A qui no li agrada la dolçor del sucre? Però has de recordar, el consum excessiu de sucre pot ser perillós per a la teva salut, ja ho saps! Tot i així, no vol dir que tingui prohibit consumir sucre, sinó que cal limitar-ne el consum al dia.
Quantitat màxima de consum de sucre per dia
El sucre és una font d'energia que necessitem els humans. Tanmateix, si és excessiu, el sucre pot fer-vos susceptible a problemes de salut.
La raó és que la ingesta excessiva de sucre al dia no només provoca un augment ràpid de pes corporal, sinó que també pot provocar que esdevingui obesitat, que és la principal causa de diabetis i malalties del cor.
Per tant, és important que controleu la ingesta diària de sucre. El límit de consum de sucre recomanat pel Ministeri de Salut de la República d'Indonèsia per persona i dia és de 50 grams de sucre o l'equivalent a 5-9 culleradetes.
Per a aquells de vosaltres que feu activitats i feu exercici regularment, aquesta quantitat pot no ser una preocupació perquè el sistema del vostre cos és capaç de cremar moltes calories.
Tanmateix, aquells de vosaltres que teniu diabetis hauríeu de controlar realment la vostra ingesta de sucre i hidrats de carboni perquè els vostres nivells de sucre en sang estiguin sota control.
Com controlar la ingesta diària de sucre?
A continuació es mostren algunes maneres que podeu fer per reduir el consum d'aliments ensucrats de manera que es controli la ingesta diària de sucre.
1.Consum d'aliments en la seva forma original
El que cal tenir en compte per controlar la ingesta de sucre és consumir aliments en la seva forma original, no processats. Els sucres naturals es troben en els aliments, especialment les fruites fresques.
Per tant, consumint fruita fresca ja no hauríeu de necessitar sucre en forma processada. A més, també cal equilibrar la ingesta de sucre a partir dels nutrients de proteïnes i greixos.
2. Comproveu les etiquetes nutricionals dels aliments envasats
Si mengeu aliments envasats, no oblideu llegir la informació del valor nutricional que hi ha a la part posterior del paquet per saber quants hidrats de carboni i sucre conté.
El contingut de sucre es pot veure a l'envàs prestant atenció a les paraules que acaben en "osa" o "ol", com ara glucosa, fructosa, dextrosa, maltosa, sacarosa, lactosa, manitol i sorbitol en els envasos d'aliments processats.
3. Controlar regularment el sucre en sang
Una altra cosa que podeu fer per controlar la ingesta diària de sucre és controlar regularment el sucre en sang.
La raó és que això t'ajuda a saber com reacciona el cos davant determinats aliments perquè el cos sigui capaç de fer ajustos en el consum d'aliments o drogues més tard.
4. Aplicar un estil de vida saludable
A més de les tres maneres esmentades anteriorment, també podeu fer canvis en l'estil de vida adoptant un estil de vida saludable. Començant des de fer exercici regularment, controlar les porcions dels aliments, descansar prou, fins a controlar l'estrès.
També eviteu consumir refrescs, sucs de fruites amb sucre afegit, dolços, pastissos, fruita en conserva i fruita seca. Utilitzeu edulcorants naturals com la canyella, l'extracte d'ametlla, la vainilla, el gingebre, la mel i la llimona quan feu els menús d'aliments.