Quan esteu malalt, podeu sentir que qualsevol aliment o beguda que mengeu té un mal gust a la boca. De fet, les persones malaltes solen queixar-se d'un sabor amarg a la llengua, que fa que menjar i beure sigui menys apetitós.
De fet, quan estàs malalt, necessites molta nutrició mitjançant el menjar i la beguda. Per què la llengua és amarga quan estàs malalt? Quin és el motiu i com desfer-se'n? Aquesta és la resposta completa.
Per què la llengua té un gust amarg quan estàs malalt?
En un estudi publicat a la revista Cervell, comportament i immunitat el 2015, els experts van descobrir que les vostres papil·les gustatives es tornen més sensibles als sabors amargs quan estàs malalt.
Normalment et posaràs malalt quan el teu cos experimenta inflamació o infecció, ja sigui una infecció pel virus de la grip, una infecció bacteriana estreptocòccica que causa la faringitis estreptococica o diverses altres infeccions. Quan experimenteu inflamació o infecció, els nivells de determinades proteïnes del cos augmentaran.
Aquest tipus de proteïna es coneix al món mèdic com TNF-α (factor de necrosi tumoral-α) . A més de les persones que pateixen infeccions o inflamacions, aquesta proteïna també es troba en persones amb malalties autoimmunes. Això es deu al fet que aquestes proteïnes són necessàries pel sistema immunitari per combatre diverses malalties que t'ataquen.
Augment dels nivells de proteïnes TNF-α (factor de necrosi tumoral-α) provocar alteracions en el sentit del gust, és a dir, la llengua. Aquesta proteïna activa les cèl·lules responsables del gust amarg. Per tant, el que mengeu o beveu tindrà un gust més amarg del que és habitual.
A més de ser causada per malalties que causen inflamació i infecció, la sensació d'una boca i una llengua amargues també pot ser causada per diverses altres condicions. Els trastorns de la cavitat bucal i de les dents, els trastorns del sistema digestiu, els desequilibris hormonals generalment poden ser la causa d'una llengua amarga que sovint sent per moltes persones.
1. Malaltia dental
L'aparició de malalties dentals és causada per una cura dental inadequada, una de les quals és el raspallat mandros regular. Ignorar aquesta recomanació sens dubte augmentarà les infeccions bacterianes, víriques i fúngiques a la cavitat bucal que poden causar afeccions, com ara càries (càries), gingivitis (gingivitis) fins a infeccions de les genives (periodontitis).
2. Boca seca (xerostomia)
La boca seca (xerostomia) es produeix per la reducció de la producció de saliva de les glàndules salivals. Això facilita el creixement de bacteris a la boca. A part de sentir-se sec a la boca, també pot sentir-s'hi una sensació enganxosa.
La xerostomia pot ser causada pels efectes secundaris de determinats fàrmacs o teràpies, trastorns corporals, hàbits de fumar i beure alcohol que també poden fer que la boca i la llengua tinguin un gust amarg.
3. Àcid estomacal
Tens un trastorn de l'àcid estomacal? Coneguda com a malaltia de reflux gastroesofàgic (GERD), aquesta és una condició que es produeix quan l'àcid de l'estómac es filtra i torna a fluir cap a l'esòfag. Això provoca una sensació amarga a la boca acompanyada d'un mal alè.
4. Embaràs i menopausa
Les dones embarassades durant el 1r trimestre generalment es queixen d'un sabor amarg que sorgeix a la boca i la llengua perquè no tinguin gana. Aquesta sensació és causada pels desequilibris hormonals en el cos de les dones embarassades que aniran millorant gradualment durant l'embaràs fins al part posterior.
Les dones que entren en la fase de la menopausa també tenen el potencial de patir una llengua amarga a causa dels nivells reduïts de l'hormona estrògen al cos. Això també està influenciat per altres condicions, com ara síndrome de boca ardent en dones durant la menopausa.
Quina és la raó per la qual no menges quan estàs malalt?
La llengua amarga fa que els aliments i les begudes consumides tinguin un gust amarg de manera que es perdi la gana quan està malalt. La pèrdua de gana també es desencadena per la producció d'un tipus de proteïna al cos anomenada citocines.
Juntament amb proteïnes TNF-α (Factor de necrosi tumoral-α) Les citocines s'encarreguen de combatre diversos tipus de malalties que ataquen el cos. Tanmateix, les citocines també tenen efectes secundaris, és a dir, redueixen la gana.
A més, la pèrdua de gana quan està malalt es veu afectada per les seves funcions corporals. Quan mengeu molt com de costum, vol dir que el vostre sistema digestiu ha de treballar molt per reduir i absorbir els aliments.
De fet, el cos necessita molta energia per combatre les malalties. Així, quan estàs malalt, el teu cos absorbeix l'energia que necessita el teu sistema immunitari. Com a resultat, el vostre sistema digestiu es debilita i no sentiu les ganes de menjar com de costum.
Com tractar amb la llengua amarga?
Tot i que es perd la gana perquè la llengua té un gust amarg, encara necessiteu una varietat d'aportacions nutricionals per fer que el vostre cos sigui més fort contra les malalties. Perquè la vostra gana augmenti, hi ha diverses maneres naturals de tractar la boca amarga que podeu prestar atenció a continuació.
1. Menja sovint en petites porcions
No cal obligar-vos a gastar una gran part del vostre menjar. Intenta reduir la porció del teu menjar a la meitat o una quarta part de la porció habitual. No obstant això, en poques hores podeu reprendre el menjar de nou.
Per obtenir una ingesta nutricional adequada, també pots menjar més de tres vegades al dia amb porcions més petites. D'aquesta manera, la vostra digestió no funcionarà massa cada cop que mengeu. A més, no heu de suportar el sabor amarg durant massa temps mentre mengeu.
2. Menja aliments nutritius
Fins i tot si no mengeu gaire, assegureu-vos que els nutrients que el vostre cos necessita, com ara proteïnes, vitamines i minerals, siguin adequats. Per tant, multipliqueu els aliments nutritius com el pollastre, la vedella, les verdures i les fruites. En lloc de menjar molt però amb una alimentació desequilibrada, és millor solidificar cadascun dels teus aliments i begudes amb nutrients essencials.
3. Afegiu espècies
Com que la llengua es torna amarga, podeu millorar el gust dels aliments amb espècies naturals. A més d'afegir al gust dels aliments, les espècies també són eficaços com a tipus d'ingredient alimentari per augmentar la gana.
Podeu provar d'afegir gingebre, pebre i canyella en plats com ara sopes i guisats. A més, també pots preparar te amb gingebre i canyella com a alternativa a l'aigua, perquè el gingebre pot reduir la sensació d'una llengua amarga que experimentes.
4. Menja taronges
A més, podeu menjar fruites com ara taronges, llimones o aranja vermella ( aranja ). A més del sabor fresc, aquest tipus d'aliments per a la llengua amarga poden desencadenar la producció de saliva. La saliva ajudarà a rentar la boca el sabor amarg de la llengua. Podeu menjar-lo directament o esprémer el suc per facilitar la digestió del cos.
A més de reduir el sabor amarg de la llengua, també cal abordar la causa principal d'aquesta sensació incòmoda. Si el problema està relacionat amb la salut bucodental, es recomana fer el tractament adequat, és a dir, raspallar-se les dents correctament, utilitzar fil dental i col·lutori bucal.
Mentrestant, si la llengua amarga prové d'altres problemes de salut, haureu de consultar immediatament i consultar amb un metge.