En realitat, la dieta no només s'aplica a les persones que volen perdre pes. Aquesta dieta significa ajustar la dieta per fer el cos més sa. Per tant, hi ha diversos tipus de dietes que es fan específicament per donar suport a una determinada malaltia. Un d'ells és una dieta especial per a pacients amb malalties autoimmunes. Aleshores, com és la guia d'aquesta dieta? Quina importància té aquesta dieta per als pacients?
Què és una dieta per malalties autoimmunes?
La dieta del protocol autoimmune (AIP) o dieta de malalties autoimmunes és una guia dietètica destinada a persones amb malalties autoimmunes. La dieta té com a objectiu alleujar la inflamació i diversos símptomes causats per malalties autoimmunes.
La psoriasi, l'artritis reumatoide i el lupus són alguns tipus de malalties autoimmunes. La malaltia és bastant perillosa perquè ataca el sistema immunitari, així com danya el teixit sa del cos.
Aquesta dieta de malalties autoimmunes també es pot denominar protocol paleoautoimmune, però en una versió molt més estricta de la dieta paleo. Tot i que la dieta Paleo posa èmfasi en la carn, el peix, les verdures, els fruits secs i els cereals integrals, la dieta AIP és una mica diferent.
Les pautes d'alimentació per a la dieta AIP requereixen que no mengeu aliments que suposin un risc de provocar inflamació a l'intestí. D'altra banda, se us animarà a menjar més aliments rics en nutrients.
Les malalties autoimmunes sovint s'associen a afeccions intestinals que són problemàtiques a causa de lesions, fent que sembli com si "fuguessin". Com a resultat, l'alimentació no pot ser absorbida completament pel cos.
Es creu que aquesta condició és una de les causes d'una resposta excessiva del sistema immunitari i ataca el teixit sa. Bé, aquesta dieta de malalties autoimmunes té com a objectiu curar aquests problemes intestinals.
El truc és menjar aliments més nutritius, que alhora poden prevenir la inflamació del cos.
Quins són els beneficis d'una dieta de malalties autoimmunes?
A continuació es mostren els beneficis de la dieta per al cos, especialment aquells amb problemes immunològics.
- Feu que el vostre sistema immunitari torni a funcionar com hauria de ser
- Evitar l'aparició d'una mala resposta autoimmune
- Reduir els símptomes de les malalties autoimmunes
- Prevenir la possibilitat de malalties autoimmunes secundàries
En particular, es creu que la dieta AIP ajuda a restaurar el sistema immunitari i les condicions intestinals que són problemàtiques. On aquests problemes donen lloc a una inflamació del cos a causa de malalties autoimmunes.
És important entendre que les persones que fan aquesta dieta no poden ser descuidats. Si voleu resultats òptims, us recomanem que feu la dieta AIP durant diverses setmanes de manera regular. A continuació, se us retornarà lentament diversos aliments que abans s'havien evitat.
Si resulta ser una mala reacció, vol dir que no s'aconsella menjar aquests aliments durant molt de temps.
Quins són els aliments recomanats durant la dieta AIP?
Durant una dieta de malaltia autoimmune, es recomana menjar més aliments com els següents.
- Carn vermella, pollastre i peix
- Oli d'oliva i coco
- Verdures excepte tomàquets, albergínies, pebrots i patates
- Moniato
- Fruita en petites quantitats
- Aliments fermentats sense lactis com kombucha i kefir amb llet de coco
- Mel en petites quantitats
- Alfàbrega, menta i orenga Daun
- Te verd i te d'herbes sense llavors
- Brou d'os
- Vinagres com sidra de poma i balsàmic
Encara que es pot menjar en petites quantitats, la fruita és en realitat un aliment que no sempre s'ha de menjar durant la dieta AIP.
Hi ha algunes regles que encara permeten el consum de fruita en petites quantitats, o aproximadament 2 peces per fetge. Tanmateix, també hi ha qui no ho permet gens.
Quins són els aliments que cal evitar durant la dieta AIP?
Tot i que no es recomana menjar alguns tipus d'aliments mentre es sotmeten a una dieta de malalties autoimmunes, a saber:
- Tot tipus de cereals, inclòs el blat i l'arròs
- Tots els productes lactis
- Llegums com ara cacauets i soja
- Tomàquets, albergínies, pebrots, patates
- Tots els sucres inclouen substituts, excepte l'ús ocasional de mel
- Mantega
- Aliments processats, especialment els que contenen additius
- Tot tipus d'oli, inclòs l'oli vegetal o de canola, excepte l'oli d'oliva i l'oli de coco
- Ou
- Alcohol
- Medicaments antiinflamatoris no esteroides (AINE), com l'ibuprofè (Advil), l'aspirina (Bufferin) i el naproxè sòdic (Aleve)
Però de vegades, el consum d'ous, fruits secs i llavors no sempre està prohibit a la dieta per a malalties autoimmunes. No obstant això, la quantitat de consum encara hauria de ser limitada.
En aquest cas, podeu consultar més amb el vostre metge per obtenir el millor consell segons la vostra condició.
Què passa si la dieta AIP és difícil?
La dieta de les malalties autoimmunes sembla molt estricta perquè té restriccions per menjar certs tipus d'aliments. Pot ser que us sigui difícil viure-ho, sobretot quan les restriccions alimentàries afecten el vostre estil de vida diari.
La solució, en realitat encara podeu fer la dieta AIP, però eliminant gradualment alguns tipus d'aliments prohibits. No us oblideu, també assegureu-vos de mantenir-vos allunyats dels aliments rics en greixos i colesterol durant aquesta etapa de la dieta.