Inclou vitamines solubles en aigua, vitamina B3 també coneguda com niacina ( niacina ) ofereix una varietat de beneficis per al cos. Aquesta vitamina del complex B no només converteix els aliments en energia, sinó que també és rica en propietats. Més informació sobre la vitamina B3 a continuació.
Què és la vitamina B3?
La vitamina B3 és un tipus de vitamina del complex B que podeu trobar en alguns aliments. A més, aquesta vitamina s'acostuma a incloure en determinats aliments i la pots prendre com a complement.
Els dos tipus més comuns de niacina són l'àcid nicotínic i la nicotinamida. Si consumeix massa niacina, el cos l'excretarà a través de l'orina perquè aquesta vitamina és soluble en aigua.
Igual que altres tipus de vitamines del grup B, la niacina funciona com a coenzim juntament amb més de 400 enzims més. D'aquesta manera, la funció de la vitamina B3 va bé, és a dir, convertir els aliments en energia.
Necessitat diària de vitamina B3
Tothom necessita vitamina B3. Tanmateix, consumir massa vitamines pot tenir un impacte negatiu en la salut. Per això, cal saber per endavant quanta niacina es necessita perquè el cos funcioni correctament.
El següent és el requisit diari de niacina en adults segons el Ministeri de Salut de la República d'Indonèsia.
- Homes (de 18 a 60 anys): 16 mg
- Dones (de 18 a 60 anys): 14 mg
En cas de dubte, pregunteu al vostre metge o nutricionista sobre les vostres necessitats diàries de vitamines segons la vostra condició. D'aquesta manera, podeu ajustar la vostra dieta adequadament per satisfer la quantitat de niacina adequada.
Funcions de la vitamina B3
Un cop sàpigues quanta niacina necessites diàriament, no t'oblidis d'esbrinar què fa. La funció de la vitamina B3 en realitat no és molt diferent dels beneficis d'altres vitamines del complex B.
Aquests són alguns dels beneficis de la niacina que no us voleu perdre.
1. Ajuda a controlar el colesterol
Una de les funcions de la vitamina B3 és ajudar a controlar el colesterol. Els investigadors creuen que la niacina pot augmentar el colesterol bo (HDL) i reduir el colesterol dolent (LDL).
No obstant això, cal consultar un metge abans d'utilitzar suplements de niacina, especialment quan preneu medicaments per al colesterol alt.
2. Reduir el risc de diabetis
Gràcies a les propietats de la vitamina B3 que ajuda a augmentar el colesterol bo (HDL), també es redueix el risc de patir diabetis. La raó és que aquesta vitamina ajuda a equilibrar els nivells de colesterol que poden ser la causa de la diabetis.
Tot i així, suposadament, aquesta vitamina és capaç d'augmentar els nivells de sucre en sang (glucosa). Tanmateix, els experts conclouen que aquest tipus de vitamina encara és segur per a persones amb diabetis.
15 opcions d'aliments i begudes per a la diabetis, més el menú!
3. Millorar la funció cerebral
De fet, el cervell humà necessita vitamina B3 com a part dels coenzims NAD i NADP. Tots dos són necessaris per obtenir energia perquè el funcionament del cervell funcioni correctament.
No només això, també s'ha demostrat que la niacina ajuda a tractar l'esquizofrènia. Això està demostrat a través de la investigació publicada a Arxius de psiquiatria de Xangai .
Els investigadors d'aquest estudi van revelar que aquesta vitamina pot ajudar a reparar les cèl·lules cerebrals danyades. Per tant, la niacina és necessària per evitar danys al cervell.
4. Alentir el procés d'envelliment
Si vols mantenir-te jove, intenta satisfer les teves necessitats diàries de niacina. El motiu és que es preveu que la vitamina B3 alentirà el procés d'envelliment. Com podria ser això?
Quan el cos obté niacina, aquesta vitamina es converteix en dues formes diferents, a saber, nicotinamida adenina dinucleòtid (NAD) i nicotinamida dinucleòtid fosfat (NADP).
Les dues formes de niacina són capaços de ser potents antioxidants que poden protegir el cos del dany dels radicals lliures. A més, aquesta forma de vitamina també produeix energia que és assistida per sirtuïnes.
Les sirtuïnes tenen la capacitat de frenar una sèrie de gens del cos que contribueixen al procés d'envelliment.
Diversos tipus de vitamines per a una pell sana, brillant i jove
5. Mantenir la salut de la pell
A més d'alentir el procés d'envelliment, un altre dels beneficis d'aquesta vitamina que no us heu de perdre és mantenir una pell sana.
Segons la investigació de Ciències fotoquímiques i fotobiològiques , la niacina ajuda a protegir les cèl·lules de la pell dels danys UV. Resulta que això es pot aconseguir ja sigui mitjançant el consum de suplements o bé aplicat com una loció.
No és estrany que sovint trobeu alguns productes per a la cura de la pell que contenen niacina tenint en compte els beneficis que ofereix.
Font de vitamina B3
La bona notícia és que podeu trobar niacina en diversos aliments. A més, hi ha alguns aliments que estan enriquits amb niacina.
Alguns tipus d'aliments que són fonts d'aquesta vitamina inclouen:
- proteïnes animals, com el pollastre, la vedella i el peix,
- fruits secs, llegums i llavors, així com
- pans i cereals fortificats amb niacina.
Efectes secundaris de niacina
El tipus de complex de vitamina B que hi ha en aquest aliment és bastant segur. Tanmateix, els suplements de niacina que contenen més de 30 mg d'àcid nicotínic poden causar problemes a la pell, com ara erupcions cutànies i picor a la pell.
Especialment si preneu àcid nicotínic com a fàrmac en dosis de 1.000 mg o més en un dia, hi ha alguns efectes secundaris que sorgeixen, com ara:
- mal de cap,
- pressió arterial baixa,
- fatiga,
- nivells elevats de sucre en sang,
- nàusees o vòmits,
- mal de panxa, fins a
- la visió sembla borrosa.
La vitamina B3 és molt important per al cos. Tanmateix, discutiu sempre amb el vostre metge les necessitats diàries de vitamines que estan permeses. Això és especialment cert per a les persones que tenen determinades condicions de salut o estan prenent medicaments.