Els aliments per a nadons a partir dels 6 mesos no només són útils per satisfer les seves necessitats nutricionals diàries, sinó que també donen suport a la intel·ligència cerebral. Per això és important que els pares prestin atenció a la nutrició dels aliments per donar suport al desenvolupament cerebral del nadó.
Aleshores, quines són les opcions alimentàries que es poden donar des que el nadó té 6 mesos per optimitzar la intel·ligència i el desenvolupament del cervell?
Una varietat d'opcions d'aliments per a la intel·ligència cerebral del nadó
Parlant del desenvolupament del cervell del nadó, en realitat aquest procés no només comença quan neix el petit.
El desenvolupament i el creixement del cervell del nadó ha començat des que encara estava a l'úter de la mare.
Per tal que el desenvolupament cerebral del nadó sigui més òptim, aportar fonts d'aliments amb el contingut nutricional adequat a partir dels 6 mesos sens dubte afavoreix la intel·ligència del petit.
Per tant, hi ha diverses fonts d'aliments i el seu contingut nutricional que es consideren capaços de maximitzar el desenvolupament cerebral del nadó.
La ingesta d'aliments complementaris per a la llet materna (MPASI) també satisfà les necessitats nutricionals dels nadons.
Les fonts d'aliments que es poden donar per recolzar la intel·ligència del cervell del nadó des de ben petits són les següents.
1. Carn i peix
La carn i el peix són bones fonts d'aliment per a la intel·ligència del cervell del nadó perquè contenen greix.
El greix és un nutrient necessari per al desenvolupament del cervell del nadó.
Quan neix un nou nadó, es confia en la llet materna com a font de nutrició en forma del millor greix per al desenvolupament i la intel·ligència del cervell del nadó.
Els tipus de greixos DHA (àcid docosahexaenoic) i ARA (àcid araquidònic) de la llet materna faran que el cervell del nadó funcioni de manera més òptima.
DHA i ARA també ajuden al desenvolupament del teixit nerviós i de la retina de l'ull. A part de la llet materna, els nadons també poden obtenir DHA i ARA a partir de fonts d'alimentació diàries.
Segons la Food and Drug Administration (FDA), les fonts d'aliments que contenen DHA i ARA inclouen oli de peix, bolets i ous.
Alguns tipus de peixos que pots donar als nadons durant l'alimentació complementària són el salmó, la tilàpia, el bagre, les sardines, fins a l'inflat.
Mentre que altres fonts de nutrició en forma de greix per a la intel·ligència cerebral del nadó provenen dels alvocats, els ous, la vedella i els fruits secs.
Si el nadó té més de 6 mesos, podeu cobrir les necessitats nutricionals de greix d'aquestes fonts d'aliments per donar suport a la intel·ligència i el desenvolupament del cervell.
2. Fetge de vedella i pollastre
Des dels nadons, la llet materna es considera la principal font de ferro per als nadons.
No obstant això, quan el nadó arriba als 6 mesos i més, és molt important proporcionar altres aliments rics en ferro, com el fetge de vedella o el fetge de pollastre.
Això és degut a que les necessitats nutricionals del nadó han augmentat, mentre que la llet materna ja no és capaç de cobrir les necessitats quan arriba als 6 mesos d'edat.
Per aquest motiu, es necessiten aliments complementaris com a aliment sòlid que s'administra alternativament amb la llet materna segons l'horari d'alimentació complementària del nadó.
Des del nadó fins als 2 anys, el cos del nadó creixerà ràpidament. Aquesta condició fa que el volum de sang produït sigui encara més gran.
Quan hi ha falta de ferro en el menú d'aliments complementaris, l'organisme utilitzarà totes les reserves de ferro disponibles per produir sang.
Per tant, finalment el cervell no obté prou contingut de ferro.
La manca d'ingesta de nutrients com el ferro, pot desencadenar l'aparició de problemes cognitius per al desenvolupament del cervell i la intel·ligència del nadó.
A part del fetge de vedella i el fetge de pollastre, també es poden obtenir altres fonts de ferro de vedella, peix, pollastre sense pell i ous.
