Escollir les persones adequades a qui demanar consell i ajuda pot ser una tasca de relacions públiques descoratjadora. El mateix s'aplica a la qüestió de satisfer les necessitats nutricionals. Hi ha termes nutricionista, dietista i nutricionista que sonen igual, però són diferents.
Nutricionistes ( nutricionista ) i els dietistes (dietisien) són tots dos experts en el camp de l'alimentació i la nutrició. Estudien com una dieta saludable afecta la teva vida. Aleshores, quina diferència hi ha entre tots dos i on és el paper d'un nutricionista en aquest camp?
El paper d'un nutricionista o nutricionista (nutricionista)
nutricionista o nutricionista és un especialista que proporciona informació sobre qüestions de nutrició i salut, així com patrons d'alimentació saludable. Normalment treballen per a agències públiques o governamentals, però alguns treballen de manera independent amb els clients.
Un nutricionista completa la seva formació en ciències de la nutrició en una universitat acreditada i obté una llicenciatura en nutrició (S.Gz.) o un màster en nutrició (M.Gz.). Tanmateix, no tots els nutricionistes estan registrats ni tenen acreditació formal.
Els nutricionistes formats a la universitat solen treballar per a fabricants d'aliments, empreses minoristes i promoció de la salut pública amb el suport tant d'institucions estatals com privades. També hi ha nutricionistes que entren al món acadèmic i fan recerca.
Els nutricionistes ofereixen assessorament sobre qüestions de salut i nutrició i formulen informació per al públic o els clients. Poden oferir recomanacions sobre alimentació o hàbits alimentaris per prevenir malalties o alleujar determinats problemes.
Tanmateix, els nutricionistes no poden treballar als hospitals i tractar persones amb problemes mèdics. Això ho gestiona a dietista registrat (RD) que també es coneix com a dietista o dietista.
El paper d'un dietista o dietista (dietista)
Dietista és un nutricionista que ha superat l'equivalent formal d'un títol de RD (Dietista Registrat). A Indonèsia, un dietista és un treballador sanitari professional que té titulacions universitàries acreditades en el camp o programa:
- Acadèmia de Nutrició (B.Sc Nutrition),
- Diploma III Nutrició (Nutricionista Mitjà),
- Diploma IV en Nutrició (Grau en Nutrició Aplicada), o
- Strata One Nutrition (S.Gz).
Els que s'han graduat per convertir-se en nutricionistes es sotmeten a una formació professional en nutrició i superen la prova de competència d'acord amb la llei. Amb això, els dietistes esdevenen professionals de la salut amb autoritat sobre la nutrició individual i la comunitat en general.
Els dietistes poden diagnosticar problemes nutricionals i formular maneres de tractar-los. Ofereixen consultes als pacients i treballen amb altres treballadors de la salut per donar suport al procés fluid del tractament.
El nutricionista de l'hospital és un RD que proporciona dietes especials als pacients, com ara aliments per a pacients amb càncer, VIH/sida o diabetis. També ofereixen consells per mantenir l'estat nutricional dels pacients durant el tractament.
Els dietistes registrats poden treballar en centres sanitaris, indústria, ministeris de salut i organitzacions no governamentals. També poden recomanar i influir en les polítiques de nutrició i salut de tots els nivells de la societat.
El paper del nutricionista
Moltes persones es refereixen erròniament a un nutricionista o dietista d'un centre sanitari com a metge. Aquestes dues professions són, efectivament, totes dues en l'àmbit de la nutrició, però la seva autoritat, competència i àmbit de treball són clarament diferents.
Un nutricionista és un especialista que tracta afeccions mèdiques relacionades amb la nutrició. La teràpia nutricional que proporcionen s'adapta a l'estat general, la història de la malaltia i els problemes nutricionals que poden sorgir com a conseqüència de la malaltia (com la desnutrició en adults).
Un especialista en nutrició és un graduat d'un màster en nutrició o algú que ha aprovat l'educació mèdica i la professió mèdica. Després d'això, ha de sotmetre's a un programa d'educació especialitzada en nutrició clínica i obtenir un títol com a especialista en nutrició clínica (SpGK).
La nutrició clínica és una disciplina científica que estudia els aliments i diversos nutrients amb problemes de salut relacionats amb la nutrició. Aquesta ciència també estudia les malalties agudes i cròniques, tant en els aspectes de la prevenció, la curació, com la rehabilitació.
A diferència d'un dietista d'un hospital, un nutricionista no només ofereix consells sobre la dieta i la ingesta nutricional. També prescriuen medicaments i suplements, i supervisen el curs de la teràpia nutricional com la inserció d'una sonda nasogàstrica.
Els especialistes en nutrició també sovint treballen estretament amb els dietistes per tractar pacients o proporcionar educació nutricional als pacients. A la comunitat, poden treballar amb nutricionistes per promoure la salut.
Qui hauria de prendre suplements multivitamínics?
Els nutricionistes, els dietistes i els especialistes en nutrició clínica són professionals de la salut que estan tots dos implicats en l'àmbit de la nutrició. Tanmateix, tots tres tenen poders i competències diferents.
El nutricionista se centra a oferir assessorament sobre qüestions de nutrició i dieta per a la comunitat o l'individu. Els dietistes fan el mateix, però en un entorn clínic amb pacients amb problemes de salut preexistents.
Mentrestant, els especialistes en nutrició ofereixen consells relacionats amb la nutrició i accions mèdiques segons l'estat del pacient. En entendre les diferències entre aquests tres especialistes, podeu determinar on buscar assessorament professional.