El temps de descans és un moment molt esperat. Alguns de vosaltres podeu preparar un menú de takjil casolà per trencar el dejuni o els resultats dels aperitius bombolleig. Tanmateix, hi ha diversos tipus d'aliments iftar que s'han d'evitar.
Aliments iftar que s'han d'evitar
Després d'un dia complet d'activitat de dejuni, el vostre cos necessita la ingesta d'aliments per obtenir energia i normalitzar la funció dels òrgans del cos.
Malauradament, la fam i la set que pateixes durant aproximadament 13 hores et fan perdre el control a l'hora d'escollir menjar per trencar el dejuni. Per tal que els beneficis del dejuni puguin aconseguir el màxim, també s'han d'ajustar les opcions del menú d'aliments.
Llançament Formes, Saw Bee Suan, nutricionista del Sunway Medical Center, Malàisia, va explicar que hi ha diversos aliments per trencar el dejuni que s'han d'evitar.
Això és perquè el sistema digestiu en particular i la salut general no es vegin alterats durant el mes de dejuni. Aquests aliments inclouen a continuació.
1. Menjar picant
El menjar picant és molt popular. A partir del lontong, el risol, el tempeh fregit i altres aliments bàsics a l'hora de trencar el dejuni, s'han de combinar amb salsa de xili o altres condiments picants. Tanmateix, aquest tipus de menjar no és bo per trencar el dejuni.
Durant el dejuni, cap ingesta d'aliments o líquids entra a l'estómac de manera que l'estómac es buida. Quan el menjar entra a l'estómac, és a dir, el menjar picant, això pot fer que el pit se senti calent i tingui dolor d'estómac.
Pitjor encara, el menjar picant et pot debilitar perquè has d'anar i tornar al bany a causa de la irritació dels òrgans de l'estómac.
Consells per menjar de manera segura menjar picant a l'iftar és omplir l'estómac d'altres aliments com el iogurt o els dàtils. A continuació, establiu límits quan afegiu xili, salsa de xili, salsa o altres condiments picants.
2. Menjar fregit
El menjar fregit és cruixent i saborós. És per això que tens moltes ganes de risol, rotllets primaverals, pastissos i altres menús fregits per trencar el dejuni. Encara que deliciós, aquest menjar no és bo si el consumeix per iftar.
Els aliments fregits contenen moltes calories que arriben a augmentar el vostre nombre a l'escala. Sobretot si mengeu sovint en grans quantitats.
A més, els fregits són aliments rics en greixos, per la qual cosa solen processar-se més lentament que altres substàncies. Això pot provocar símptomes d'indigestió.
3. Aliments rics en sucre
A més dels fregits, els dolços són populars per trencar el dejuni. La fruita confitada, els refrescos, els sucs de fruites amb sucre afegit, el xarop i altres aliments dolços se serveixen a sobre.
Tingueu en compte que aquests aliments són rics en sucre i calories, però baixos en altres nutrients. Si el vostre menú iftar és així, els nivells de sucre en sang que abans eren baixos poden augmentar ràpidament.
A més de fer-te set i augmentar la gana, també pots augmentar de pes. Pitjor encara, el risc de desenvolupar diabetis és encara més gran.
4. Begudes amb cafeïna
La cafeïna es pot trobar en una varietat de begudes, com ara cafè, xocolata i begudes energètiques. Bé, les persones que estan acostumades a beure cafè tenen ganes de trencar el dejuni per prendre cafè.
Mentre que beure cafè amb l'estómac buit pot irritar el revestiment de l'estómac perquè es produeix més àcid estomacal. Aquesta condició pot augmentar el risc de desenvolupar GERD.