La vitamina A és un tipus de vitamina que es necessita per al cos. Malauradament, aquesta vitamina no pot ser produïda pel propi cos. Cal cobrir les seves necessitats mitjançant aliments o suplements. D'aquesta manera, podeu obtenir molts dels beneficis de la vitamina A.
Beneficis de la vitamina A
Les fonts alimentàries de vitamina A són realment molt abundants, que van des del peix, els ous, la llet, el mango fins al bròquil. Perquè la funció de la vitamina A és molt important per al cos.
És per això que els adults majors de 19 anys han de cobrir les necessitats diàries de vitamina A tant com 700 micrograms (mcg) per dia . Aquesta xifra és recomanada pel Ministeri de Salut a les Necessitats Nutricionals Diàries (RDA).
A continuació es mostren una infinitat de beneficis que la vitamina A ofereix per a la salut del vostre cos.
1. Mantenir la salut ocular
Un dels beneficis més populars de la vitamina A és mantenir la salut ocular. Aquesta vitamina, també coneguda com retinol, té un paper important en la conversió de la llum que capta l'ull en impulsos elèctrics al cervell.
De fet, el contingut antioxidant de la vitamina A també és necessari per a la formació de fotoreceptors de rodopsina. El fotoreceptor rodopsina és un fotopigment que es troba als bastons de la retina i ajuda el teu ull a veure a la nit.
Per això, la manca de vitamina A pot desencadenar el risc de ceguesa nocturna a causa de la manca de fotopigments necessaris per l'ull. No és estrany que moltes persones cegues nocturnes tinguin dificultats per veure a causa de la disminució de la funció de la retina.
2. Enfortir el sistema immunitari
No només mantenir la salut ocular, una altra funció de la vitamina A és enfortir el sistema immunitari. La vitamina A té un paper important en el manteniment de les defenses naturals del cos, incloent:
- millorar la funció del sistema digestiu,
- ajuda a la producció i el treball dels glòbuls blancs,
- reforçar la resposta d'anticossos, i
- mantenir la fibra restaurar la funció de la superfície mucosa.
Això vol dir que un organisme amb deficiència de vitamina A és susceptible a l'atac de malalties infeccioses, tant víriques com bacterianes. Com a resultat, podeu emmalaltir més fàcilment i el procés de curació trigarà més temps.
3. Afavoreix el creixement fetal
Tant la deficiència com l'excés de vitamina A poden causar defectes de naixement. Tot i així, el contingut d'àcid retinol a la vitamina A és necessari durant el desenvolupament fetal.
Això es deu al fet que aquesta vitamina liposoluble és bona per donar suport al desenvolupament embrionari durant l'embaràs. Per tant, cal satisfer la necessitat de vitamina A en dones embarassades per obtenir les propietats següents:
- complementen les estructures del cos fetal, com ara el cor, els ronyons i els ulls,
- reduir el risc de malaltia pulmonar crònica en nadons prematurs, així com
- prevenir la disfunció dels òrgans del fetus.
Hauria de satisfer les necessitats d'aquesta vitamina amb moderació, no menys ni més, que en realitat pot perjudicar la salut del cos.
4. Ajuda a tractar l'acne
Gràcies a les propietats antioxidants de la vitamina A, les cèl·lules del cos estan protegides del dany dels radicals lliures. Els beneficis de la vitamina A en aquest, fins i tot ajuden a frenar l'envelliment de les cèl·lules perquè la pell sembli més jove.
A més, la vitamina A també juga un paper important en la reducció de la velocitat a la qual es desprenen les cèl·lules de la pell. Això té el potencial de reduir els porus obstruïts i l'acne perquè la vitamina A manté els nivells de queratina en equilibri.
Aquestes altres troballes sobre l'eficàcia de la vitamina A també s'evidencian per investigacions publicades a Revista de l'Acadèmia Americana de Dermatologia . L'estudi informa que la isotretinoïna, un tipus de retinoide, pot tractar l'acne greu.
5. Mantenir la salut dels ossos
Els tipus de nutrients que més necessiten els ossos són la vitamina D i el calci. Tanmateix, la vitamina A resulta que ofereix els mateixos beneficis per a la salut dels ossos.
La vitamina A és una vitamina que té un paper important en el procés de formació òssia. La funció de la vitamina A fins i tot sovint s'associa amb afeccions òssies greus.
Això està recolzat per la investigació de Revista Internacional d'Investigació Ambiental i Salut Pública . Els experts de l'estudi van informar que els participants amb deficiència de vitamines estaven en risc de patir fractures.
Aquestes troballes es van comparar amb persones que poden satisfer bé les necessitats de vitamina A. Tot i així, l'excés de betacarotè present a la vitamina A també té el potencial d'empitjorar l'estat de les fractures.
6. Ajuda a superar el xarampió
El xarampió és una malaltia que sovint es presenta en nens i que pot provocar la mort. Al voltant de la meitat de totes les morts pel xarampió es produeixen a l'Àfrica, però la malaltia pot ocórrer en altres països en desenvolupament.
Un dels principals factors de risc del xarampió és la deficiència de vitamina A. Per aquest motiu, l'OMS recomana una dosi oral de vitamina A (200.000 UI) durant dos dies per als nens majors d'1 any. Això és especialment cert per als nens amb deficiència de vitamina A.
El tractament amb vitamina A es fa per reduir el risc de ceguesa i mort dels nens a causa del xarampió. La raó és que la vitamina A proporciona beneficis per mantenir la superfície de la còrnia i les cèl·lules epitelials que s'ha demostrat que és bona per a la salut ocular en pacients amb xarampió.
7. Augmentar la producció d'hemoglobina
A més de consumir aliments rics en ferro, també podeu augmentar la producció de glòbuls vermells (hemoglobina) amb vitamina A. Això es deu al fet que la deficiència de vitamina A pot desencadenar trastorns del metabolisme del ferro.
Segons la investigació de l'Associació de Nutricionistes d'Indonèsia, la deficiència de vitamina A en els escolars està en risc d'anèmia. Tanmateix, això es pot superar amb suplements o consum de fonts de vitamina A que poden augmentar la concentració d'hemoglobina.
De fet, s'ha demostrat que la combinació de suplements de vitamina A amb ferro té un efecte més gran sobre la concentració d'hemoglobina.
El risc d'excés de vitamina A
Tot i que la vitamina A ofereix una infinitat de beneficis per a la salut, encara cal parar atenció a la seva ingesta diària. El motiu és que el consum excessiu o l'ús de vitamina A pot desencadenar problemes de salut pertorbadors, com ara:
- marejat,
- nàusees,
- irritació de la pell,
- mal de cap,
- dany cardíac,
- dolor articular i ossi, fins a
- mort.
Per tant, sempre presta atenció a la teva ingesta de vitamina A perquè el cos tingui una alimentació equilibrada. En cas de dubte, hauríeu de consultar amb el vostre metge per entendre la solució adequada per a vosaltres.