A més de rebre tractament mèdic, els pacients amb tuberculosi (tuberculosi) han de mantenir un estil de vida saludable. Una de les maneres és menjar aliments saludables i nutritius, com la llet, de manera que es compleixin les necessitats nutricionals. Tanmateix, saps quin tipus de llet és millor per als malalts de tuberculosi? Consulteu els consells per triar la llet per als malalts de tuberculosi a continuació.
Un pacient amb tuberculosi pot beure llet?
La llet conté molts beneficis que nodreixen el teu cos des de calci, vitamina D, greixos fins a proteïnes animals. El seu contingut nutricional ajuda a mantenir la salut dels ossos, augmenta l'energia i construeix cèl·lules corporals.
Els beneficis de l'abundància de llet són una vergonya si se'n perd, especialment per a les persones amb tuberculosi que realment necessiten una bona alimentació.
Els pacients amb tuberculosi poden consumir llet. Tanmateix, no tots els tipus de llet del mercat són bones per als malalts de tuberculosi.
El 2004, els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties (CDC) als Estats Units van informar d'un nen de 15 mesos que va morir de tuberculosi peritoneal a causa d'una infecció. Mycobacterium bovis.
El bacteri M. bovis és un bacteri complex de Mycobacterium tuberculosis que infecten el bestiar. L'entrada d'aquests bacteris al cos humà pot ser mitjançant el consum de llet no pasteuritzada de vaques infectades.
Aleshores, què té a veure aquest cas amb les persones amb tuberculosi pulmonar?
En general, la causa de la tuberculosi són els bacteris Mycobacterium tuberculosis. Resulta que el bacteri M. bovis també pot causar la mateixa malaltia. Aquests bacteris poden atacar no només els pulmons, sinó també els ganglis limfàtics, el revestiment de l'estómac i altres parts del cos.
Els bacteris M. bovis presents a les vaques poden passar per la llet que consumeix. És per això que els pacients amb tuberculosi no haurien de beure llet.
Aleshores, quin tipus de llet és bona per a les persones amb tuberculosi?
Perquè no trieu malament, aquí teniu alguns consells per triar una bona llet per als malalts de tuberculosi.
1. Trieu llet pasteuritzada
La millor llet per a persones amb tuberculosi és la llet pasteuritzada, no la llet crua (llet crua) que prové de la llet directa de vaca.
La pasteurització és un mètode per esterilitzar la llet a partir dels bacteris presents en ella. El truc és escalfar la llet a una temperatura determinada durant un temps determinat. La calor matarà els bacteris que poden infectar el teu cos si en beus.
També hi ha un altre mètode per matar els bacteris de la llet, és a dir, Ultra High Temperature (UHT). La diferència és que la configuració de temperatura UHT és molt superior al procés de pasteurització. Així, podeu triar la llet etiquetada amb informació de pasteurització o procés UHT a l'envàs.
2. Adaptar-se a la salut dels malalts de tuberculosi
La millor llet per als malalts de tuberculosi ha d'estar d'acord amb l'estat de salut del cos. És a dir, no és estrany que les persones amb TB tinguin altres problemes de salut, com la hipertensió. En persones amb aquesta condició, és millor triar llet baixa en greixos.
Els pacients amb hipertensió tenen un alt risc de patir malalties del cor. Per tant, s'ha de limitar la ingesta de greix, inclosa la de la llet consumida.
Igualment amb les malaltes de tuberculosi que estan embarassades. És millor triar llet especial per a dones embarassades. La llet de les dones embarassades sol ser més rica en àcid fòlic, ferro i altres minerals importants que la llet normal.
3. Veure categoria d'edat
A més de parar atenció al procés d'envasament, també cal mirar la categoria d'edat de la llet a comprar. El motiu és que la malaltia de la tuberculosi pot atacar els nadons a la gent gran i la llet també té diferents objectius d'edat.
El contingut nutricional de la llet per a adults i nens és diferent. El contingut s'ajusta a les diferents necessitats nutricionals de nens i adults. Per tant, no doneu llet per a adults a nens amb tuberculosi. Seria millor ajustar l'elecció de la llet a l'edat del nen en aquell moment.
4. En cas de dubte, consulteu un metge o nutricionista
Escollir la llet adequada per als malalts de tuberculosi pot no ser una tasca fàcil per a tothom. Sobretot si el malalt té al·lèrgies o determinats problemes de salut.
Si teniu dificultats, no dubteu a consultar un metge o un nutricionista. Els metges i nutricionistes t'ajudaran a triar la llet i els productes lactis adequats a les teves necessitats.