Estàs cansat de menjar el mateix tipus d'aliment, inclosa la fruita? Tranquil, al mercat o a la fruiteria encara hi ha molts tipus de fruites que potser no havíeu provat abans, per exemple, fruita de mantega. Aquesta fruita semblant a una poma té un sabor dolç legítim, la qual cosa la fa perfecta per gaudir-la com a postres o berenar. Pel que sembla, la fruita de la mantega també és rica en nutrients que aporten beneficis per a la salut del cos. Quins són els beneficis, eh?
Contingut de nutrients de la fruita de la mantega
Mabolo, bisbul, kamagon, or poma de vellut és un altre nom de la fruita de la mantega. Mentre que el nom llatí és Diospyros blancoi. A Indonèsia, molta gent es refereix a aquesta fruita com a mantega de fruites perquè si la divideixes, el color de la carn és semblant a la mantega.
Si us fixeu, aquesta fruita rara és semblant a les pomes o als caquis, perquè encara pertanyen a la mateixa família. A més de ser dolça i fragant, la fruita de la mantega és rica en contingut nutricional, per la qual cosa molta gent creu que aquesta fruita aporta beneficis per a la salut del cos.
En 100 grams de mantega de fruites, hi ha diversos nutrients que el teu cos necessita, com ara:
- Proteïnes: 0,82-2,79 grams.
- Greix: 0,22-0,38 grams.
- Hidrats de carboni: 5,49-6,12 grams.
- Sucre: 6,25-18,52 grams.
- Calci: 42,8 mg.
- Fibra: 0,74-1,76 grams
- Àcid sulfúric: 0,11 grams.
- Àcid màlic: 0,16 grams.
- Zinc: 3,6 mg.
- Potassi: 19,6 mg.
- Riboflavina (vitamina B2): 0,75 mg.
- Niacina (vitamina B3): 0,157 mg.
- Vitamina C: 42,8 mg.
Beneficis de la fruita de mantega per a la salut
A partir d'aquest contingut nutricional, la mantega de fruites pot proporcionar beneficis per a la salut si la consumeix amb regularitat, com ara:
1. Té el potencial de prevenir el càncer
La causa del càncer no es coneix amb certesa. Tanmateix, els experts en salut creuen que aquesta malaltia està estretament relacionada amb les mutacions de l'ADN que es poden produir per l'exposició als radicals lliures. Sí, les mutacions de l'ADN alteren les instruccions de creixement i desenvolupament de la cèl·lula.
Quan les instruccions de la cèl·lula estan malmeses, el creixement i desenvolupament de la cèl·lula es descontrola. Les cèl·lules continuaran acumulant-se i formant tumors. Sense tractament, les cèl·lules canceroses es poden estendre i danyar el teixit sa.
La clau per prevenir el càncer, si ho veieu per l'explicació anterior, és reduir l'exposició als radicals lliures. El teu cos pot combatre els radicals lliures amb l'ajuda d'antioxidants.
Bé, segons un estudi sobre Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Podeu obtenir aquests beneficis antioxidants de la fruita de la mantega, perquè hi ha contingut fenòlic i flavonoides.
2. Ajuda a controlar el pes alhora que proporciona energia
Si voleu perdre pes o mantenir el vostre pes sota control, heu de substituir els aliments rics en sucre i greixos per fruites i verdures. Bé, aquesta fruita de mantega pot ser una de les opcions perquè és un aliment ric en fibra.
La fibra de la fruita de la mantega pot mantenir l'estómac ple més temps. Això suprimeix el vostre desig de berenar o menjar aliments poc saludables.
El contingut d'àcid màlic d'aquesta fruita semblant al caqui també és absorbit pel cos ràpidament perquè pugui proporcionar energia immediata. L'àcid màlic també ajuda el cos a recuperar-se de la fatiga i els dolors musculars (miàlgia).
3. Ossos sans
El teu cos necessita calci per mantenir l'estructura òssia i la força. El contingut de calci de la fruita de mantega per cada 100 grams és equivalent a la meitat de la quantitat de calci en 100 grams de llet. Per això, la mantega de fruites pot ser una font d'aliments rics en calci, a part de la llet, que és beneficiosa per als ossos.
A més de mantenir la salut dels ossos, el calci de la fruita de la mantega també és eficaç per ajudar els vasos sanguinis a circular la sang per tot el cos i donar suport a la producció d'hormones.
4. Prevenir la inflamació del cos
A més del raïm o la poma, la mantega de fruites s'inclou a la llista d'aliments amb compostos antiinflamatoris. És a dir, la mantega de fruites conté substàncies que poden prevenir la inflamació del cos, reduint així el risc de diverses malalties cròniques, com ara malalties del cor.
El contingut del complex de vitamina B a la fruita de la mantega també és eficaç per frenar les malalties degeneratives relacionades amb la inflamació, com la diabetis, l'osteoporosi i el càncer.
5. Reforça el sistema immunitari
Hi ha diversos tipus d'aliments perquè no emmalalteixis fàcilment. Cal augmentar el consum d'aliments rics en vitamina C, com la mantega de fruites. El contingut de vitamina C augmenta el sistema immunitari contra les substàncies estranyes que entren al cos.
Això vol dir que el cos serà més fort per lluitar contra paràsits, virus i bacteris que causen infeccions.
Consells per gaudir amb seguretat de la fruita de la mantega
Si t'interessen els beneficis de la fruita de la mantega, pots afegir aquesta fruita a la teva dieta diària. A més de poder gaudir directament, la fruita de mantega també es pot servir com a macedònia. Fins i tot el podeu a la planxa i amanir-lo amb espècies perquè es pugui servir amb carn o embotit.
Tot i que és rica en beneficis per a la salut, no s'ha de consumir aquesta fruita en excés. També cal netejar la part externa de la pell perquè els pèls fins a la seva superfície poden causar picor a la pell, especialment a aquelles amb pell sensible. Les persones al·lèrgiques als caquis solen ser també al·lèrgiques a aquesta fruita.