De vegades, una ferida s'assecarà ràpidament i es curarà ràpidament. Però no poques vegades la ferida no cura ni després de dies. Molta gent no s'adona que el menjar que mengem quan hi ha una ferida al cos, en realitat pot fer que la ferida no cicatritzi. Hi ha restriccions i recomanacions alimentàries quan tenim una ferida? És clar que n'hi ha. Vegem com menjar per curar ferides, què menjar i evitar.
Aliments per curar ferides
1. Soja
Els aliments per curar aquesta ferida poden accelerar el procés de curació de la ferida. Per què la soja és bona per a la cicatrització de ferides? La soja conté una varietat de vitamines, incloses les vitamines A, C, D, E i K, que promouen la funció digestiva adequada, donen suport al sistema immunitari i afavoreixen la salut de la pell, especialment la pell inflamada i lesionada. La soja també és alta en proteïnes per formar teixit nou a les cèl·lules de la pell.
2. Xocolata
Per als que us agrada la xocolata, si teniu ferides al cos, us podeu divertir. El motiu és que el contingut de la xocolata és bo i beneficiós per a la salut en general.
d'acord amb Revisions contemporànies en medicina cardiovascular , la xocolata negra pot ajudar a mantenir nivells saludables de pressió arterial. Això afecta la capacitat del cos, especialment la pell, de proporcionar oxigen, nutrients i vitamines a la pell lesionada. La xocolata també té fortes propietats antioxidants, que poden beneficiar el sistema immunitari per ajudar a prevenir l'excés d'infecció a la pell.
3. Bròquil
Aquesta verdura, a més de ser deliciosa, resulta ser un dels aliments per curar ferides que és bo si la consumeixes. Per què el bròquil és bo per a la cicatrització de ferides?
El bròquil és una verdura crucífera que té un alt contingut en fitonutrients. Segons els Instituts Nacionals de Salut, el bròquil és una gran font d'antioxidants que ajuden a controlar la inflamació i augmentar la funció immune. Un altre avantatge, el bròquil també conté vitamina C, per mantenir la reparació i el creixement de totes les formes de teixit, des dels vasos sanguinis fins a la capa superior de la pell.
Aliments a evitar si estàs curant una ferida
1. Aliments que contenen espècies
Les espècies additives com el gingebre i la cúrcuma tenen una part dels ingredients de la cuina tradicional. Però, malauradament, aquestes espècies han demostrat no ser bones per a les ferides obertes al cos. Segons la Johns Hopkins Medical School, s'ha demostrat que les espècies, com el gingebre i la cúrcuma, són dolentes per a la cicatrització de ferides.
A les ferides externes que encara estan humides, cal que els coàguls de sang s'assequin ràpidament, però les espècies fan el contrari, reduint el risc de coàguls. La coagulació de la sang és molt important per a la cicatrització de ferides. Un cop es produeix una lesió, la sang comença a acumular-se, creant un coàgul que tanca la ferida i evita més hemorràgies.
2. Sucre
Els aliments ensucrats són un dels aliments per allunyar-se quan intenteu curar una ferida, ja que el sucre afecta el nivell de col·lagen a la pell. El col·lagen és un component important de la cicatrització de ferides. Bé, però el sucre també és molt perjudicial per a la immunitat perquè interfereix amb la capacitat dels glòbuls blancs de destruir els bacteris, de manera que la cicatrització de les ferides triga més.