El zinc és un nutrient amb molts beneficis per a l'organisme, especialment per recolzar el creixement i la funció del sistema immunitari. Com altres minerals, la deficiència de zinc pot causar problemes de salut i fins i tot augmentar el risc de patir diverses malalties.
Podeu satisfer les necessitats d'aquest mineral menjant aliments que contenen zinc. Tanmateix, abans d'això, anem a cavar primer quins són els usos del zinc per al cos humà.
Beneficis del zinc per al cos
El zinc o zinc és un tipus de micromineral com el seleni, el ferro i el manganès. El teu cos ho necessita en petites quantitats, que són 11 mil·ligrams al dia per als homes i 8 mil·ligrams al dia per a les dones.
En satisfer les vostres necessitats diàries de zinc, a continuació es mostren els beneficis que podeu obtenir.
1. Prevenir malalties infeccioses
El cos necessita zinc per formar i activar els limfòcits T, que són glòbuls blancs que funcionen contra els gèrmens. El zinc també juga un paper en la transmissió de senyals entre les cèl·lules immunitàries quan el cos s'enfronta a una malaltia infecciosa.
La deficiència de zinc a un nivell lleu pot afectar la funció de les cèl·lules immunitàries com els macròfags i els neutròfils. Segons una sèrie d'estudis, prendre suplements de zinc pot superar aquest problema alhora que redueix la durada de malalties comunes com els refredats.
2. Accelerar la cicatrització de ferides
La ingesta de zinc té els seus propis beneficis per als pacients amb cremades, ferides obertes i lesions cutànies similars. La raó és que aquest mineral dóna suport a la formació de col·lagen, la funció immune i les reaccions inflamatòries necessàries en el procés de cicatrització de ferides.
El zinc també ajuda a mantenir la força de la pell i les mucoses, els teixits que recobreixen diverses cavitats corporals i òrgans interns. Si una persona té nivells baixos de zinc a la sang, el procés de cicatrització de ferides tendeix a trigar més.
3. Superar la diarrea
Quan tingueu diarrea, el vostre metge pot donar-vos suplements de zinc per ajudar-vos a recuperar-vos. Diversos estudis han revelat que el zinc pot ajudar a reduir la durada i la gravetat de la diarrea, especialment en nens desnodrits.
Aquests beneficis provenen del paper del zinc en la formació de proteïnes, el creixement cel·lular i la funció del sistema immunitari. Aquests micronutrients també ajuden al procés de moviment d'aigua i electròlits a l'intestí durant el tractament de la diarrea.
4. Reduir el risc de patir malalties cròniques
Els experts creuen que els radicals lliures poden augmentar el risc de diverses malalties cròniques com la diabetis, la hipertensió i les malalties del cor. No obstant això, el zinc té propietats antioxidants que poden reduir el risc d'aquestes malalties.
La ingesta de zinc també ajuda a reduir la inflamació que és la causa de la síndrome metabòlica, el càncer i la disminució de la funció cerebral. Tanmateix, la ingesta de zinc, per descomptat, encara ha d'anar acompanyada d'una dieta i un estil de vida saludables.
5. Redueix el risc de danys oculars
El zinc també aporta beneficis per a la salut ocular. Aquest mineral ajuda a prevenir el dany de les cèl·lules de la retina i pot ser útil en persones amb degeneració macular. Aquesta malaltia ocular sol començar quan una persona té més de 50 anys.
La ingesta de zinc no prevé la degeneració macular, però aquest mineral ajuda a frenar el procés i les seves complicacions. De fet, no és impossible que el zinc sigui una de les opcions de tractament d'aquesta malaltia en el futur.
6. Mantenir els nervis i el cervell sans
El cos necessita zinc per mantenir un sistema nerviós sa. Segons un estudi dels EUA, els nivells baixos de zinc a la sang poden estar associats a símptomes de problemes nerviosos com ara mals de cap, formigueig a la pell i trastorns dels nervis perifèrics.
Altres estudis en animals també han demostrat que la ingesta de zinc té beneficis per millorar la funció cerebral. Els animals que rebien suplements de zinc de forma rutinària semblaven mostrar millores en les habilitats de pensament i memòria.
7. Resoldre problemes de pell
Moltes persones que tenen problemes amb l'acne també tenen nivells baixos de zinc. Això es pot superar mitjançant l'ús de suplements i cremes tòpics que contenen zinc. Tots dos funcionen reduint la inflamació i inhibint la producció d'oli.
A més, la ingesta de zinc també té el potencial de superar diversos altres problemes de la pell que causen inflamació. L'evidència científica mostra els beneficis del zinc en el tractament de la dermatitis atòpica (èczema), l'erupció del bolquer i la hidradenitis supurativa.
Tot i que la necessitat és petita, la funció del zinc per al cos és molt diversa. Aquests nutrients tenen un paper en el sistema immunitari, la cicatrització de ferides, la funció nerviosa i cerebral. Per tant, assegureu-vos que el vostre menú diari us pot ajudar a satisfer les vostres necessitats diàries de zinc.