Beure llet és la millor manera de cobrir les necessitats diàries de calci del cos. Però, has pensat mai en quin és el millor moment per beure llet? És millor beure la llet abans o després dels àpats? Descobriu la resposta en aquest article.
Beneficis per a la salut de beure llet
La llet conté diversos nutrients essencials per al cos humà, com ara fòsfor, iode, calci, potassi i calci. No només això, la llet també és rica en vitamina A, vitamina B2, vitamina B12 i vitamina D. Bé, tots aquests nutrients essencials són necessaris per mantenir les diferents funcions dels òrgans del cos. Aquests són alguns dels beneficis per a la salut de beure llet:
- Enforteix els ossos per evitar la pèrdua òssia.
- Bo per a la salut del cor. La llet de vaca és una font de potassi que pot ajudar a reduir la pressió arterial. A partir dels resultats de la investigació, se sap que augmentar la ingesta de potassi i disminuir la ingesta de sodi pot reduir el risc de patir malalties cardiovasculars.
- Prevenir el càncer de còlon. A partir dels resultats de la investigació realitzada per l'Institut Nacional del Càncer (NCI), se sap que hi ha una relació positiva entre una ingesta més alta de calci i un risc reduït de càncer de còlon. Tanmateix, els investigadors assenyalen que els resultats d'aquests estudis no sempre són coherents.
- Prevenir la osteoartritis. Un estudi publicat a Arthitis Care & Research afirma que beure llet amb regularitat pot prevenir la calcificació de les articulacions.
- Mantenir la massa muscular. La llet és rica en proteïnes d'alta qualitat i conté tots els aminoàcids essencials que són bons per construir massa muscular.
Quan és el millor moment per beure llet?
La majoria de la gent està acostumada a beure llet al matí o abans d'anar a dormir. Però, en realitat, no hi ha el millor moment per beure llet. El motiu és que podeu consumir llet en qualsevol moment: al matí, a la tarda, al vespre o a la nit, segons sigui necessari.
No obstant això, especialment per als nens, eviteu donar llet a prop de l'hora dels àpats. Informat des de la pàgina Detik Health, un nutricionista mèdic de la Universitat d'Indonèsia, el Dr. Saptawati Bardosono, MSc, va dir que donar llet abans de menjar farà que el nen se senti ple ràpidament perquè el nen no tingui gana.
Idealment, ja sigui per a nens o adults, prendre una copa llet dues hores abans o després dels àpats. A més d'evitar l'efecte de sacietat, també es fa perquè el contingut de calci de la llet s'absorbeixi perfectament.
No tothom pot beure llet de vaca
Tot i que la llet ofereix molts beneficis per a la salut, malauradament no tothom pot beure llet. El motiu és que per a algunes persones de vegades la llet té un impacte negatiu en el cos. Això passa generalment per a aquells que són intolerants a la lactosa i al·lèrgics a la llet de vaca.
La intolerància a la lactosa i l'al·lèrgia a la llet són dues coses diferents. Una al·lèrgia a la llet és quan el sistema immunitari reacciona a la proteïna de la llet de vaca. Aquesta condició es troba sovint en nadons i nens petits. Tot i que la intolerància a la lactosa és quan tens dificultats per digerir la lactosa, que és el sucre natural que es troba a la llet, no es deu al teu sistema immunitari.
Si experimenta ambdues condicions, menjar o beure que contenen productes de llet de vaca pot causar gasos, inflor, calambres i fins i tot diarrea que pot variar de lleu a greu. Per superar-ho, s'aconsella consumir altres fonts de calci que no continguin llet de vaca i altres productes de llet de vaca. Podeu llegir les etiquetes dels envasos d'aliments o begudes abans de comprar-los.
Però per a aquells que siguin intolerants a la lactosa i encara vulguin consumir llet, busqueu llet que hi hagi afegit l'enzim lactasa, llet baixa en lactosa o llet sense lactosa com la de fonts vegetals (llet d'arròs o llet de cacauet).