La vitamina B6, també coneguda com piridoxina, és una vitamina del complex B que té beneficis importants per mantenir un cervell i un sistema nerviós sans. Aleshores, quins són els altres beneficis de la vitamina B6 i d'on es pot obtenir aquesta vitamina?
Diversos beneficis de la vitamina B6 (piridoxina) per a la salut
Si no hi ha vitamina B6, el cos no pot absorbir la vitamina B12, de manera que el cos no pot funcionar amb normalitat.
Sense adonar-nos-en, aquest tipus de vitamines ofereix una sèrie de beneficis que és una llàstima perdre's. Bé, a continuació es mostren els diferents beneficis de la vitamina B6 per a la salut corporal.
1. Augmentar l'energia
Per a aquells que esteu acostumats a estar actius i fer exercici regularment, no us hauríeu de perdre la ingesta diària de vitamina B6.
La raó és que la vitamina B6 pot ajudar a descompondre les proteïnes i augmentar el metabolisme del cos. Quan el metabolisme del cos funciona més ràpid, l'energia produïda pel cos també serà més ràpida.
A més, la ingesta de vitamina B6 també pot augmentar la producció d'hemoglobina que transporta l'oxigen a tot el cos. Així, els òrgans del cos poden continuar 'respirant' i treballant de manera òptima.
2. Enfortir la funció cerebral
Un altre avantatge important de la vitamina B6 és que ajuda a enfortir la funció cerebral i la memòria. Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, la vitamina B6 és necessària per fabricar neurotransmissors o substàncies químiques que transporten senyals d'una cèl·lula nerviosa a una altra.
Aquests neurotransmissors són necessaris per processar la memòria i millorar la funció cerebral. Així ho demostra un estudi que va revelar una relació entre el risc de patir la malaltia d'Alzheimer i la deficiència de vitamina B6.
3. Prevenir les malalties del cor
Un estudi va revelar que la combinació de vitamina B6 i vitamina B12 pot ajudar a prevenir malalties del cor. Això es deu al fet que la vitamina B6 funciona per reduir els nivells d'homocisteïna al cos.
L'homocisteïna és un tipus d'aminoàcid produït a la sang. Quan els nivells d'homocisteïna a la sang són alts, l'aminoàcid es pot acumular als vasos sanguinis i danyar les artèries.
Si el cos no té vitamina B6, l'homocisteïna continuarà augmentant i obstruint els vasos sanguinis. Com a resultat, el risc d'atac cardíac i ictus és inevitable.
Aliments saludables per a pacients amb malalties del cor, a més de com processar-los
4. Superar la depressió
El cervell necessita la ingesta de vitamina B6 per produir serotonina, un neurotransmissor que pot millorar l'estat d'ànim i els pensaments positius. Això és sens dubte útil per a aquells de vosaltres que sou fàcils mal humor, o fins i tot depressió.
Un estudi va trobar que una deficiència de fosfat de piridoxal, una forma de vitamina B6, pot estar associada amb símptomes de depressió i trastorns de l'estat d'ànim. Per tant, manteniu el vostre estat d'ànim menjant fonts alimentàries de vitamina B6.
5. Ajuda a superar els símptomes de la síndrome premenstrual (SPM)
A més del potencial d'ajudar amb els símptomes de la depressió, també es diu que les vitamines B ajuden amb els símptomes emocionals associats a la síndrome premenstrual, com ara l'ansietat i la irritabilitat.
Un petit estudi realitzat l'any 2000 va demostrar que donar 50 mil·ligrams de vitamina B6 juntament amb 200 mil·ligrams de magnesi podria reduir significativament els símptomes del síndrome premenstrual.
Tanmateix, els beneficis de la vitamina B6 en aquesta encara requereixen més investigacions per demostrar la seva eficàcia.
Les millors fonts d'aliments que proporcionen els beneficis de la vitamina B6
La vitamina B6 (piridoxina) és una vitamina soluble en aigua. Això vol dir que el cos no pot emmagatzemar la vitamina B6 durant més temps i aviat s'alliberarà juntament amb els líquids corporals, després s'excretarà a l'orina.
Perquè es mantingui la ingesta de vitamina B6 a l'organisme, podeu assolir-la menjant diversos aliments com:
- peix,
- fetge de vedella,
- patata,
- carn de pollastre,
- fruits secs,
- fruites no cítriques, com alvocats i plàtans, i
- verdura verda.
També podeu sentir els diferents beneficis menjant cereals per esmorzar que s'han enriquit (enriquit) amb vitamina B6.
Quanta ingesta de vitamina B6 necessita el cos?
La manca de vitamina B6 al cos pot causar anèmia, erupcions amb picor i un sistema immunitari debilitat. Tot i que aquesta condició és rara, no vol dir que pugueu subestimar aquesta vitamina si voleu que el vostre cos es mantingui sa.
A partir de la taxa d'adequació nutricional (RDA) emesa pel Ministeri de Salut d'Indonèsia, a continuació es mostra una llista dels requisits totals de piridoxina que s'han de complir.
- Infants de 0 a 5 mesos: 0,1 mil·ligrams
- Nadons de 6 a 11 mesos: 0,3 mil·ligrams
- Nens d'1 a 6 anys: de 0,5 a 0,6 mil·ligrams
- Nens de 7 a 9 anys: 1,0 mil·ligrams
- Homes de 10 a 49 anys: 1,3 mil·ligrams
- Homes de més de 50 anys: 1,7 mil·ligrams
- Dones de 10 a 49 anys: 1,3 mil·ligrams
- Dones de més de 50 anys: 1,5 mil·ligrams
- Dones embarassades: uns 1,8 mil·ligrams
- Mares lactants: uns 1,8 mil·ligrams
A part dels aliments, la necessitat de vitamina B6 també es pot cobrir amb suplements. Tanmateix, consulteu primer el vostre metge abans de decidir prendre suplements diaris de vitamina B6.