També pots donar-li aliments per a nadons que s'hagin afegit especialment amb ferro (fortificació de ferro).
3. Els ous com a aliment per a la intel·ligència cerebral del nadó
Els ous són una bona font de nutrició de colina per donar suport a la intel·ligència i el desenvolupament del cervell dels nadons.
La colina és una forma de vitamina del complex B que els humans poden produir en quantitats molt petites.
La necessitat de colina dels aliments sol augmentar sempre perquè s'utilitza per recolzar la intel·ligència i el desenvolupament cerebral dels nadons.
La colina del cos es convertirà en betaïna que funciona per regular la funció gènica, regular el desenvolupament neurològic i el desenvolupament del cervell.
La manca de nutrició de colina dels aliments pot interferir amb el desenvolupament del cervell, la intel·ligència i els nervis del nadó.
A partir de Stanford Children's Health, es poden obtenir fonts de colina des de rovells d'ou, carn vermella, peix, aus de corral fins a productes com el iogurt i el formatge.
A més, les verdures com el bròquil, el bok coy, la coliflor i la col també són una font de nutrició de colina.
Podeu processar fonts d'aliments de colina al menú principal o aperitius per a nadons.
4. Fruits secs
L'àcid fòlic és un dels nutrients alimentaris del tipus de vitamina B per donar suport a la intel·ligència i el desenvolupament cerebral dels nadons.
Si falta aquest nutrient des de l'inici de l'embaràs, les coses que poden passar són trastorns del desenvolupament nerviós i cerebral del nadó.
Per tant, des de l'inici de l'embaràs fins i tot abans de l'embaràs, les necessitats de folat de la mare s'han de satisfer adequadament per al desenvolupament del cervell i els nervis del nadó a l'úter.
Les fonts d'aliments riques en folats es poden obtenir a partir de llegums, com ara la soja, els cacauets, les mongetes, els pèsols i les mongetes verdes.
Alguns aliments processats com el pa i els cereals per a nadons també contenen àcid fòlic com a complement del seu contingut nutricional.
5. Marisc per a la intel·ligència cerebral del nadó
Els mariscs com la tonyina, les gambes, la llagosta i les algues són rics en nutrients com el iode. Això resulta ser bo per al desenvolupament del cervell i la intel·ligència del nadó.
Des que encara estan a l'úter fins al naixement, els nadons encara necessiten aliments que continguin iode per al desenvolupament del cervell.
Bàsicament, el iode funciona com a precursor de les hormones tiroïdals produïdes per la glàndula tiroide.
L'hormona tiroïdal és una hormona necessària per al desenvolupament normal del cervell i els nervis del nadó.
A part del marisc, els nadons de 6 mesos poden obtenir fonts de iode, com ara patates, oli de fetge de bacallà, ous i sal.
6. Tofu i tempeh
Altres aliments que són nutritius i contenen ingredients per optimitzar la intel·ligència i el desenvolupament cerebral dels nadons són el tofu i el tempeh.
La proteïna és útil per formar cèl·lules cerebrals del nadó i el teixit connectiu al voltant del cervell.
No només això, les proteïnes també produeixen noves cèl·lules nervioses al cervell, permetent que el cervell del nen continuï creixent i desenvolupant-se.
És per això que la ingesta de nutrients proteics dels aliments és molt important tant per a la intel·ligència com per al desenvolupament del cervell del nadó.
Aquestes diverses fonts de proteïnes es divideixen en proteïnes vegetals com ara fesols, tofu, tempeh i oncom.
7. Vieiras (ostres)
Els mariscs, com les ostres, es poden donar com a aliment per optimitzar la intel·ligència cerebral. No obstant això, presteu atenció a si el nadó té o no al·lèrgies.
Això es deu al fet que els mariscs contenen un dels nutrients que són bons per al desenvolupament del cervell del nadó, com ara zinc o zinc.
El zinc és una ingesta mineral que juga un paper en la formació de cèl·lules i en la formació d'ADN des del moment de la fecundació a l'úter.
