Has sentit a parlar de les magranes abans? La fruita amb un color vermell característic és, de fet, força molest a l'hora de pelar la pell. Tot i així, potser no us voleu perdre aquesta fruita si coneixeu les múltiples propietats. Quins són els beneficis i el contingut nutricional de les magranes?
Contingut nutricional de la magrana
Magrana o Punica granatum prové de l'Àsia Central.
Aquesta fruita es conrea després a l'Orient Mitjà i s'ha estès per l'Iran, l'Afganistan, l'Índia Oriental, la Xina i els Estats Units.
Igual que les maduixes, les magranes són riques en vitamina C, antioxidants, fibra i agents antiinflamatoris.
Citat del lloc web de Food Data Central dels EUA. Departament d'Agricultura, el contingut nutricional següent contingut a les magranes:
- Aigua: 77,93 grams (g)
- Energia: 83000 calories (Cal)
- Proteïnes: 1,67 g
- Greix: 1,17 g
- Glucides: 18,7 g
- Fibra: 4 g
- Sucre: 13,67 g
- Calci (Ca): 10 mil·ligrams (mg)
- Ferro (Fe): 0,3 mg
- Magnesi (Mg): 12 mg
- Fòsfor (P): 36 mg
- Potassi (K): 236 mg
- Sodi (Na): 3 mg
- Zinc (Zn): 0,35 mg
- Coure (Cu): 0,158 mg
- Seleni (Se): 0,5 g
- Vitamina C: 10,2 mg
- Tiamina: 0,067 mg
- Riboflavina: 0,053 mg
- Niacina: 0,293 mg
- Vitamina B-6 0,075 mg
- Folat: 38 g
- Vitamina E: 0,6 mg
- Vitamina K: 16,4 g
- Àcids grassos: 0,12 g
A jutjar per la llista de contingut nutricional, la magrana té una infinitat de nutrients per ajudar a completar les necessitats nutricionals diàries.
De fet, aquesta fruita conté hidrats de carboni, proteïnes, greixos, vitamines i diversos minerals.
Beneficis de la magrana per a la salut
Diversos estudis han trobat que menjar magrana fresca o simplement beure suc de magrana té propietats per ajudar a protegir el cos de diverses malalties.
Aquests són els diferents beneficis de la magrana que has de conèixer:
1. Alleujar l'artritis i el dolor articular
Les magranes tenen propietats antiinflamatòries que us poden ajudar a tractar l'artritis i el dolor articular.
Citat de La revista de nutricióEl flavonoide antioxidant que conté la magrana pot ajudar a inhibir la inflamació que causa osteoartritis i danys al cartílag.
Tot i així, les investigacions que demostren això només s'han fet en animals d'experimentació.
Per tant, es necessiten més estudis per explicar l'eficàcia de les magranes en el tractament de l'artritis i el dolor articular.
2. Baixar la pressió arterial
La pressió arterial alta (hipertensió) és un dels desencadenants més comuns d'atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
Un estudi de metaanàlisi publicat a la revista Recerca farmacològica va trobar que beure suc de magrana regularment pot reduir els nivells de pressió arterial sistòlica.
La disminució de la pressió arterial es pot produir tan aviat com 2 setmanes o els resultats més òptims es veuen en 12 setmanes.
El suc de magrana és ric en antioxidants polifenols que poden combatre l'aterosclerosi i la inflamació dels vasos sanguinis, ajudant així a reduir la pressió arterial.
A poc a poc, els beneficis de la magrana també apareixeran per reduir el colesterol i la salut del cor en general.
3. Augmenta la immunitat
Una magrana proporciona al voltant del 40% de les vostres necessitats diàries de vitamina C.
A més, els antioxidants que conté la magrana poden protegir l'organisme de les infeccions relacionades amb la diàlisi o la malaltia renal i les complicacions de les malalties cardiovasculars.
Les magranes contenen potents antioxidants que actuen contra la inflamació de tot el cos, prevenent l'estrès oxidatiu i el dany dels radicals lliures.
7 aliments font d'alts antioxidants per combatre els radicals lliures
4. Combat les infeccions virals i bacterianes
Un altre avantatge de la magrana és que pot prevenir malalties i combatre la infecció. Sí, s'ha demostrat que les magranes tenen propietats antibacterianes i antivirals en proves de laboratori.
Els efectes antibacterians i antifúngics de les magranes poden protegir contra la infecció i la inflamació a la boca. Aquests inclouen condicions com ara gingivitis, periodontitis i dentadures estomatitis.
També s'ha demostrat que els beneficis de les magranes són importants contra diversos tipus de bacteris, com ara: Candida albicans causa de les infeccions vaginals.
5. Aguantar la gana
Les magranes tenen un alt contingut en fibra. En 180 grams de magrana, contenien 7 grams de fibra.
La fibra és un dels nutrients més importants per mantenir un pes saludable.
Els aliments rics en fibra poden mantenir-te saciat més temps, evitant que t'hi acostumes berenar després de menjar.
Hi ha una varietat de maneres interessants d'incorporar la magrana a la vostra dieta, com ara espolvorear llavors de magrana fresques per sobre de la farina de civada, la quinoa o el iogurt com a cobertura deliciosa i nutritiva.
6. Prevenir el càncer
revista Molècules va explicar els diferents continguts de la magrana que té beneficis per prevenir el càncer.
Alguns components de la magrana poden frenar el desenvolupament reproductiu de les cèl·lules canceroses de pròstata i fins i tot desencadenar la mort de cèl·lules canceroses (apoptosi).
No us atureu aquí, els investigadors també van trobar que el suc de magrana pot prevenir i destruir les cèl·lules canceroses de mama.
7. Reduir el risc de patir la malaltia d'Alzheimer
Curiosament, la magrana té un paper important per ajudar a afinar la memòria verbal i visual en les persones grans que beuen regularment 250 mil·lilitres (ml) de suc de magrana cada dia durant un llarg període de temps.
Un estudi en animals d'experimentació va demostrar que els ratolins que van ser alimentats amb suc de magrana van experimentar una acumulació més lenta de plaques d'amiloide que els ratolins que no van beure suc de magrana.
Les plaques amiloides són plaques que s'acumulen entre les cèl·lules nervioses del cervell, que se sospita que són la principal causa de la malaltia d'Alzheimer.
8. Augmentar el desig sexual i la fertilitat
L'alt contingut en antioxidants de les magranes pot reduir l'estrès oxidatiu del cos i optimitzar la fertilitat.
S'ha demostrat que l'estrès oxidatiu provoca una disminució de la qualitat dels espermatozoides i una disminució de la fertilitat femenina.
A més, els beneficis de la magrana també ajuden a augmentar els nivells de testosterona en homes i dones, que és el principal factor que desencadena el desig sexual.
A part dels beneficis que hi conté, la magrana es classifica com de difícil de consumir. Això es deu al fet que la pell de la fruita és difícil de pelar, per la qual cosa és difícil d'extreure.
Per tant, no us oblideu de pelar suaument la pell de la magrana abans de consumir-la.
Podeu consumir la magrana com a fruita fresca, suc, melmelada. Si experimenteu algun símptoma preocupant després de consumir magrana, poseu-vos en contacte amb el vostre metge immediatament.