Durant l'embaràs, les necessitats nutricionals de les dones embarassades augmenten per donar suport al desenvolupament fetal, des de la ingesta de fruites i verdures fins a la llet. Hi ha molts tipus de llet al mercat, una d'elles és la llet UHT. Tanmateix, potser us preguntareu, les dones embarassades poden beure llet UHT per cobrir les seves necessitats nutricionals? Consulteu la resposta aquí.
Les dones embarassades poden beure llet UHT?
La llet UHT és un tipus de llet molt popular per al consum del públic, i també hi ha diverses marques de llet UHT.
llet UHT ( temperatura ultra alta ) és la llet que s'escalfa a 150 graus centígrads per matar paràsits nocius, com ara fongs, bacteris o enzims que destrueixen la llet.
Segons el lloc web del Servei Nacional de Salut, beure llet UHT és segur per a les dones embarassades .
El processament a alta temperatura el fa lliure de paràsits nocius que causen listeriosi, salmonelosi i toxoplasmosi.
La llet UHT és força popular a la comunitat perquè és més pràctica i duradora.
De fet, aquest tipus de llet pot durar a temperatura ambient fins a 6 mesos sempre que l'envàs no estigui malmès o obert.
A més, la llet UHT conté nutrients que són bons per a l'embaràs, com ara calci, proteïnes, folats i vitamina D, que són importants per a la mare i el nadó a l'úter.
Tot i així, hauries No feu que la llet UHT sigui la beguda principal per a les dones embarassades .
El motiu és que la llet UHT pot contenir nutrients incomplets per a les dones embarassades.
Per garantir una alimentació adequada, es recomana consumir llet especial per a dones embarassades.
Això és degut a que la llet està especialment formulada per satisfer les necessitats nutricionals durant l'embaràs.
El tipus de llet UHT recomanat per a dones embarassades
Tot i que les dones embarassades poden beure llet UHT, cal prestar atenció al tipus i al contingut nutricional que hi ha.
Tanmateix, recordeu, senyora, no feu que la llet UHT sigui la beguda principal durant l'embaràs, d'acord!
Si de tant en tant voleu beure llet UHT, aquí teniu els tipus de llet UHT que les mares haurien de consumir durant l'embaràs.
1. Llet UHT que conté alt calci
Una substància important que les dones embarassades necessiten de la llet és el calci.
Segons la taxa d'adequació nutricional del Ministeri de Salut de 2019, les mares necessiten 200 mg addicionals de calci al dia durant l'embaràs i la lactància.
El calci és necessari per al creixement dels ossos del nadó a l'úter i prevé la fragilitat òssia (osteoporosi) de les dones embarassades.
Per cobrir aquestes necessitats, es recomana consumir aliments i begudes rics en calci com la llet UHT per a dones embarassades.
Llançament del New Kids Center, la llet envasada que conté un alt contingut de calci s'elabora amb llet de vaca, llet de cabra i llet de soja.
2. Llet UHT baixa en greixos
Citant el College of William and Mary, es recomana a les dones embarassades beure llet baixa en greixos.
Això és perquè el cos eviti l'excés de greix.
La llet alta en greixos pot augmentar el colesterol dolent (LDL) al cos, de manera que interfereix amb la salut del cor i augmenta el risc de patir malalties del cor i dels vasos sanguinis.
A més, l'alt contingut en greixos corre el risc de provocar que les dones embarassades augmentin de pes.
Sens dubte, aquesta condició pot causar diverses complicacions de l'embaràs.
Per tant, abans de comprar llet UHT per a dones embarassades, assegureu-vos de llegir primer la informació de l'envàs.
En general, la llet que conté baix contingut en greix és el tipus de llet desnatada i llet baix en greixos .
3. Llet UHT baixa en sucre
A més d'escollir llet baixa en greixos, cal triar llet baixa en sucre o baixa en calories.
La ingesta excessiva de sucre i calories corre el risc de fer experimentar les dones embarassades sobrepès . Aquesta condició també pot augmentar el risc de diabetis gestacional durant l'embaràs.
No oblidis llegir sempre el contingut nutricional de la llet UHT abans de comprar-la. Saber quantes calories està rebent cada porció.
A continuació, consulteu al vostre metge si el nombre de calories és d'acord amb les necessitats calòriques que necessiteu durant l'embaràs.
No oblideu que també obteniu la vostra ingesta calòrica dels aliments i els aperitius.
Per tant, cal tenir en compte la quantitat de llet que cal beure cada dia.
