La zarzaparilla es coneix com un ingredient de les begudes Vella escola que és força popular. A la mateixa Indonèsia, aquesta beguda és molt coneguda fins ara. Aquesta beguda té un gust dolç i agre, com el refresc. Pel que sembla, la zarzaparilla és una planta que té molts beneficis per a la salut. Per a més detalls, aquí teniu la ressenya.
Els beneficis de la zarzaparrilla per a la salut
Font: Subaru.info La sarsaparilla és una planta tropical del gènere Smilax. Les arrels d'aquesta planta s'han utilitzat durant segles per tractar diversos problemes de salut. Citades de Healthline, les saponines, productes químics de la planta de zarzaparilla, poden ajudar a reduir el dolor articular, la picor i matar els bacteris. A més, altres compostos també ajuden a reduir la inflamació i protegir el fetge dels danys.
Per a més detalls, aquí teniu els beneficis de la planta de zarzaparilla per a la salut:
1. Alleuja la psoriasi
La zarzaparilla és una planta que s'ha demostrat que ajuda a millorar les lesions cutànies en persones amb psoriasi. En un estudi publicat a International Immunipharmacology, els investigadors van sospitar que un dels principals esteroides de la sarsaparilla, és a dir, les sarsaponines, podria unir-se a les endotoxines.
Les endotoxines són compostos que causen lesions cutànies en pacients amb psoriasi. Es creu que les sarsaponines ajuden a eliminar les endotoxines del cos.
2. Reduir el dolor articular
La planta de sarsaparilla és un fort antiinflamatori. Per tant, aquesta planta pot ajudar a superar diversos tipus de dolor articular (artritis) com el reumatisme i altres inflors causades per la gota.
3. Com a medicament per a la sífilis i la lepra
El contingut de compostos de la zarzaparilla resulta ser capaç de combatre els bacteris nocius i altres microorganismes que ataquen el cos. Encara que pot ser que no funcioni tan eficaçment com els antibiòtics i antifúngics existents, aquest extracte vegetal s'ha utilitzat durant segles per tractar la lepra i la sífilis.
La sífilis i la lepra són malalties causades per bacteris. En un estudi, es va trobar que la sarsaparilla conté 18 compostos que tenen efectes antimicrobians contra els bacteris i lluiten contra els fongs.
4. Protegeix el fetge i elimina les toxines del cos
La investigació realitzada en ratolins va demostrar que la zarzaparilla era capaç de prevenir el dany hepàtic. Això es deu al fet que la zarzaparilla és rica en antioxidants de tipus flavonoide. Els flavonoides són capaços de reparar un fetge danyat i restablir la seva funció normal.
A més, un estudi publicat a la revista Pharmaceutical Biology va trobar que la sarsaparilla té un efecte hepatoprotector (contra el dany hepàtic i la malaltia). Això es deu al fet que hi ha antioxidants, àcids i esterols a la sarsaparilla.
No només això, la zarzaparilla també augmenta la producció d'orina i suor. D'aquesta manera, aquesta planta pot ajudar a eliminar l'acumulació de líquids al cos. El te fet amb arrel de zarsaparilla també funciona per netejar la sang, millorar la funció hepàtica i eliminar les toxines del cos.
5. Antitumoral i prevenir el càncer
Molts estudis han trobat evidència que els extractes obtinguts a les arrels, tiges, fulles i fruits de la zarzaparilla silvestre poden ajudar a prevenir el càncer. Bé, resulta que això està associat amb el contingut d'esteroides naturals i saponines. Aquests ingredients ajuden a l'absorció de fàrmacs o altres herbes, redueixen la inflamació i tenen propietats antienvelliment.
La investigació realitzada a la Universitat de Queensland a Austràlia va trobar proves que la sarsaparilla conté cinc saponines esteroides, incloses dues saponines de furostanol conegudes com a sarsaparil·lòsid B i com a sarsaparil·lòsid C. Després de la investigació, es va trobar que les saponines ajuden a matar les cèl·lules canceroses, especialment les que afecten el revestiment del còlon. .
A més, la zarzaparilla conté desenes de substàncies antiinflamatòries, àcids antioxidants, anti-envelliment i altres substàncies químiques que redueixen l'estrès oxidatiu que causa dany cel·lular.