Els enzims dels òrgans digestius tenen un paper important en la degradació dels aliments que mengeu. D'aquesta manera, els nutrients dels aliments poden ser absorbits pel tracte digestiu. Un dels enzims que tenen una funció important és l'enzim lipasa.
Què és un enzim lipasa?
La lipasa és un enzim digestiu produït pel pàncrees per descompondre els aliments consumits. D'aquesta manera, el cos pot digerir els nutrients que necessita el cos d'aquests aliments.
Mentrestant, el pàncrees és un òrgan digestiu situat profundament a la cavitat abdominal, sota el fetge i entre l'estómac i la columna vertebral.
El cap del pàncrees està connectat amb el duodè o la primera part de l'intestí prim. El pàncrees té un petit conducte que subministra l'enzim lipasa que es transporta a través del conducte pancreàtic fins a la primera part de l'intestí prim.
A partir d'aquí, l'enzim lipasa fa la funció d'ajudar a descompondre els triglicèrids de la dieta en àcids grassos. Això fa que la lipasa tingui un paper important en el procés digestiu.
Funcions dels enzims lipases
Atès que l'enzim lipasa té una funció important en els òrgans digestiu, primer identifiqueu quina és la funció d'aquest enzim digestiu per al cos.
1. Ajuda a regular les reaccions químiques
Una de les funcions de l'enzim lipasa que no s'ha de perdre és que ajuda a regular les reaccions químiques de l'organisme en els processos metabòlics.
Les reaccions químiques del cos es produeixen de manera natural, però el procés és força lent. Afortunadament, els enzims de lipasa ajuden les reaccions químiques a ser més ràpides i efectives.
A més, la lipasa ajuda a garantir que aquest procés només es produeixi quan el cos ho necessita. D'aquesta manera el cos no gastarà l'energia que no és necessària i que no cal que passi en un moment determinat.
2. Digerir els nutrients
A més d'ajudar a les reaccions químiques, els enzims de la lipasa tenen un paper important en la digestió dels nutrients dels aliments que mengeu.
Quan mengeu aliments grassos, el greix passarà per l'estómac sense digerir-se fins a l'intestí prim. Més tard, la lipasa pancreàtica descompondrà el greix en petites partícules a l'intestí prim.
Això permet que les partícules passin a través de la paret intestinal i cap als limfàtics. Finalment, aquests fragments de nutrients entren al torrent sanguini.
3. Porta el colesterol
Una altra funció important de l'enzim lipasa és ajudar a traslladar el colesterol al torrent sanguini.
Tanmateix, la lipasa en qüestió ho és lecitina colesterol aciltransferasa (LCAT). Aquest tipus d'enzim digestiu combina el colesterol amb els àcids grassos.
Aquests dos tipus de greix després s'envasen en partícules de transport com ara LDL i HDL. Aleshores, els enzims mouran cadascun d'aquests colesterol, ja sigui cap a la cèl·lula o lluny de la cèl·lula.
4. Produeix llet materna que els nadons poden digerir
La lipasa és un enzim que necessita un nadó per digerir i utilitzar completament el greix de la llet materna. El motiu és que aquest enzim descompon el greix de la llet i el separa en àcids grassos lliures i glicerol.
La funció d'aquest enzim lipasa es produeix perquè la lipasa produeix llet materna amb àcids grassos lliures per als nounats. Aquest procés continuarà fins que el seu pàncrees estigui prou madur com per produir aquest enzim de manera natural.
5. Digestió suau
Ja no és un secret que l'enzim lipasa té un paper important en el procés digestiu. De fet, aquest enzim també aporta beneficis a les persones amb problemes digestius.
Això és especialment cert en persones amb problemes amb el pàncrees. La raó és que la funció deteriorada del pàncrees afecta la producció d'enzims al cos.
Com a resultat, es poden produir problemes digestius. Per això, el cos necessita enzims pancreàtics addicionals a partir de suplements, inclosa la lipasa, per facilitar la digestió.
Tipus de lipasa
En general, els enzims de la lipasa es divideixen en diversos tipus en funció del lloc on es produeixen, com ara el pàncrees, la boca i els òrgans de l'estómac. Aquí teniu l'explicació.
1. Lipasa lingual
Els enzims de la lipasa lingual es produeixen a la boca i tenen una funció en forma de catalitzar la digestió inicial dels àcids grassos (triglicèrids).
2. Lipasa gàstrica
Com el seu nom indica, aquest enzim lipasa es produeix a l'estómac i només digereix els triglicèrids amb àcids grassos de cadena curta.
3. Lipasa pancreàtica
La lipasa produïda al pàncrees és l'enzim més important. La raó, la lipasa pancreàtica descompon alguns greixos de la dieta en àcids grassos i glicerol.
4. Altres lipases
A més dels tres tipus de lipases esmentats, hi ha altres tipus de lipases que potser haureu de conèixer, com ara:
- lipasa àcida de lisosol,
- lipoproteïna lipasa, i
- fosfolipasa.
Problemes deguts a la alteració dels enzims de la lipasa
Si la lipasa té nivells normals al cos, és clar que aquest enzim durà a terme correctament el seu paper.
Malauradament, el nivell de lipasa a la sang pot augmentar a causa d'una sèrie de condicions, que van des del pàncrees fins als medicaments. Si això passa, és possible que patiu un tipus de malaltia en el sistema digestiu, és a dir, hiperlipasèmia.
Hiperlipasèmia
La hiperlipasèmia és una condició en què el cos té un excés d'enzims pancreàtics a la sang. Els nivells alts de lipasa indiquen problemes amb la digestió i el pàncrees, com ara:
- pancreatitis,
- obstrucció del conducte pancreàtic,
- càncer de pàncrees,
- inflamació de la vesícula biliar, o
- Malaltia renal.
Per això, és important sotmetre's a una prova de lipasa per entendre si la funció i els nivells d'aquest enzim funcionen bé o no. Si teniu més preguntes, poseu-vos en contacte amb el vostre metge per entendre la solució adequada al vostre problema.