La vitamina B6, també coneguda com piridoxina, és una de les vuit vitamines del complex B. Tot i que la majoria de les fonts de vitamina B6 es poden trobar fàcilment als aliments, malauradament no tothom pot satisfer les seves necessitats de vitamina B6. Especialment per a persones amb malaltia hepàtica, malaltia renal, trastorns digestius, obesitat, dones embarassades i fumadors actius. Aquestes persones són especialment propenses a la deficiència de vitamina B6.
Igual que la manca d'altres vitamines i minerals, el cos que no té vitamina B6 també mostrarà certs símptomes.
Quina és la funció de la vitamina B6?
La vitamina B6 té diverses funcions importants en el cos. A partir de tractar l'anèmia, prevenir el risc de patir malalties del cor, reduir el colesterol alt i enfortir la funció cerebral. Aquesta vitamina també pot ajudar amb el dolor menstrual (PMS) i els efectes secundaris de l'embaràs, com ara les nàusees matinals.
les patates, els fruits secs, les fruites diferents de la família dels cítrics, el peix, el fetge de vedella i el pollastre són algunes fonts de vitamina B6 que podeu obtenir fàcilment.
Signes per vigilar quan el cos manca de vitamina B6
És important saber que la vitamina B6 és una vitamina soluble en aigua. És a dir, el cos no pot emmagatzemar vitamina B6 a llarg termini. La resta de vitamina B6 del cos serà filtrada pels ronyons i excretada per l'orina.
Quan el cos té deficiència de vitamina B6, normalment mostra alguns signes generals, com ara:
1. Llavis esquerdats
A més d'estar secs i no beure prou aigua, els llavis secs i trencats són el signe més fàcilment reconeixible d'una deficiència de vitamina B6.
Si es deixa contínuament, aquesta zona del llavi dolorida pot sagnar i causar infecció. Per descomptat, et farà més incòmode.
2. L'estat d'ànim és fàcil de canviar
Ho creguis o no, els alts i baixos del teu estat d'ànim no sempre estan influenciats per les actituds d'altres persones i la situació que t'envolta. Penseu de nou, si la ingesta nutricional del vostre cos és suficient? La raó és que la manca de vitamina B6 pot tenir un impacte en els canvis d'humor.
Alguns estudis fins i tot han trobat que la vitamina B6 és útil per fer front als problemes d'estat d'ànim que sovint es produeixen durant el síndrome premenstrual.
Això es deu al fet que la vitamina B6 ajuda a augmentar la producció de serotonina i àcid gamma-aminobutíric (GABA) al cervell. Ambdues substàncies funcionen per ajudar a controlar l'ansietat, la depressió i el dolor.
3. Fatiga
Un dels símptomes més fàcils que podeu experimentar per una deficiència de vitamina B6 és la fatiga, fins i tot quan sentiu que heu dormit i descansat prou. Això es deu al fet que la vitamina B6 té un paper important en el procés de formació de l'hemoglobina.
L'hemoglobina és una proteïna present en els glòbuls vermells i s'encarrega d'ajudar a transportar l'oxigen per tot el cos. Per tant, la producció de massa poca hemoglobina farà que les cèl·lules del cos no rebin suficient oxigen. La manca d'hemoglobina es coneix com anèmia.
A més, la producció de l'hormona melatonina que ajuda a descansar el cervell i el cos també està assistida per la vitamina B6. Com a resultat, et tornes fàcilment feble, cansat i letàrgic si tens deficiència de vitamina B6.
4. Erupció cutània
Un estudi de la Unió Internacional de Bioquímica i Biologia Molecular informa que la causa de l'erupció vermella i picor que condueix a la dermatitis seborreica pot ser provocada per una deficiència de vitamina B6.
Això es deu al fet que la vitamina B6 ajuda a l'absorció de col·lagen per a un aspecte saludable. Així, quan els nivells de vitamina B6 al cos són baixos, el resultat serà una inflamació de la pell. També podeu notar que la vostra pell es veu vermella, seca i amb picor.
5. Sistema immunitari dèbil
De fet, la manca de vitamina B6 pot fer que el sistema immunitari del cos es debiliti. De fet, un sistema immunitari fort pot prevenir la infecció i la inflamació.
La deficiència de vitamina B6 s'ha associat amb una disminució de la producció d'anticossos necessaris per combatre la infecció, així com un nombre reduït de glòbuls blancs, que són els responsables d'enfortir el sistema immunitari de l'organisme.
6. Convulsions
Hi ha diverses raons que fan que una persona experimenti convulsions. Un d'ells es deu a la manca de vitamina B6. Quan el cos no rep prou ingesta de vitamina B6, el treball dels nervis per enviar i rebre senyals no serà òptim.
El treball nerviós que està bloquejat per enviar informació a les parts del cos que s'hi necessita eventualment provoca una resposta de moviment fora de control en forma de convulsions.
7. Nivells alts d'homocisteïna
L'homocisteïna és un tipus d'aminoàcid que necessita el cos. Bé, la deficiència de vitamina B6 pot provocar un augment dels nivells d'homocisteïna. La raó és que la vitamina B6 serveix per ajudar a descompondre l'homocisteïna en el cos.
Aquest augment de l'homosistència s'associa amb l'aparició de diversos problemes de salut, com ara malalties del cor, ictus, Alzheimer, a danys als vasos sanguinis i als nervis.