Els nabius són un tipus de baia que hauríeu de provar, a part de les maduixes més populars. Aquesta fruita, que sembla raïm però és de color blau fosc, és rica en nutrients i aporta beneficis per a la salut. Vols saber quins són els beneficis i el contingut dels nabius? Vinga, mira la següent explicació.
Contingut nutricional dels nabius
Blueberry que té un nom llatí Cianococ aquest sol ser un amic per menjar iogurt, cobertures per a pastissos o pastissos edulcorants. Aquesta fruita també es pot consumir en forma de suc o melmelada de fruita que té un gust deliciós.
A més del seu deliciós sabor, els nabius són rics en nutrients que aporten beneficis per a la salut del cos. En 100 grams de nabius contenen diversos nutrients com els següents.
- Proteïnes: 0,7 grams.
- Greix: 0,3 grams.
- Hidrats de carboni: 14 grams.
- Fibra: 2,4 grams.
- Sodi: 1 mg.
- Calci: 6 mg.
- Ferro: 0,28 mg.
- Potassi: 77 mg.
- Folat: 6 mcg.
- Tiamina o vitamina B1: 0,37 mcg.
- Riboflavina o vitamina B2: 0,41 mcg.
- Niacina o vitamina B3: 0,418 mcg.
- Àcid pantotènic o vitamina B5: 0,124 mcg.
- Piridoxina o vitamina B6: 0,052 mcg.
- Vitamina C: 9,7 grams.
- Vitamina E: 0,57 mg.
- A més, vitamina K: 19,3 mcg.
Beneficis dels nabius per a la salut
Segons el contingut nutricional, els nabius tenen el potencial de proporcionar beneficis per a la salut, com ara:
1. Té el potencial de reduir el risc de càncer
Els nabius són rics en antioxidants, com la vitamina C, el licopè, la luteïna i la zeaxantina. Aquests potents antioxidants poden allunyar els radicals lliures, molècules que es troben en el fum de la cigarreta o la contaminació que poden causar estrès oxidatiu que desencadena la inflamació i el dany a les cèl·lules.
L'efecte també pot desencadenar el creixement de cèl·lules canceroses a l'esòfag, pulmó, pàncrees o intestins. Bé, menjant aquesta fruita rica en antioxidants, podeu obtenir els beneficis de la protecció contra el càncer.
El contingut de folats dels nabius també té un paper en la síntesi i reparació de l'ADN, que pot prevenir la formació de cèl·lules canceroses a causa de mutacions d'ADN.
2. Ajuda a mantenir la salut dels ossos
A més dels antioxidants, el contingut de calci dels nabius té propietats per mantenir la salut dels ossos. Estudi 2019 sobre Bio oberta de FEBS demostra que la nutrició de nabius pot ajudar amb la formació òssia i combatre l'estrès oxidatiu.
Els estudis basats en animals també han demostrat el potencial dels suplements de nabius per prevenir l'osteoporosi, que és la pèrdua òssia que es produeix habitualment en la gent gran.
3. Mantenir una pell sana
L'exposició als radicals lliures pot tenir un efecte negatiu en la salut de la pell, un dels quals provoca l'envelliment prematur. Els nabius són rics en antioxidants com la vitamina C, que poden evitar els radicals lliures.
A més, la vitamina C dels nabius també aporta beneficis per al col·lagen, que és una substància que construeix la pell i els ossos. Aquesta vitamina pot estimular la capacitat del col·lagen per suavitzar les arrugues i augmentar l'elasticitat de la pell.
4. Baixar la pressió arterial
Segons la pàgina de la Harvard Medical School, consumir 200 grams de nabius (aproximadament una tassa) al dia pot millorar la funció dels vasos sanguinis i reduir la pressió arterial sistòlica. Això vol dir que el consum de nabius proporciona beneficis per prevenir la hipertensió (tensió arterial alta).
Els beneficis dels nabius provenen de les antocianines, que són fitoquímics que donen als nabius el seu color fosc. Les antocianes milloren la funció de les cèl·lules endotelials del cos. Aquestes cèl·lules endotelials recobreixen la superfície interna dels vasos sanguinis, ajudant al flux sanguini i a la regulació de la pressió arterial.
5. Prevenir les malalties del cor
Els beneficis dels nabius per reduir la pressió arterial també tenen un impacte en el risc de patir malalties del cor, que també disminueix. Perquè la hipertensió és un factor de risc per a malalties del cor. La pressió arterial alta pot fer que el cor funcioni més i, finalment, provocar malalties del cor.
Els nabius rics en antioxidants també poden prevenir una inflamació addicional dels vasos sanguinis al voltant del cor. Les propietats antihipertensives i antiinflamatòries són el que fa que els nabius siguin molt bons per al cor.
6. Mantenir la salut del cervell
La salut del cervell disminuirà amb el temps. Tot i que no es pot prevenir completament, encara podeu frenar el procés d'aquesta disminució de la funció cerebral. Ho fas augmentant el consum de fruites, com ara nabius.
El motiu és que els nabius tenen compostos actius antioxidants i antiinflamatoris que poden reduir l'estrès oxidatiu i la inflamació al cervell. Per tant, el consum de nabius i altres tipus de baies de manera regular proporciona beneficis per retardar l'envelliment de la funció cognitiva fins a 2 anys.
7. Mantenir la salut digestiva i controlar el pes
La fibra dels nabius ajuda a suavitzar el sistema digestiu. La fibra pot suavitzar les femtes, evitant així que es queixes de restrenyiment.
No només això, la fibra i la vitamina C dels nabius també ofereixen beneficis per a aquells de vosaltres que feu una dieta saludable. La fibra manté l'estómac ple durant més temps, de manera que ajuda a suprimir les ganes de berenar.
Consells per menjar de manera segura els nabius
Els beneficis dels nabius són sens dubte una llàstima si us ho perdeu, oi? Relaxeu-vos, podeu obtenir tots els beneficis d'aquesta fruita consumint nabius regularment. Podeu gaudir-lo directament, fer-ne un suc o barrejar-lo amb iogurt, farina de civada o budín.
Encara que sigui saludable, heu de recordar no consumir nabius en excés. A més, rentar la fruita abans de consumir-la o processar-la. És millor triar fruita fresca, no fruita confitada perquè el contingut de sucre és força elevat.