El midó d'aigua o l'aigua bullida d'arròs s'ha utilitzat durant generacions per la comunitat. Segons una sèrie d'estudis, l'aigua d'arròs bullida té beneficis per als nadons, com ara ajudar a introduir aliments sòlids als nadons. Tanmateix, com fer l'aigua de midó correcta? Seguiu els passos de fabricació següents.
Com fer aigua de midó correcta per als nadons
En cuinar l'arròs, trobareu una aigua una mica espessa blanquinosa o marró. Això és el que coneixeu com aigua tajin.
Aquesta aigua bullida d'arròs ha estat observada pels experts en salut pel que fa als seus beneficis per als nadons. A més d'ajudar a suavitzar els aliments complementaris, l'aigua de midó també es pot utilitzar com a medicament per a la diarrea si es pren.
El contingut nutricional de l'aigua de midó pot substituir els líquids corporals perduts així com els SRO. No només això, l'aigua bullida d'arròs també ajuda a tractar la salut del cabell i la pell del nadó.
Si esteu interessats en els beneficis d'aquesta aigua de midó, podeu fer-la vosaltres mateixos. No obstant això, com fer aigua de midó no ha de ser original. Per no fallar, seguiu els passos següents per a l'aigua bullida d'arròs.
1. Prepara els materials necessaris
Per fer aigua bullida d'arròs, cal preparar dos ingredients principals, és a dir, dues cullerades grans d'arròs i 1 tassa petita d'aigua.
Assegureu-vos que els recipients i els estris de cuina que utilitzeu estiguin ben rentats abans d'utilitzar-los.
La quantitat anterior d'aigua i arròs només s'utilitza per a una o dues begudes. Podeu fer-ne més si voleu utilitzar aigua bullida d'arròs per al bany o una màscara per al cabell.
Trieu arròs de bona qualitat per fer aigua amb midó.
2. Rentar l'arròs amb aigua
Com fer l'arròs amb aigua bullida és el mateix que si es vol cuinar arròs. Primer de tot, rentar primer l'arròs.
Col·loqueu-lo en un recipient, afegiu-hi aigua tèbia i netegeu l'arròs de la brutícia. A continuació, llenceu l'aigua utilitzada per rentar l'arròs.
3. Bullir l'arròs
Posar l'arròs en una cassola i afegir aigua. Bulliu els dos ingredients fins que l'arròs quedi suau i tendre. A continuació, apagueu el foc i separeu l'arròs de l'aigua bullida amb un colador.
4. A punt per servir
L'aigua d'arròs està a punt i pots donar-la al teu nadó. Si es dóna a nadons de més de 12 mesos, podeu afegir una mica de sal per donar-li gust.
Fixeu-vos en això abans de donar aigua amb midó
A més de com fer aigua amb midó que cal tenir en compte, també és molt necessària la consulta del metge abans de donar aigua amb midó.
El metge us dirà quan és el moment adequat per donar aigua al vostre nadó.
A més, comproveu possibles al·lèrgies. El truc, aplicar una mica d'aigua d'arròs a la pell o beure una mica d'aigua bullida a la boca.
Si després de donar-li aigua amb midó, el nadó vomita o apareix una erupció, s'ha d'abstenir de donar aigua amb midó al seu fill.
Eviteu afegir llet de soja juntament amb l'aigua perquè pot provocar problemes digestius o reaccions al·lèrgiques.
Si utilitzeu arròs integral, assegureu-vos de filtrar-lo correctament. Perquè el contingut de fibra de l'arròs integral és més gran que l'arròs blanc.
Una fibra més alta en general fa que el cos del nadó hagi d'esforçar-se més per digerir la fibra. Per tant, per començar l'experiment, és millor utilitzar arròs blanc.
Marejat després de ser pare?
Vine a unir-te a la comunitat de pares i troba històries d'altres pares. No estàs sol!