Estàs en un programa de dieta i vols construir els músculs del teu cos? Fer exercici i menjar rics en proteïnes és la clau. Però no qualsevol aliment que contingui proteïnes. Heu de triar aliments que continguin proteïna magra o proteïna baixa en greixos, perquè el vostre programa doni resultats satisfactoris. Quins són, doncs, alguns exemples d'aliments que contenen proteïnes baixes en greixos?
Diverses fonts de proteïnes baixes en greixos
1. El peix, una font molt saludable de proteïnes baixes en greixos
Si durant tot aquest temps has estat evitant menjar peix, a partir d'ara el peix hauria de ser el teu plat més sovint cada dia. El peix és una font alimentària d'alta proteïna però baixa en greixos, de manera que no us haureu de preocupar per la quantitat de greix corporal que teniu quan mengeu peix com a guarnició dels vostres animals.
De fet, el peix conté el tipus de greix insaturat i omega-3 que és bo per a la salut del cor. Una ració de plats de peix d'uns 25 grams, equivalent a la mida de la meitat del palmell de la mà, conté 50 calories, 7 grams de proteïnes i 2 grams de greix.
2. Carn de pollastre sense pell
Si heu menjat pollastre juntament amb la pell, aleshores la pell del pollastre és en realitat una font de greix que s'ha acumulat al cos. Sí, la carn de pollastre és un dels aliments que conté proteïnes baixes en greixos, és clar, sense pell. Podeu processar el pit de pollastre sense pell a la planxa, saltejant o amb altres mètodes de cocció saludables, no fregint.
Cada àpat gran, pots menjar una o una ració i mitja de pollastre, que equival a 40 grams o el mateix que menges un tros de cuixa.
3. Carn de vedella sense sou
Qui diu que la vedella és alta en greixos? Poca gent sap que la carn de vedella té gairebé el mateix greix que el peix, que és només 5 grams de greix per 35 grams de carn. Però tingueu en compte que la carn de vedella que mengeu no té parts grasses ni greixos. La carn de vedella que s'inclou en els aliments amb proteïnes baixes en greix és la porció de llom, que només consta de carn. Una porció de vedella és aproximadament una peça mitjana o l'equivalent a 35 grams.
4. Ous de gallina, només part blanca
Els ous de gallina també s'inclouen en aliments amb proteïnes baixes en greix, en els quals, per descomptat, podeu confiar per construir músculs i són bons per a la reparació de les cèl·lules corporals. Tanmateix, aneu amb compte amb el rovell d'ou que conté bastant colesterol. Podeu menjar una porció d'ous de gallina domèstics que equival a un ou de gallina, i encara només mengeu la part blanca. El rovell es pot menjar com a màxim 3 vegades per setmana per evitar l'augment dels nivells de colesterol.
5. Diverses fonts de fruits secs
Encara que s'inclouen a la font de proteïnes vegetals, els fruits secs també poden ser una bona font d'aliment si estàs en un programa per baixar de pes o construir múscul. perquè, en una porció de fonts de proteïnes vegetals només contenen 3 grams de greix. Exemples de proteïnes vegetals que podeu consumir són el tofu, el tempeh, la soja, les mongetes, les mongetes verdes i altres mongetes.