Darrerament deu haver sentit parlar de les baies de goji. Sovint, aquesta fruita s'utilitza per a la bellesa. No obstant això, més que això, resulta que les baies de goji proporcionen beneficis per a la vostra salut en general. Vols saber quins són els beneficis per a la salut de les baies de goji? Consulteu la següent explicació.
Què són les baies de goji?
Aquesta fruita s'ha utilitzat àmpliament en la medicina tradicional xinesa durant més de 2000 anys. Les baies de Goji tenen un gust dolç. Normalment aquesta fruita es menja directament o es fa com a suc o infusions d'herbes. Alternativament, també es poden extreure baies de goji, transformar-les en pols i tauletes.
Les baies de Goji contenen molts nutrients, com ara vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, ferro, seleni, potassi, zinc i coure.
A més, resulta que les baies de goji també contenen antioxidants específics elevats, que s'anomenen Polisacàrids de Lycium barbarum . Aquests antioxidants poden protegir el cos del dany cel·lular causat pels radicals lliures, millorant així la seva salut en general.
Beneficis per a la salut de les baies de goji
A causa del seu alt contingut nutricional i antioxidant, no és estrany que les baies de goji us proporcionin molts beneficis per a la salut. Alguns dels beneficis per a la salut de les baies de goji són:
1. Reforça el sistema immunitari
Sí, les baies de goji poden ajudar a augmentar la immunitat perquè el cos sigui més capaç de lluitar contra les malalties. Es va trobar que les baies de Goji augmenten els limfòcits, que són glòbuls blancs que s'encarreguen de protegir el cos de bacteris i virus. Un estudi en 60 adults sans va demostrar que consumir 100 ml de suc de baies de goji diaris durant 30 dies pot millorar la funció immune.
2. Ajuda a perdre pes
Les baies de Goji poden ajudar-vos a perdre pes de diverses maneres. L'alt contingut en fibra de les baies de goji pot fer que et sentis ple durant més temps, de manera que menjaràs menys. La fibra de les baies de goji també pot ajudar a controlar els nivells de sucre en la sang i la gana.
A més, les baies de goji també tenen un índex glucèmic baix, de manera que l'alliberament de sucre al torrent sanguini es produeix més lentament després de menjar baies de goji. També et permet controlar millor la teva sacietat i gana. Les baies de Goji també poden ajudar a perdre pes augmentant la taxa metabòlica del cos, de manera que el cos és capaç de cremar més calories.
3. Ajuda a controlar el sucre en sang
Les baies de Goji poden ajudar a reduir els nivells de sucre en sang, reduir la resistència a la insulina, millorar la tolerància al sucre i reparar les cèl·lules que ajuden a produir insulina. L'efecte de les baies de goji sobre el sucre en sang s'atribueix a l'alt contingut antioxidant de les baies de goji. La investigació mostra que el suc de baies de goji pot millorar la sensibilitat a la insulina augmentant l'absorció de glucosa a les cèl·lules i augmentant la secreció d'insulina pel pàncrees.
4. Evitar el creixement de cèl·lules canceroses
L'alt contingut d'antioxidants de les baies de goji també us pot ajudar a prevenir el creixement de cèl·lules canceroses. La investigació suggereix que els efectes inhibidors del tumor de les baies de goji poden ser deguts als beneficis de les baies de goji per augmentar els nivells d'antioxidants i reduir els nivells sanguinis de citocines inflamatòries.
5. Té efecte anti-envelliment
També es creu que els beneficis de les baies de goji inhibeixen l'envelliment. No és estrany, molts productes cosmètics hi afegeixen baies de goji. El contingut d'antioxidants de les baies de goji (especialment la zeaxantina) pot prevenir el dany a les cèl·lules de col·lagen de la pell a causa dels radicals lliures, de manera que pot ajudar a retardar el procés d'envelliment. El contingut d'antioxidants de les baies de goji també pot protegir la salut dels teus ulls.