4. La llet UHT és baixa en sodi
Llançament dels EUA Food and Drugs Administration (FDA), el 70% de la ingesta de sodi a la societat moderna prové d'aliments i begudes envasades, la llet UHT no és una excepció.
Tot i així, els nivells de sodi o sal d'una marca a una altra poden variar.
Per tant, assegureu-vos de llegir la quantitat de sodi que apareix a l'embalatge abans de comprar-lo.
Segons les Directrius dietètiques per als nord-americans 2020-2025, les dones embarassades no haurien de consumir més de 5 grams de sal al dia o l'equivalent a 1 culleradeta.
No oblidis que la sal també es troba en els aliments que consumeixes cada dia, sobretot els que tenen gust salat.
Per tant, intenta triar la llet UHT per a dones embarassades els nivells de sodi de les quals són molt baixos per evitar una ingesta excessiva.
L'excés de sodi o sal pot bloquejar la circulació sanguínia, la qual cosa fa que corre el risc de causar hipertensió durant l'embaràs.
Coses a tenir en compte a l'hora de beure llet UHT per a dones embarassades
A més de tenir en compte el contingut de la llet UHT, cal parar atenció a les coses següents mentre beu llet UHT durant l'embaràs.
1. La llet UHT no és bona per a la digestió
La majoria de la llet UHT no conté fibra i no conté bacteris bons. Això es deu al fet que el procés de processament elimina aquests elements.
Com a resultat, és possible que tinguis més risc de patir restrenyiment durant l'embaràs.
Per tant, per a una digestió suau, assegureu-vos d'augmentar la ingesta de fibra de fruites i verdures.
Si cal, podeu consumir probiòtics com el iogurt.
També podeu triar altres llets que siguin millors per a la digestió, com la llet pasteuritzada. Això es deu al fet que la llet pasteuritzada encara conté bacteris que són bons per a la digestió.
2. La llet UHT conté menys iode
Segons un estudi publicat per la revista Medicina Clínica , un got de llet UHT (200-250 ml) conté només 50 mcg de iode.
Només compleix al voltant del 20% del requeriment de iode per a dones embarassades i lactants. Aquesta quantitat també és inferior a la llet en pols elaborada amb llet de vaca.
Per tant, no només heu de confiar en la llet UHT per cobrir les necessitats nutricionals de les dones embarassades.
Assegureu-vos d'augmentar la ingesta de iode d'altres fonts, com ara algues, gambes, peix, ous i sal iodada.
Segons un estudi realitzat per la Universitat de Reading a Anglaterra, les dones embarassades que pateixen deficiència de iode tenen més risc de desenvolupar un desenvolupament cerebral deteriorat en el fetus que contenen.
3. La llet UHT no s'ha de beure en excés
Igual que altres productes de begudes envasades, la llet UHT també conté productes químics addicionals, com ara emulsionants.
Tot i que les substàncies utilitzades es troben dins dels límits de seguretat, cal parar atenció als límits de la quantitat que es pot consumir cada dia.
A l'embalatge, presteu atenció a la descripció que esmenta el terme Ingesta diària acceptable (IDA) o "ingesta diària acceptable".
S'indicarà quanta llet UHT es pot beure per a dones embarassades en un dia.
4. Presta atenció al mètode d'emmagatzematge
A més de parar atenció a l'ADI, també cal complir les recomanacions d'emmagatzematge de la llet UHT per mantenir-la duradora.
Normalment, la llet UHT pot durar fins a 6 mesos a temperatura ambient sempre que no s'hagi obert l'envàs.
No obstant això, assegureu-vos de col·locar-lo en un lloc net, no humit i no exposat a la llum solar directa.
Quan s'exposa a la llum solar, la llet UHT es danyarà més fàcilment.
Per tant, si s'ha obert el segell, poseu-lo immediatament a la nevera i no s'ha de consumir durant més d'1 setmana.
5. Assegureu-vos que l'embalatge digui UHT
Has de saber que no tota la llet envasada és llet UHT.
Per tant, assegureu-vos que la llet que compreu tingui les paraules "UHT" o " tractat ultra alt" .
A més de la llet etiquetada UHT, les dones embarassades també poden triar la llet marcada "pasteuritzada".
La llet que les dones embarassades han d'evitar és la llet crua ( llet crua ).
La llet líquida crua no passa pel procés UHT ni de pasteurització, per la qual cosa corre més risc de contaminar-se amb bacteris que poden causar intoxicacions alimentàries.