L'aigua de Kangen, també coneguda com l'aigua de Kangen, ha augmentat en els últims anys. Considerada com aigua potable més saludable que l'aigua mineral normal, les vendes d'aigua Kangen també s'han disparat, especialment entre els aficionats. monstre de la salut que es preocupen per la salut. Però, què és l'aigua Kangen i és realment més saludable?
Què és l'aigua de Kangen?
L'aigua Kangen és una marca comercial de l'aigua alcalina. L'aigua alcalina en si és aigua que té un nivell de pH que tendeix a ser més alt que l'aigua potable normal. L'aigua potable normal té un pH neutre al voltant de 7, mentre que l'aigua alcalina té un pH de 8-9 de mitjana. Per aquest motiu, es creu que l'aigua alcalina neutralitza els àcids del cos.
El pH és un nombre que indica com d'àcida o bàsica és una substància en el rang de nombres 0-14. Per exemple, una substància que té un pH de 1 és molt àcida, i una substància que té un pH de 13 és altament alcalina.
Es creu que l'aigua alcalina com l'aigua de Kangen té molts beneficis per al cos, com ara alentir el procés d'envelliment, regular l'equilibri àcid-bàsic del cos i prevenir malalties cròniques com el càncer. Tanmateix, és cert? A més, l'aigua de Kangen és segura per al consum?
LLEGEIX TAMBÉ: 7 moments adequats per beure aigua
L'aigua de Kangen és natural o artificial?
L'aigua naturalment alcalina es forma quan l'aigua travessa les roques, com les fonts, i transporta minerals que poden augmentar els nivells alcalins. Tanmateix, algunes empreses venen productes que diuen que són aigua alcalina mitjançant un procés químic anomenat electròlisi. Van explicar que el procés d'electròlisi s'utilitza per separar les molècules d'aigua més àcides o bàsiques. Tot i que alguns metges i experts ho donen suport, no hi ha cap investigació prou sòlida que pugui demostrar-ho.
Pots fer la teva pròpia aigua Kangen?
Podeu trobar aigua Kangen i altres aigües alcalines embotellades fabricades pel fabricant en un supermercat o potser en una botiga de salut. Tanmateix, sabíeu que també podeu fer el vostre a casa? Només cal afegir suc de llimona o llima a un got d'aigua. Tot i que l'aigua àcida, llimona i llima conté molts minerals que poden canviar la composició de l'aigua perquè sigui més alcalina o alcalina.
LLEGEIX TAMBÉ: 7 moments adequats per beure aigua
Quins són els beneficis de l'aigua Kangen per a la salut?
Els beneficis de l'aigua alcalina com l'aigua de Kangen encara són controvertits. Molts experts en salut dubten de la seva utilitat perquè encara no hi ha proves prou sòlides per recolzar l'ús d'aigua alcalina. Tanmateix, alguns estudis demostren que l'aigua alcalina és molt útil en determinades condicions.
Per exemple, el 2012, un estudi va trobar que beure aigua alcalina amb un pH de 8,8 pot ajudar a inactivar la pepsina, un enzim que desencadena el reflux àcid estomacal. Altres estudis han demostrat que beure aigua alcalina pot ser beneficiós per a persones amb diabetis, pressió arterial alta i colesterol alt.
LLEGIU TAMBÉ: 10 aliments que sovint desencadenen problemes d'àcid estomacal
L'aigua de Kangen és segura de consumir?
El que els experts en salut consideren un problema no és si l'aigua alcalina com l'aigua de Kangen és segura per al consum o no, sinó si les afirmacions de salut promocionades pel producte són certes o no. És important recordar que encara no hi ha proves prou sòlides per donar suport al consum d'aigua alcalina com a teràpia per a qualsevol condició de salut.
Consumir aigua naturalment alcalina es considera generalment segur, perquè l'aigua naturalment alcalina conté minerals naturals. Tanmateix, si beu sovint aigua alcalina artificial o manufacturada, és possible que hàgiu de reduir-lo. L'aigua alcalina produïda per les fàbriques acostuma a contenir menys minerals que són bons per a la salut. Si es consumeix amb regularitat, aquesta aigua pot fer-te deficient en els minerals que necessites. Un estudi publicat per l'OMS també subratlla que cal anar amb compte si es fa aigua baixa en minerals com l'aigua que consumeix diàriament.
LLEGEIX TAMBÉ: Quina diferència hi ha entre l'aigua mineral i l'aigua plana?