El mangostà és una fruita tropical d'Àsia i es troba habitualment a l'Índia, Malàisia i Indonèsia. Tipus de fruites amb noms llatins Garcinia mangostana Té un sabor agredolç característic, per la qual cosa agrada i molt popular entre la gent. Tanmateix, no només és deliciosa per menjar, la fruita de mangostà també té una infinitat de beneficis, propietats i contingut nutricional que és útil per a la vostra salut.
Els diferents continguts nutricionals d'aquesta fruita poden ajudar a cobrir les necessitats nutricionals i millorar la salut corporal, fins i tot per a aquells de vosaltres que voleu perdre pes. Vinga, descobreix més sobre el contingut nutricional i els beneficis de la fruita de mangostà!
El contingut nutricional de la fruita de mangostà
En els darrers anys, els beneficis de l'escorça de mangostà s'han popularitzat a causa del seu ús com a herbes medicinals. De fet, no només la pell, totes les parts de la fruita del mangostà també contenen nutrients que són beneficiosos per a la salut del teu cos.
Segons les dades de composició dels aliments d'Indonèsia, el contingut nutricional de 100 grams de mangostà cru és:
- Aigua: 83 grams
- Energia: 63 kal
- Proteïnes: 0,6 grams
- Greix: 0,6 grams
- Hidrats de carboni: 15,6 grams
- Fibra: 1,5 grams
- Cendra:; 0,2 grams
- Calci: 8 mg
- Fòsfor: 12 mg
- Ferro: 0,8 mg
- Sodi: 10 mg
- Potassi: 61,9 mg
- Coure: 0,10 mg
- Zinc: 0,1 mg
- Vitamina B1: 0,03 mg
- Vitamina B2: 0,03 mg
- Niacina: 0,3 mg
- Vitamina C: 5 mg
A més de vitamines, minerals i altres nutrients, la fruita de mangostà també conté xantones, que són compostos bioactius de les plantes que tenen propietats antioxidants. Pel que fa a un tipus de compost de xantones emmagatzemats a la fruita del mangostà és la gartanina. A més dels seus efectes antioxidants, aquests compostos de gartanina també tenen forts efectes antiinflamatoris, antifúngics i fins i tot anticancerígens.
Quins són els beneficis de la fruita de mangostà?
Segons el contingut nutricional anterior, alguns dels beneficis emmagatzemats a la fruita de mangostà són:
1. Ajuda a perdre pes
El benefici més famós de la fruita del mangostà és ajudar a perdre pes. Estudis publicats a Revista d'aliments medicinals el 2016 va trobar que els ratolins que consumien extracte de mangostà van perdre significativament més pes que els que no ho feien.
Tanmateix, estudis anteriors sobre humans també van trobar que les persones que consumien 90-270 ml de suc de mangostà dues vegades al dia tendien a tenir un índex de massa corporal (IMC) més baix. Els investigadors creuen que els efectes antiinflamatoris de les xantones poden reduir la inflamació en persones amb sobrepès, de manera que aquests beneficis poden sorgir.
Calculadora d'IMC
2. Controlar els nivells de sucre en sang
Diversos estudis sobre la fruita del mangostà van trobar el fet que les xantones i els compostos de fibra que contenen poden ajudar a mantenir els nivells de sucre en sang. Un d'ells, és a dir, un estudi el 2018 publicat a la revista Nutrients.
L'estudi va trobar que les dones obeses que consumien 400 mg d'extracte de mangostà diaris van experimentar una reducció significativa de la resistència a la insulina. La resistència a la insulina és un factor de risc per a nivells elevats de sucre en sang i diabetis.
3. Reforça el sistema immunitari
La fruita de mangostà conté vitamina C i fibra, totes dues importants per al sistema immunitari humà. La vitamina C té propietats antioxidants i juga un paper en la millora de la funció de les cèl·lules immunitàries, reduint així el risc de patir malalties. Mentre que la fibra té un paper en el sistema digestiu, que també és un component important en el sistema immunitari humà.
No només la vitamina C i la fibra, els beneficis de la fruita de mangostà també es poden sentir a causa de les propietats antibacterianes dels compostos bioactius que hi ha. Aquests compostos poden ajudar a combatre els bacteris nocius, que poden causar diverses malalties.
4. Mantenir una pell sana
No només combatre les malalties, els efectes antioxidants i antibacterians del mangostà també poden ajudar a mantenir una pell sana. Això s'evidencia a través d'un petit estudi publicat a jrevista de bioquímica clínica i nutrició.
L'estudi va trobar que algú que consumia 100 mg d'extracte de mangostà diari tenia una millor elasticitat de la pell. També va experimentar una reducció dels compostos que causen l'envelliment de la pell després de consumir l'extracte de fruita.
