El consum regular de llavors de chía és el truc per a una dieta exitosa per baixar de pes? Potser també teniu la mateixa pregunta.
Molt riques en nutrients, les llavors de chía són riques en fibra, àcids grassos omega-3, hidrats de carboni i proteïnes que tenen beneficis significatius per a la salut. Per respondre si les llavors de chía poden baixar de pes, consulteu les ressenyes següents,
Llavors de chía per a la dieta de pèrdua de pes
Les llavors de chía contenen una varietat de nutrients, de manera que sovint es diu que són un súper aliment per a les dietes de pèrdua de pes. Però és cert?
Un llibre anomenat La dieta asteca diu que entre 4 i 8 cullerades de llavors de chía poden reduir la gana. El llibre revela que les llavors de chía són capaços d'omplir l'estómac i alentir el processament del cos dels aliments que consumeix. Tanmateix, no s'ha indicat clarament que les llavors de chía puguin perdre pes.
Mentrestant, un estudi publicat a Revista de Medicina Alternativa i Complementària el 2012, va estudiar 56 dones postmenopàusiques amb excés de pes corporal. Els van donar 25 grams de llavors de chía durant 10 setmanes.
Durant aquest temps, els investigadors van calcular la massa corporal, la composició corporal i la pressió arterial. Durant aquest temps, no es va trobar que les llavors de chía proporcionessin pèrdua de pes als subjectes de l'estudi.
Mentrestant, segons David Nieman, DrPH, professor de la Universitat Estatal dels Appalaches a Carolina del Nord, també va realitzar un estudi de 12 setmanes sobre la correlació entre el consum de 50 grams de llavors de chía al dia i la pèrdua de pes.
Segons el seu estudi, les llavors de chía tampoc tenen cap efecte sobre la pèrdua de pes i la pèrdua de greix. Per tant, es necessiten més estudis si les llavors de chía es poden utilitzar a la dieta per perdre pes.
No obstant això, un altre estudi diu que una dieta amb llavors de chía pot contribuir a la pèrdua de pes de les persones amb diabetis tipus 2. En aquest estudi van participar 77 participants obesos. Durant l'estudi, es va demanar als participants que fessin dieta reduint el consum de calories.
Els participants es van dividir en dos grups, a un grup se li va demanar que consumís llavors de chía cada dia durant 6 mesos. A l'altre grup se li va demanar que mengés aliments fets amb civada.
Els resultats van mostrar que el grup que no va consumir llavors de chía va experimentar una pèrdua de pes de 0,3 kg. Mentre que el grup que va incloure llavors de chía a la seva dieta va experimentar una disminució mitjana d'1,9 kg.
Mitjançant aquests estudis, es pot concloure que la pèrdua de pes amb llavors de chía tindrà èxit si s'acompanya d'una restricció de la ingesta de calories i exercici regular.
Les llavors de chía es mantenen saludables per incloure-les a la dieta
Per descomptat, encara podeu incloure llavors de chía per a una dieta saludable. Hi ha molts beneficis que es poden obtenir quan es consumeixen llavors de chía amb regularitat.
Les llavors de chía contenen antioxidants i àcids grassos omega-3 que poden reduir la depressió, prevenir la inflamació del còlon i les al·lèrgies en els nens. Els àcids grassos omega-3 de les llavors de chía també són capaços de reduir el risc de problemes cardíacs.
Les llavors de chía tenen una textura suau i un gust semblant als fruits secs, de manera que es poden combinar amb gairebé qualsevol aliment.
Aquí teniu una idea senzilla per incloure llavors de chía a la vostra dieta.
- Afegiu llavors de chía al vostre batut cada matí.
- Espolseu-ho per sobre de l'amanida.
- Remullar les llavors de chía en aigua durant 20-30 minuts en una proporció d'1:16, beure l'aigua amb una barreja de mel, llimona o suc de fruita.
- Afegiu llavors de chía als vostres aperitius.
- Combineu el budín de llavors de chía amb el iogurt i deixeu-ho reposar durant la nit. Consumir l'endemà afegint mel o fruita seca.