ser una alternativa a diversos aliments d'esmorzar instantani que són dolços, rics en calories i rics en sucre.
Els plàtans també són una font de midó resistent, un tipus de fibra que no es pot descompondre a l'estómac i l'intestí prim.
Recerca en Revista britànica de nutrició va trobar que el midó era resistent i va ajudar a reduir la ingesta d'aliments i el greix del ventre.
7. Batuts amb fruites
Encara et queda llet i fruita? Intenta posar-los tots dos en una batedora i afegir una mica de glaçons o iogurt grec.
Puré aquests ingredients per produir batuts suau, refrescant i naturalment dolç.
Encara que no és aliment sòlid, batuts de llet i fruita encara pot ser esmorzar per a les persones que estan a dieta.
En barrejar tots els ingredients, indirectament també consumeixes fruites més diverses.
8. Llavors de chía per extra
Intenteu afegir-hi llavors de chía farina de civada , serial, o batuts que has fet.
Aquestes mini llavors són riques en fibra que pot absorbir aigua i formar un gel al tracte digestiu. Això és el que et manté ple més temps.
La proteïna de llavors de chía també és capaç de frenar el buidatge gàstric i reduir la gana. En un estudi a la revista Nutrició Hospitalària S'ha demostrat que aquest únic benefici de les llavors de chía redueix el pes corporal i la circumferència de la cintura.
9. Preparats de bolets
Si voleu fer un esmorzar saludable per a la vostra dieta, no us hauríeu de perdre aquest ingredient.
Els bolets són aliments baixos en calories i hidrats de carboni amb un alt contingut en fibra, vitamines del complex B, ferro i fibra.
Hi ha moltes preparacions de bolets que podeu provar, com ara crema de bolets, truites de bolets i torrades amb bolets saltejats.
Sigui quina sigui la preparació que feu, el més important és utilitzar una varietat d'ingredients i limitar l'ús d'oli.
No hi ha poques persones que estan disposades a saltar-se l'esmorzar per reduir el nombre a la balança. De fet, l'esmorzar és l'àpat més important del dia, sobretot per a les persones que estan a dieta per perdre pes.
Això és perquè de l'esmorzar s'obté una font d'energia per dur a terme activitats durant tot el dia.
D'aquesta manera, el cos encara pot funcionar de manera òptima encara que reduïu la ingesta total de calories.