A qui no li agrada el suc d'alvocat? Amb una barreja de llet condensada ensucrada i finament barrejat, el suc d'alvocat és el preferit de moltes persones quan fa calor. A més de ser deliciós, el suc de pokat també és més abundant.
Nutrició i beneficis de l'alvocat
La fruita d'alvocat té una infinitat de beneficis nutricionals que són importants per a la salut. d'acord amb Departament d'Agricultura Servei d'Investigació Agrària als Estats Units, els alvocats tenen diversos nutrients que són bons per al cos. Per 40 grams d'alvocat hi ha:
- 64 calories,
- 6 grams de greix,
- 3,4 grams d'hidrats de carboni,
- 1 gram de sucre, així com
- 3 grams de fibra.
A més, els alvocats són una bona font de vitamina C, vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B5 (àcid pantotènic), vitamina B6 (piridoxina), vitamina B9 (folat), vitamina E, vitamina K, com així com els minerals magnesi i zinc, potassi.
La carn de l'alvocat també conté luteïna, betacarotè i àcids grassos omega-3.
Tot i que la majoria de les calories dels alvocats provenen del greix, no cal preocupar-se. El motiu és que el greix que conté el suc d'alvocat és greix insaturat saludable. Aquests greixos poden ajudar-vos a sentir-vos ple durant més temps.
A més, el greix insaturat dels alvocats és bo per ajudar el cos a frenar la digestió dels hidrats de carboni, que poden mantenir estables els nivells de sucre en sang.
No oblidem que el greix és important per al teixit cel·lular saludable del cos. Els greixos insaturats del suc d'alvocat també poden ajudar a mantenir la pell més sana, fent que el cos absorbeixi les vitamines, els minerals i els nutrients dels aliments de manera més òptima.
Els greixos saludables també poden ajudar a augmentar el sistema immunitari.
Creacions de receptes de suc d'alvocat fàcils i saludables
1. Suc de poma i alvocat
La combinació de pomes, alvocats, mel, ametlles i gingebre pot augmentar el sistema immunitari, prevenir l'ardor d'estómac i evitar que el cos tingui grip fàcilment.
Materials necessaris:
- 1 tassa de llet d'ametlles sense sucre o aigua mineral
- 2 pomes que han estat picades
- 2 alvocats, només amb carn
- 2 culleradetes de mel pura
- polzada de gingebre, pelat i picat (utilitza una polzada si ho prefereixes)
- tassa de glaçons petits
Barregeu tots els ingredients a gran velocitat fins que quedi suau. Serviu immediatament. També podeu estalviar una porció d'aquest suc d'alvocat i de poma pot de paleta a la nevera durant la nit. Consumir al matí com a acompanyant de l'esmorzar.
2. Alvocat, xocolata i suc de maduixa
Els alvocats, les xocolates i les maduixes són rics en antioxidants que són bons per mantenir un cos sa.
Materials necessaris:
- 1 plàtan que s'ha tallat a trossos petits
- 1 alvocat només agafa la carn
- 2 culleradetes de cacau en pols
- 100 grams de maduixes
- 1 cullerada de farina de civada
- 1 tassa d'aigua
- 1 tassa de gel picat
Barregeu tots els ingredients a una altra velocitat alta fins que quedi suau. Serviu immediatament.
3. Suc d'alvocat de vainilla
Realment no t'agrada el gust de la xocolata? Canvia per llet de vainilla!
A més, les peres i els alvocats tenen un bon contingut en potassi per prevenir la debilitat muscular i ajudar a millorar la forma física diària. Consulteu els ingredients i la recepta a continuació.
Materials necessaris:
- 1 pera tallada a trossos petits
- 1 culleradeta de canyella en pols
- alvocat, només carn
- 1 tassa de llet d'ametlla amb gust de vainilla
- 1 tassa de gel picat
Barregeu tots els ingredients a gran velocitat fins que quedi suau. Serviu immediatament.
4. Suc d'alvocat per a la desintoxicació
El suc d'alvocat pot desintoxicar les toxines, ja ho sabeu! Beu-lo quan comencis el matí perquè els beneficis se sentin màxims durant tot el dia. A més de contenir vitamines nutritives A i K dels espinacs, també hi ha vitamina C que pots obtenir en aquest suc d'alvocat.
El cogombre també pot satisfer la ingesta de líquids del cos, mentre que el gingebre és bo per al vostre sistema digestiu. Saludable, oi?
Ingredients del suc d'alvocat detox:
- 25 grams d'espinacs crus frescos
- 1 taronja pelada
- 1 cm de gingebre tallat
- 1 cogombre que s'ha tallat a trossos petits
- alvocat, només carn
- 2 cullerades de mel pura
- tassa de gel picat
Quants alvocats pots menjar en un dia?
Segons Carolyn Brown, una nutricionista de Nova York, menjar massa alvocats en un dia no és bo, ja ho saps! El motiu és que un alvocat sencer mitjà conté 322 calories i 29 grams de greix.
Fer 1 alvocat pur en suc o puré ja cobreix el 44% de les necessitats de greix i el 21% de la ingesta de greixos saturats per dia. Per no parlar, a més de beure aquest suc de fruita, també menges altres aliments que contenen greix.
Menjar 1 alvocat al dia pot fer que el cos consumeixi més greix. Aleshores, quant d'alvocat és bo menjar en un dia?
Per tenir una ingesta nutricional més equilibrada de greixos, és millor menjar només alvocat en un dia. Tenint en compte que encara mengeu altres fonts d'aliments que també contenen greixos.
Compte amb les al·lèrgies!
D'altra banda, també cal destacar que hi ha algunes persones que corren el risc de patir al·lèrgies a les fruites, entre elles els alvocats. Especialment les persones que tenen al·lèrgies al làtex, també són propenses a menjar al·lèrgies a l'alvocat.
Perquè l'estructura de la proteïna de l'alvocat és similar a la del làtex. Per tant, consumiu-lo amb moderació. Consulteu immediatament un metge si experimenteu símptomes d'al·lèrgia després de beure suc d'alvocat.