Les malalties del cor poden causar complicacions greus i que amenacen la vida. Per tant, les persones que experimenten aquests símptomes de malaltia cardiovascular haurien de buscar atenció mèdica immediatament. Bé, perquè els símptomes no es repeteixin, el pacient ha de prendre medicació. A més, eviteu les restriccions dietètiques que puguin agreujar les malalties del cor. Aleshores, quins aliments i begudes estan prohibits per a les persones amb malalties del cor? Descobriu la resposta a continuació.
Aliments prohibits per a pacients amb malalties del cor
Les malalties del cor no es poden curar, però els símptomes es poden controlar amb medicaments. Començant des de prendre fàrmacs com l'heparina fins a sotmetre's a procediments mèdics, com l'angioplàstia.
No només això, els pacients amb malalties del cor han de triar amb cura els aliments i les begudes. Haurien d'augmentar el seu consum d'aliments saludables per al cor, com ara fruites i verdures, cereals integrals, fruits secs i peix ric en omega 3.
En canvi, si el pacient persisteix en el consum d'aliments i begudes prohibits per a malalties del cor, el tractament serà ineficaç.
Si us diagnostiquen diversos tipus de malalties del cor, com ara l'aterosclerosi o les arítmies, la llista de tabús alimentaris a evitar inclou:
1. Aliments rics en greixos i colesterol
La causa més freqüent de malaltia cardíaca és l'estrenyiment i el bloqueig de les artèries per la placa. En persones sanes, aquests vasos sanguinis són la via perquè la sang rica en oxigen flueixi al cor.
No obstant això, en persones amb malalties del cor, la via es fa més estreta a causa de la placa. Com a resultat, el flux sanguini no és suau.
Aquesta placa de les artèries està formada pel greix i el colesterol dels aliments que mengeu cada dia. Si sovint es consumeixen aliments rics en greixos i colesterol, el risc de patir malalties del cor serà encara més gran.
Quan els pacients amb malalties cardiovasculars mengen aquests aliments, l'estat del cor i dels vasos sanguinis empitjorarà. Per això, aquest tipus d'aliments és un tabú per a les persones amb malalties del cor.
Exemples d'aliments prohibits per a persones amb malalties del cor són la pizza, les hamburgueses, la carn amb greix i diversos fregits.
2. Carn processada
Les fonts de proteïnes animals són bones per al cor. Podeu obtenir aquests nutrients de la carn de vedella. No obstant això, no la carn de vedella processada, com la botifarra, la carn en conserva o la cansalada.
Aquest tipus de carn se sotmet a un procés de processament que se sol afegir amb conservants. Els conservants de carn que s'utilitzen sovint són els nitrits i la sal.
Les persones amb problemes cardíacs han de reduir la ingesta de sal. Citada a la pàgina de la Cleveland Clinic, la sal pot augmentar la pressió arterial i reduir el flux de sang rica en oxigen al cor.
Quan la pressió arterial és alta, el cor estarà sota molta pressió i treballarà més per bombejar sang per tot el cos. En pacients amb malalties cardiovasculars, les artèries es poden danyar i, finalment, provocar un atac de cor o un ictus.
En lloc de consumir aliments prohibits per a persones amb malalties del cor, és millor triar plats de vedella fresca que s'han reservat per al greix.
3. La maionesa i la margarina són riques en greixos trans
Com a complement i aromatitzant, sovint s'afegeix maionesa als aliments. Digueu-ne hamburgueses, amanides i altres aliments ferralla. Tot i que és deliciós, resulta que les persones amb malalties cardíaques haurien d'evitar aquest aliment.
Es tem que el consum de maionesa i margarina que contenen greixos trans provoqui un augment del colesterol i empitjori les malalties cardiovasculars. En lloc de maionesa, podeu utilitzar iogurt natural i baix en greix. Utilitzeu aquest iogurt com a cobertura per a la vostra amanida saludable.
També podeu substituir aquesta maionesa per oli d'oliva, que és un oli saludable per al cor. Tanmateix, l'ús d'oli d'oliva també s'ha de limitar.
4. Snacks i aliments salats
Limitar la ingesta de sal és una de les regles dietètiques en pacients amb malalties cardiovasculars. Per tant, no hi ha dubte que els aperitius salats, com els macarrons salats o les patates fregides, són aliments prohibits per a persones amb malalties del cor.
Podeu substituir aquests aperitius per aliments més saludables, com ara plàtans, pomes o iogurt cobertures ametlles o maduixes.
A continuació, assegureu-vos que els aliments que esteu cuinant no afegeixin molta sal. Intenta afegir espècies per mantenir el menjar deliciós i apetitós.
5. Aliments rics en sucre
L'obesitat és un factor de risc per a les malalties cardiovasculars i també empitjora la condició. Per tant, els metges demanaran als pacients amb cardiopaties que mantinguin el seu pes sota control; ni massa gros ni massa prim.
Perquè el pes no sigui excessiu, s'ha d'evitar el consum d'aliments rics en sucre. A més, es consumeix massa sovint. Alguns exemples d'aliments rics en sucre que són tabú per als pacients amb malalties del cor són la fruita seca confitada, els dolços, els pastissos dolços i els gelats.
És millor que mengeu iogurt natural i baix en greix, fruita fresca o ametlles sense gust.
No només aliments, també hi ha tipus de begudes que estan prohibides
Pels que pateixeu una malaltia cardíaca, a més de parar atenció als aliments prohibits, també hi ha begudes que s'han d'evitar, és a dir, refrescos i refrescos. Se sap que aquest tipus de beguda té un alt contingut de sucre, per la qual cosa es tem que faci que la ingesta diària de calories sigui excessiva.
Les persones amb malalties cardiovasculars han de limitar la seva ingesta de calories per mantenir el seu pes sota control. Si la ingesta excessiva de calories juntament amb la manca d'activitat física, el pes augmentarà. Aquesta condició pot empitjorar les condicions del cor.
A més de ser rics en sucre, tant els refrescs com els refrescos no contenen molts nutrients. Seria millor, prioritzeu l'aigua potable i afegiu suc de fruita o aigua infusionada com a variació.
Determinar els aliments que són segurs per a malalties del cor pot no ser fàcil per a vostè. Però, no t'has de preocupar. Consulteu més amb un cardiòleg o nutricionista que tracti la vostra condició.