La majoria de la gent pensa que els eriçons de mar són molt perillosos perquè tenen espines afilades i contenen verí. Tot i que l'aspecte és esgarrifós, resulta que els eriçons de mar tenen una infinitat de beneficis per a la salut, ja ho sabeu. Aleshores, quins són els beneficis per a la salut dels eriçons de mar?
Beneficis dels eriçons de mar per a la salut
Alguns de nosaltres podem estar una mica confosos si els eriçons de mar són comestibles o no. Per descomptat que podem, sempre que sabem com processar-lo correctament perquè puguem sentir-ne els beneficis.
Si teniu por de tocar les espines, feu servir guants quan netegeu i utilitzeu un ganivet per arribar a la carn. Bé, aquí és on els eriçons de mar contenen molts nutrients que són bons per a la nostra salut. A veure quins són els avantatges?
1. Ric en proteïnes
Cada 30 grams de carn d'eriçó de mar conté 3,2 grams de proteïna que conté més nutrients que els ous. Bé, com a font de proteïnes a més de carn i peix, els eriçons de mar poden ser una alternativa per cobrir les vostres necessitats de proteïnes. Per tant, els eriçons de mar tenen bons beneficis per al teu cos.
2. Alt contingut en vitamina C
Els eriçons de mar poden proporcionar les vostres necessitats de vitamina C. Si estàs avorrit de fruites que contenen molta vitamina C, com ara mànecs o taronges, els eriçons de mar es poden utilitzar com a 'escapada' per provar coses noves que sens dubte tenen beneficis per al teu cos.
3. Reforça el sistema immunitari
Si voleu aliments rics en vitamina A, els eriçons de mar són l'opció correcta. Els animals comunament anomenats eriçons de mar tenen un contingut abundant de vitamina A. Per tant, les plomes són molt nutritives per al cos amb betacarotè natural que és útil per al sistema immunitari del cos.
4. Baixa caloria
Els eriçons de mar tenen 34 calories per cada 30 grams. Bé, amb aquestes baixes calories, pot ser beneficiós per a aquells que vulguin baixar de pes perquè pot ser un substitut dels aliments que tenen més calories. Per tant, els beneficis per a la salut dels eriçons de mar poden ajudar amb la deficiència de calories que experimenteu.
5. Augmentar l'excitació sexual
Tens una libido baixa? En algunes ciutats del Japó, els eriçons de mar són molt coneguts com a afrodisíac (medicament per estimular l'excitació sexual). Els ous dels eriçons de mar són eficaços per augmentar la circulació sanguínia, inclosos els òrgans íntims. Bé, per tant, els eriçons de mar poden millorar la teva vida sexual.
Com processar els eriçons de mar?
Els eriçons de mar frescos seran els més beneficis. Aquests animals marins se solen vendre vius, de manera que encara podem veure les seves espines retorçar-se a l'aigua. Bé, si voleu provar a fer un menú fet amb eriçons de mar a casa, aquesta idea us pot ajudar.
- Es menja amb pa torrat o galetes, per tal de reduir-ne el gust salat.
- Fets en sushi, els eriçons de mar crus poden ser una opció deliciosa.
- Per destacar el gust, es pot menjar juntament amb ous remenats.