Alguna vegada has provat de beure te d'hibisc? És un te d'herbes fet d'hibisc sec, de color vermell fosc. El te d'hibisc té un sabor agredolç que es pot beure calent o fred. Aquesta beguda de te d'herbes pot aportar beneficis per a la vostra salut. Un estudi va trobar diversos beneficis del te d'hibisc, com ara controlar la pressió arterial i ajudar a perdre pes.
Quins són els beneficis del te d'hibisc?
1. Baixa la pressió arterial
Un estudi publicat al Journal of Nutrition va trobar que beure te d'hibisc pot reduir la pressió arterial.
Aquest estudi es va realitzar en 65 persones amb hipertensió. Els participants es van dividir en dos, alguns van rebre te d'hibisc i altres no. Després de 6 setmanes, els participants que van beure te d'hibisc van experimentar una reducció significativa de la pressió arterial sistòlica en comparació amb els que no van beure.
Una revisió d'altres 5 estudis va trobar que el te d'hibisc va poder reduir la pressió arterial sistòlica i diastòlica, respectivament, en una mitjana de 7,58 mmHG i 3,53 mmHG.
2. Redueix els nivells de colesterol
Els beneficis del te d'hibisc per reduir els nivells de colesterol estan demostrats en un estudi publicat a The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Aquest estudi va comparar els nivells de colesterol en persones que bevien te d'hibisc amb te negre.
Un total de 60 participants amb pressió arterial alta van beure te d'hibisc o te negre dues vegades al dia durant 30 dies. Els resultats van mostrar un augment dels nivells de colesterol HDL, també conegut com colesterol bo, mentre que els nivells de colesterol LDL, també conegut com colesterol dolent i triglicèrids van disminuir en les persones que bevien te d'hibisc.
Un altre estudi va demostrar que les persones que van beure te d'hibisc no van experimentar canvis en els nivells de colesterol LDL, sinó que van experimentar augments en els nivells de colesterol total i HDL. No obstant això, encara es necessita investigació a més gran escala per confirmar els beneficis del te d'hibisc sobre els nivells de colesterol.
4. Ajuda a perdre pes
Hi ha diversos estudis que demostren els beneficis del te d'hibisc per ajudar a perdre pes. Un estudi realitzat en 36 persones amb sobrepès a les quals se'ls va donar te d'hibisc va experimentar canvis en el pes corporal.
Després de 12 setmanes, els participants que van beure te d'hibisc van experimentar una reducció del pes corporal, el percentatge de greix corporal, les puntuacions de l'índex de massa corporal i la relació maluc-cintura.
5. Superar la inflamació
El te d'hibisc és ric en antioxidants. Els antioxidants poden ajudar a prevenir els danys i malalties causades per l'acumulació de radicals lliures.
El te d'hibisc també conté molts fitoquímics com ara polifenols i antocians. Aquests compostos poden ajudar a reduir la inflamació del cos que, quan no es controla, pot augmentar el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars, diabetis i artritis.
6. Millorar la salut del fetge
Un estudi demostra que el te d'hibisc pot millorar la salut del fetge i ajudar a millorar el rendiment del fetge correctament.
Aquest estudi realitzat en 19 persones amb sobrepès va trobar que beure te d'hibisc durant 12 setmanes millorava l'esteatosi hepàtica. Aquesta condició es caracteritza per l'acumulació de greix al fetge que pot provocar insuficiència hepàtica.
A partir de les ressenyes anteriors, hi ha molts beneficis que es poden obtenir del consum de te d'hibisc. Tanmateix, es necessiten més investigacions per confirmar els beneficis del te. També cal que consulteu un metge si voleu consumir aquest te. El motiu pel qual aquest te pot interactuar amb fàrmacs com la hidroclorotiazida, la cloroquina, el paracetamol (acetaminofè) i els fàrmacs que baixen el sucre en sang.
Fer te d'hibisc a casa
Segons Kompas, Iwan R. Hudaya, consultor i cultivador d'hibisc, va compartir una recepta per processar hibisc en te.
El te d'hibisc està fet de pètals de flors secs i separats de les llavors. Assequeu els pètals de flors al sol durant 1-2 dies per facilitar la separació dels pètals vermells de les llavors.
Els pètals que s'han separat de les llavors es renten a fons i es tornen a assecar durant 3-5 dies. A continuació, emmagatzemeu els pètals de flors seques en un recipient tancat.
Els pètals secs es convertiran fàcilment en pols quan es pasten. Emmagatzemar en un pot net i tancar bé. Perquè la pols de te d'hibisc duri més temps, sense olor i sense floridura, poseu l'embolcall de gel de sílice en un pot.
Per beure te d'hibisc, prepara'l amb aigua bullint com ho faries amb un te normal. Afegiu sucre segons gust. El te d'hibisc es pot beure calent o fred.