En el desenvolupament del nadó, la necessitat de zinc també augmenta. Per tant, també és necessari menjar aliments sòlids que continguin zinc per prevenir problemes nutricionals en els nadons.
8. Salmó
El salmó conté una varietat de nutrients o nutrients que són bons per al període de creixement del nadó, un dels quals és la vitamina D.
Se sap que les vitamines per a nadons tenen diversos beneficis, inclosa la vitamina D, que és bona per recolzar la força òssia i el desenvolupament del cervell del nadó.
La vitamina D es pot obtenir d'aliments com el peix gras, l'oli de peix, la llet per a nadons enriquida i l'exposició als raigs UV del sol.
Podeu començar a donar totes aquestes fonts d'aliment al vostre nadó a partir dels 6 mesos, ja sigui alimentant-se (alimentació amb cullera) o menjar sol (deslletament dirigit pel nadó).
Receptes de menjar per a nadons de 6 mesos per a la intel·ligència cerebral
Després de saber quins aliments podeu utilitzar per augmentar la intel·ligència cerebral del nadó, és hora que mireu les receptes per fer-les de seguida.
També podeu consultar primer amb el vostre metge per obtenir una comprensió més clara de la nutrició i la nutrició quan el nadó hagi entrat a l'hora d'alimentació complementària.
Aquí teniu algunes receptes d'aliments per a nadons de 6 mesos per augmentar la intel·ligència cerebral del nadó, com ara:
1. Tofu, bròquil i farinetes de gambes
Ingredients
- 2-4 cullerades d'arròs blanc
- 3 gambes
- 4 trossos de bròquil
- 2 trossos de tofu
- 125 ml d'aigua mineral
- 70 ml de brou
- 1 gra d'all
Com fer
- Introduïu l'arròs blanc i l'aigua al gust, després remeneu-ho fins que l'aigua es redueixi.
- Aboqueu el brou, les gambes, el bròquil i el tofu que s'han tallat i trossejat.
- Afegiu-hi els alls al gust i deixeu-ho coure fins que redueixi l'aigua.
- També podeu afegir fulles de llima o fulles de llorer perquè sigui més fragant.
- Colar les farinetes cuites, després ajustar el gruix amb aigua tèbia.
2. Arròs sofregit fetge i carn
Ingredients
- 15 grams de vedella mòlta
- 15 grams de fetge de pollastre
- 10 grams de mongetes verdes
- 15 grams d'arròs integral o arròs blanc
- 15 grams de blat de moro dolç
- 10 grams de bròquil
- 1 gra de ceba i all
Com fer
- Combina l'arròs integral o l'arròs blanc amb les mongetes verdes amb 300 ml d'aigua fins que quedi suau.
- Sofregiu la ceba, els alls fins que estiguin fragants.
- Afegiu la carn picada, el fetge de pollastre, el blat de moro i el bròquil i cuini fins que estigui fet.
- Barregeu o coleu tots els ingredients i ajusteu la consistència amb aigua o fum.
3. Farinetes d'equip de peix i ou
Ingredients
- Arròs blanc cuit al gust
- Verat, salmó o qualsevol cosa que contingui omega 3
- 1 ou
- Mongetes i pastanagues al gust
- 1 gra de ceba i all
- Mantega sense sal o es pot substituir per margarina
Com fer
- Sofregiu l'all, la ceba i mantega sense sal fins que fraganti.
- Afegiu el peix, els ous i les verdures.
- Afegiu 200 ml d'aigua i remeneu fins que es converteixi en una pasta.
- Colar o barrejar fins que aconsegueixi una consistència fina.
- També podeu afegir evoo a l'hora dels àpats.
Com, no és fàcil, senyora? Anem, satisfà les necessitats nutricionals del teu petit amb una varietat d'ingredients alimentaris per ajudar a optimitzar la intel·ligència cerebral del teu nadó.
Marejat després de ser pare?
Vine a unir-te a la comunitat de pares i troba històries d'altres pares. No estàs sol!