Cobrir les necessitats de vitamines és una cosa que cal fer per tothom. Hi ha molts tipus de vitamines que el cos necessita, inclòs el complex de vitamines B. Consulteu quines són les vitamines del complex B i la seva infinitat de beneficis per a la salut del cos següent.
Què són les vitamines del complex B?
El complex de vitamina B és l'estímul que converteix els aliments en combustible del cos. Aquest tipus de vitamina manté les funcions del cos en funcionament.
Com el seu nom indica, el complex de vitamina B té diversos derivats vitamínics que es divideixen en vuit tipus, a saber:
- B1 (tiamina),
- B2 (riboflavina),
- B3 (niacina),
- B5 (àcid pantotènic),
- B6 (piridoxina),
- B7 (biotina),
- B9 (àcid fòlic) i
- B12 (cobalamina).
Cadascuna d'aquestes vitamines del grup B té una funció diferent. Tanmateix, totes les vitamines del complex B tenen beneficis per a la salut.
Beneficis de les vitamines del complex B per tipus
Tot i que tenir cada vitamina del complex B ofereix diferents beneficis, encara necessiteu aquestes vitamines. El motiu és que el cos necessita vitamines del grup B per convertir els aliments en energia, de manera que els òrgans que hi funcionen funcionin correctament.
A continuació es mostra una llista dels beneficis del complex de vitamina B que es veu per tipus.
1. Vitamina B1
La vitamina B1 o també coneguda com a tiamina és una vitamina soluble en aigua. Podeu trobar aquesta vitamina en alguns aliments, afegits als aliments o en suplements.
Alguns dels beneficis que ofereix la vitamina B1 inclouen:
- essencial per al creixement, desenvolupament i funció de les cèl·lules del cos
- ajuda al cos a convertir els carbohidrats de la dieta en energia, i
- millora la salut del cervell, els músculs i el sistema nerviós.
Si voleu obtenir els beneficis de la vitamina B1, podeu obtenir-la en una varietat d'aliments, com ara carn, peix i cereals integrals. A més, la tiamina també s'afegeix sovint al pa, cereals i fórmula infantil.
Diversos signes de deficiència de vitamina B1 que sovint s'ignoren
2. Vitamina B2
No és gaire diferent de la tiamina, la vitamina B2 o la riboflavina que podeu trobar de manera natural als aliments.
En general, els bacteris d'un intestí sa poden produir petites quantitats de riboflavina, però no suficient per satisfer les necessitats diàries. Els beneficis d'aquest tipus són força diversos, incloent:
- mantenir els ulls, el sistema nerviós i la pell sans,
- ajuda a convertir els aliments en energia,
- essencial per a la producció i creixement dels glòbuls vermells, i
- ajudar a convertir B6 en una forma utilitzable.
Podeu obtenir fonts alimentàries de vitamina B2 de la llet i els seus productes processats, fetge de vedella, marisc, bolets portobello i pollastre.
3. Vitamina B3
Igual que el complex de vitamina B en general, la vitamina B3 és un tipus de vitamina que és soluble en aigua i que es pot trobar als aliments. Les vitamines que també es coneixen com a niacina es divideixen en dos tipus, a saber, les nicotíniques i la nicotinamida.
La niacina és soluble en aigua, de manera que l'excés de quantitats que el cos no necessita s'excretarà a l'orina. També hi ha diversos beneficis de la vitamina B3 per al cos, incloent:
- convertir els aliments en energia,
- ajuda a millorar la funció enzimàtica,
- maximitzar la funció d'altres vitamines del complex B,
- millorar el sistema digestiu, el sistema nerviós i la pell, així com
- important per a la producció d'hormones, com les hormones sexuals i el cortisol.
La bona notícia, la deficiència de niacina és molt rara. Això es deu al fet que hi ha molts aliments que contenen vitamina B3, com la carn vermella, l'arròs integral, el peix, els cereals i els cereals integrals.
4. Vitamina B5
La vitamina B5 o àcid pantotènic és una vitamina que ajuda el cos a utilitzar greixos i proteïnes. Els beneficis que s'obtenen d'aquesta vitamina del complex B, entre d'altres:
- descompondre els greixos i els carbohidrats en energia,
- ajuda el cos a utilitzar altres vitamines, com la riboflavina,
- ajuda a produir hormones sexuals i sexuals a les glàndules suprarenals, així com
- És important per a la producció de glòbuls vermells i colesterol.
Si voleu obtenir els beneficis de la vitamina B5, podeu obtenir-la a través de la carn, l'alvocat, el bròquil, la llet i els fruits secs.
5. Vitamina B6
Coneguda com a piridoxina, la vitamina B6 és tan efectiva com altres vitamines del complex B. Alguns dels beneficis que ofereix la vitamina B6 inclouen:
- ajuda a produir insulina
- lluitar contra la infecció, i
- produir aminoàcids no essencials.
Les fonts de vitamina B6 no són gaire diferents d'altres fonts de vitamina B6, és a dir, fesols, pollastre, plàtans, patates i peix.
6. Vitamina B7
Podeu reconèixer la vitamina B7 pel nom de biotina. Aquest tipus de vitamina té una infinitat de beneficis per a la salut, com ara:
- converteix greixos, hidrats de carboni i proteïnes en energia,
- necessaris per produir àcids grassos, així com
- Afavoreix el creixement i la salut dels ossos, així com del cabell.
Podeu trobar vitamina B7 en una varietat d'aliments, especialment ous, fruits secs, peix i ametlles.
7. Vitamina B9
La vitamina B9 o àcid fòlic és el tipus de vitamina més important, especialment per a les dones embarassades. El consum en quantitats suficients proporcionarà diversos beneficis per a la salut, com ara:
- reduir el risc de deformitats de la columna vertebral i del cervell,
- ajuda les cèl·lules a produir i mantenir l'ADN, i
- ajuda a produir glòbuls vermells.
Les fonts d'àcid fòlic inclouen moltes fruites, verdures i fruits secs, com ara taronges, alvocats i espinacs. També podeu trobar fonts d'àcid fòlic en grans enriquits, especialment en pans, pastes, cereals i suplements.
8. Vitamina B12
La cobalamina o vitamina B12 és un tipus de vitamina que té un paper important en el procés de formació de glòbuls vermells. A més, hi ha altres beneficis que ofereix aquesta vitamina del complex B, com ara:
- millorar la funció i el desenvolupament de les cèl·lules cerebrals i nervioses,
- prevenir l'anèmia, així com
- important per al metabolisme de les proteïnes.
Les fonts de vitamina B12 solen provenir de proteïnes animals, com la carn, el fetge, els mariscs, els ous i els productes lactis.
Llista d'aliments i begudes Fonts de vitamina B12 per a vegetarians
Deficiència del complex de vitamina B
Com s'ha explicat anteriorment, les vitamines B ofereixen molts beneficis per a la salut. Si el cos no té vitamines del grup B, per descomptat hi haurà diversos riscos que s'amaguen, com ara:
- anèmia,
- rampes musculars,
- fàcil d'oblidar,
- fatiga,
- sistema immunitari disminuït,
- pell pàl · lida,
- difícil de respirar,
- marejat,
- pèrdua de cabell, i
- erupció cutània.
Per això, tothom necessita la seva ingesta diària de complex vitamínic B perquè el cos funcioni correctament. Tanmateix, primer s'ha de saber quina quantitat de vitamina diària necessita per prevenir els efectes secundaris.
Si teniu més preguntes, poseu-vos en contacte amb el vostre metge o nutricionista per trobar la solució adequada per a vosaltres.