5. Prevenir el càncer
A més de les propietats anteriors, un altre benefici conegut de la fruita del mangostà és prevenir el càncer. La raó és que es creu que els compostos de xantones de la fruita del mangostà tenen propietats anticancerígenes, antioxidants i antiinflamatòries que poden ajudar a combatre el desenvolupament i la propagació de les cèl·lules canceroses.
Tot i que s'han realitzat diversos estudis sobre l'eficàcia d'aquesta fruita de mangostà, els resultats en humans són encara molt limitats. Per tant, es necessiten més investigacions sobre l'efecte de la fruita del mangostà com a agent de prevenció del càncer en humans.
6. Alleuja l'artritis
Informes de la Clínica Mayo, una sèrie d'estudis de laboratori i animals han demostrat que el mangostà té un fort efecte antiinflamatori. Per tant, sovint es diu que aquesta fruita ajuda a reduir la inflamació i el dolor en persones amb artritis (artritis).
Això no s'ha demostrat completament en humans. No obstant això, basat en la investigació publicada a la revista PeerJ El 2019, els compostos bioactius de xantones del mangostà poden combatre la inflamació i protegir diversos òrgans del cos, incloses les articulacions.
7. Mantenir la salut del cor
Un altre benefici de la fruita mangostà que és una llàstima perdre's és mantenir la salut del cor. Això s'evidencia a través de diversos estudis realitzats en animals. Un d'ells és un estudi publicat a la revista Medicina alternativa i complementària BMC el 2016.
Segons l'estudi, els polifenols del mangostà poden reduir els nivells de triglicèrids i colesterol dolent i augmentar el colesterol bo en ratolins. Per tant, es creu que aquesta fruita redueix el risc de patir malalties del cor. Tanmateix, calen més investigacions per demostrar-ho en humans.
8. Mantenir la salut cerebral i mental
No només el cor, diversos estudis també demostren que la fruita del mangostà té propietats per mantenir la salut del cervell. Es diu que aquesta fruita redueix la inflamació del cervell i ajuda a tractar certs trastorns mentals en ratolins.
Per exemple, un estudi publicat a la revista Psiquiatria El 2019, es va afirmar que els compostos antioxidants de la fruita del mangostà (un dels quals és les xantones) es poden utilitzar com a tractament addicional per tractar el trastorn bipolar i l'esquizofrènia. A més, un altre estudi també va afirmar que es va demostrar que els símptomes de la depressió en rates milloren amb l'administració d'extracte de fruita de mangostà. De fet, l'efecte és el mateix que el fàrmac antidepressiu imipramina.
9. Mantenir la salut digestiva
El mangostà és un dels aliments rics en fibra que cal consumir. El motiu és que, consumint fibra, es mantindrà la teva salut digestiva i evitaràs diverses malalties del sistema digestiu.
L'Institut de Medicina (IOM) recomana consumir uns 19-38 grams de fibra al dia per ajudar a mantenir la salut digestiva. A part del mangostà, també podeu cobrir les vostres necessitats de fibra d'altres aliments, com ara verdures.
Coses a tenir en compte quan mengeu fruita de mangostà
El mangostà és una fruita que es troba fàcilment a Indonèsia. Per tant, podeu obtenir els beneficis de la fruita de mangostà anterior menjant la fruita directament. A més, aquesta fruita també es considera segura per al consum de qualsevol persona. Per tant, la fruita de mangostà també és bona per a dones embarassades i lactants.
No obstant això, s'ha d'evitar consumir fruita de mangostà en forma de suc o enllaunada, sobretot si teniu diabetis. La raó és que la fruita de mangostà en aquesta forma conté sucre afegit que en realitat no és bo per al vostre estat.
A més, el consum de fruita de mangostà per tractar certes malalties també ha de tenir cura. Hauríeu de demanar directament al vostre metge que obtingui el tractament adequat per a la vostra condició. El millor és preguntar al seu metge si menjar mangostà es pot fer com a tractament addicional.
El motiu és que consumir fruita de mangostà, especialment en forma de suc o determinats suplements d'herbes, pot ser perjudicial per a la salut d'algunes persones. Per a les persones amb càncer, per exemple, consumir extracte de fruita de mangostà en forma de suplements pot interferir amb el tractament del càncer que s'està duent a terme.
A més, el contingut de xantones de la fruita de mangostà en suplements d'herbes també pot alentir el procés de coagulació de la sang. Per tant, si teniu problemes de coagulació de la sang o preneu anticoagulants, hauríeu d'evitar aquest extracte de fruita de mangostà.
Per a les dones embarassades i lactants, no és segur prendre suplements que contenen extracte de fruita de mangostà. El millor és preguntar al seu metge per estar segur.